桃花魚的美麗傳說 提起“昭君出塞”，大家都知道說的是漢代王昭君遠嫁匈奴和親的事。 王昭君，名培，字昭君。南郡姊歸（今湖北姊歸）人。晉避司馬昭諱，改稱為明帝或明妃。竟寧元年（公元前33年），匈奴呼韓邪單于入朝求和親，她以入宮數歲，不得見帝，自請嫁匈奴。 入匈奴后，被稱為寧胡門氏（皇后）。后呼韓邪死，成帝又命她“從胡俗”，改嫁復株累單于（呼韓邪大鬧氏長子）。在她影響下，其子女及周圍的人都努力維護與漢的通好關系，以致 “三世無犬吠之警，黎庶（人民）無干戈之役”。她的故事成為后世詩詞、戲曲、小說、說唱等的流行題材。 今湖北林歸縣的香溪，地處巫峽，在長江北岸，這里正是王昭君的故里。每年桃花盛開的季節，香溪河中就會出現成群的桃花魚，它們個個通體透明，漂浮在水面，有玉白、乳黃、粉紅三色，觸手多達200多條，散開后酷似桃花瓣，這桃花魚的來歷，還有一段美麗動人的故事呢。 相傳，當漢元帝決定讓昭君遠嫁匈奴和番前，恩準她返回故里，探望父母、鄉親。昭君返回家鄉后，一面與親人細敘別，一面滿山遍野去尋覓兒時的足跡，真舍不得離開這青山秀水的故鄉。可是皇命在身，必須按期返回京城，遠嫁荒漠異域的匈奴王。 昭君別去那天，鄉親們送了一程又一程，難舍難分。昭君登上江中的龍舟，抱起心愛的琵琶，彈起哀婉動人的別離曲。 此時盛開的桃花似她的知音，聽到感人處，竟紛紛飄落，有的落在船上，有的落在她身上，昭君不禁潸然淚下，淚水灑落在桃花瓣上，又漂入江中。這些沾滿昭君淚水的桃花瓣紛紛變成了五顏六色的小魚，追隨龍舟游動。當哀怨的琵琶聲嘎然而止時，船工們也都灑下同情的淚水。有位船工隨手摸起一條小魚獻給昭君，昭君深情地賜給它們一個美麗的名字一桃花魚。 從此，每當桃花盛開的季節，桃花魚便在香溪清澈的水中游來游去，好象和故鄉的親人們一起呼喚昭君的歸來。至今香 溪的老人們還說：每當桃花盛開，明月當空的深夜，有時就能聽到古代婦女衣服上金玉飾物的撞擊聲，難怪杜甫到昭君故 里憑吊古跡后寫的《詠懷古跡》這首詩中道“環佩空歸月夜魂”呢！人們想那一定是懷念故鄉的昭君回來看望鄉親們來了，鄉親們還想用“水未桃花魚”來款待她呢。湖北名菜，水未桃花魚 就是來自這個美麗哀怨的傳說。

中國的飲食文化和禮儀文化有哪些？

1.從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論（素食為主，重視藥膳和進補），并且講究“色、香、味”俱全。五味調和的境界說（風味鮮明，適口者珍，有“舌頭菜”之譽），奇正互變的烹調法（廚規為本，靈活變通），暢神怡情的美食觀（文質彬彬，寓教于食）等4大屬性，有著不同于海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜肴的色彩搭配要明媚如畫外，還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣，它是中華民族的個性與傳統，更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。
2.、交際禮儀的種類

1、日常交際禮儀：日常交際禮儀即非正式場合中的儀式和禮節，主要包括：稱呼、迎候、介紹、致謝、致歉、告別、握手、擁抱等禮節。

2、公關場合交際禮儀：公關場合中的交際禮儀是指正式公關交際活動中常用的禮儀，即正式交際禮儀。它主要包括舞會禮儀、晚會禮儀、宴會禮儀和開業、剪彩等各種慶典禮儀。

（1）、宴會禮儀：設宴招待來賓，是公關交際活動中常用的一種禮節。公關交際活動中常用的禮儀交際形式有宴會、招待會、茶會、工作進餐等。日常交往常有家宴、便宴等形式。

（2）、晚會禮儀：晚會禮儀是社交活動中諸如為慶祝節日或有重大意義的紀念日而舉行娛樂性活動所運用的一種交際形式，對于聯絡感情，加深友誼，擴大社交范圍是很有益的。

（3）、舞會禮儀：舞會禮儀即在種種舞會活動中必須遵循的禮節，也是社交活動的一種形式。它的形式活潑，氣氛融洽，格調高雅，宜于在節慶日、周末和生日、婚禮等喜慶禮儀中舉行。

（4）、開業、剪彩等慶典禮儀：開業典禮是指企業或服務行業開張時舉行的儀式。剪彩禮儀是指重大工程竣工或開業典禮，以及其他慶典所動用的儀式。