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海南的景點跟特產

2022年02月14日 00:41:5918

特產:


1、萬寧燕窩
燕窩是金絲燕在濱海巖石間筑成的棲身巢,這種巢是金絲燕經過胃液消化的一部分食物和海藻、燕毛、苔蘚等物以及它唾腺分泌出的唾液混合在一起膠結而成。在海南省萬寧縣東南有一個只有一平方公里的小島“獨洲島”,每到春季,便有許多金絲燕來島上做窩、產卵、孵蛋。
萬寧燕窩之所以名貴,一則是它有良好的滋補作用——燕窩含有豐富的蛋白質、糖、無機鹽及其他營養物質,中醫認為,燕窩有“潤燥澤枯,生津益血,補肺養陰”的功效,對病后虛弱大有補益。二則是取之不易——萬寧燕窩大多筑在陡峭的巖洞里,有些巖洞深入水中,要采集燕窩必須從水中潛入巖洞里,再攀援巖洞去尋找掏取,實為不易。燕窩因采摘時間、地區不同,等級類別很多。一般可分為“血燕”、“官燕”和“毛燕” 三種,其中以“官燕”最佳,它是金絲燕每年筑造的第一所巢,不僅色澤乳白光潔,個大壁厚,而且很少有燕毛雜質。在封建時代,這種燕窩被精選出來,作為向帝王進獻的“貢品”,所以又名“官燕”?!把唷贝沃!懊唷逼焚|最差。
2、海南文昌雞
海南文昌雞是在海南特有的熱帶環境中培育出來的,放養在橡膠林和榕樹下,依靠野生的雜草、樹籽、輔助精料喂養,使之充足的陽光和適合的溫度,又有相對的濕度下生長,形成了獨特的體態,文昌雞體積小,重量在1400克到1600克之間,文昌雞經過120天的放養后,還須60天的蘢養,這樣出來的雞毛色光澤滑潤,身體長的豐滿。文昌雞具有皮薄、肉白而細并帶有甘甜的味道,雞骨比較軟、口感清淡、特別適合二廣、福建、香港、澳門、上海、江浙等地的人們的口感。
3、三亞海鮮
三亞一年四季千帆集散,捕撈的海鮮種類繁多,有特色的幾樣是:一、海蛇:有炸蛇皮,炒蛇肉,燉蛇骨和蛇膽汁等;二、龍蝦:主要做法有清燜龍蝦,龍蝦肉絲,油炸龍蝦,鮮炒龍蝦,龍蝦肉湯等;三、梅花參:可以雞湯清燉,火腿,筍尖精炒。其它海鮮還有鮑魚,紅羔蟹,蠔皮。
4、和樂蟹


和樂蟹產于海南省萬寧縣和樂鎮一帶海中,膏滿肉肥為其它蟹種罕見,特別是其脂膏,金黃油亮,尤如咸鴨蛋黃,香味撲鼻,營養豐富。和樂蟹食法多樣,最常見食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的調料,原汁原味,養在其中。與內地河蟹相比,和樂蟹有兩個特點:一是脂膏幾乎整個覆于后蓋,膏質堅挺;而內地河蟹膏質爛軟,為塊狀,數量顯然比和樂蟹少。二是和樂蟹比內地河蟹肉質優而量多。
5、海南椰雕
椰雕是海南島雕刻藝人利用椰子殼雕制的工藝品。早在明末清初時,椰雕工藝品就達到了相當高的藝 術水平。以后的300多年里,歷代椰雕藝人使椰雕技藝日臻完美,逐漸形成了具有獨特的民族風格和地方色彩的工藝品。海南椰雕的雕刻手法有平面浮雕、立體浮雕、通花浮雕,還有帶棕立體雕刻和貝殼鑲嵌雕刻等許多類型。椰雕工藝品的花色品種已經發展到300多種,其中有餐具、茶具、酒具、煙具、花瓶,以及各種類型的掛屏、座屏等等。其樣式新穎,畫面雅致,造型古樸,質地輕巧,美觀實用。
6、菠蘿
海南島在100多年前就種植菠蘿,本世紀初及20年代,從馬來西亞 、爪哇、沙撈越等地引入良種。海南菠蘿的質量有所提高,產量也明顯增加.從沙撈越引入的“沙拉瓦種”。果實大,皮薄刺小,果肉嫩黃,汁多可口。菠蘿屬鳳梨科多年生草本植物,耐旱,在貧瘠的紅壤臺地上也能生長,是著名的熱帶水果之。
7、 橡膠
海南島原來不產橡膠,1905年,一位華僑從馬來西亞運回一批橡樹種子,在儋縣那大地區栽培,并創了海南種植橡膠的歷史。此后,又有幾位華僑從南洋引進橡膠樹苗,建立膠園,成立公司,但發展緩慢。50年代初,海南島有800多公頃膠園,年產干膠200噸左右。從1951已年開始,海南島大力發展橡膠生產,現在全島橡膠林面積達30多萬公頃,于膠產量超過10萬噸,成為我國最大的橡膠產地。
8、 東山羊
產于海南省萬寧縣東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、膩而不膻。其美味據傳是因羊食東嶺特產鷓鴣茶等稀有草木所至。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。東山羊的食法多樣,有紅燜東山羊、清湯東山羊、椰汁東山羊等,各具特色,皆是難得的美味。
9、 海南椰子
海南栽種椰子自漢代開始,至今已有2000多年的歷史。椰子樹高達20米左右,栽種6至7年開始結果,盛產期20年以上,壽命達80 年之久。每年秋天是椰子收獲的旺季。椰子果肉香醇,營養豐富,可制作椰子糖、椰子油等。當地導游說:海南有一怪,老太太爬樹比猴快,指的就是爬樹摘椰子。
10、 檳榔
是五指山的特產,海南栽培檳榔有悠久的歷史,距今1400多年前梁代《名醫別錄》就有“檳榔味辛溫……生海南”的記載。擯榔樹的外貌與椰子樹相似,高干挺拔,枝葉迎風,清秀可愛。擯榔的果實可食,南方一些地方人民,有咀嚼擯榔的習慣,愈嚼愈香,醇味醉入。檳榔也是一種藥材,有止瀉治痢、殺蟲去積等功能,別名“洗瘴丹”。檳榔樹每年只結一串果,每串多則100多個果實,少則只數十個。在黎族婚姻中,男女定親之日,男方都要給女方送一籃擯榔,以為信物。


11、咖啡
海南島于1908年從馬來西亞引進咖啡種苗,在儋縣那大種植。現在,咖啡成為海南島特產。文昌縣有一棵90多年高齡的咖啡樹,樹高達5.5米,主干徑圍67厘米, 樹冠20平方米。至今仍枝繁葉茂,結實累累,被稱為“咖啡樹”據這株咖啡樹的主人說,這樹是他祖父于1898年從馬來西亞帶回種子栽培的,已有80多年的摘種歷史。1957年,產量達90公斤,目前年產量仍在70公斤以上,高出一般咖啡樹產量好多倍。果實粒大味香,附近農民爭相引種。
12、 海南樹仔菜


海南樹仔菜又名五指山野菜、天綠香、南洋菜、小姑娘菜,屬灌木、守宮木屬,原產于東南亞熱帶雨林。印度 等南亞國家早年移植作綠蘺及食用植物,因其營養價值極高,又稱“多維綠”,學名:Sau ropusaudrog ymns(z)Meer。樹仔菜屬多年生常綠灌木,生長力很強,易于栽培。它具有其他蔬菜難于比擬的營養價值,主要營養成分(100克內):熱量310千卡,水分79.5%,蛋白質7.6克,脂肪1.8克,纖維1.9克,碳水化合物6.9克,灰份2.09克,VA10000(國際單位),VC136―180毫克,鈣234毫克,磷64毫克,鎂3.1毫克。由于β葫蘿卜素(VA)的含量極高,所以它具有十分顯著的降脂作用。樹仔菜外形美觀,煮(炒)熟后碧綠可人,清香脆嫩,無其他野菜的異味,十分可口,是綠色食品中不可多得的上等佳菜。
13、菠蘿蜜
海南島在100多年前就種植菠蘿,本世紀初及20年代,從馬來西亞、爪哇、沙撈越等地引入良種。海南菠蘿的質量有所提高,產量也明顯增加.從沙撈越引入的“沙拉瓦種”。果實大,皮薄刺小,果肉嫩黃,汁多可口。菠蘿屬鳳梨科多年生草本植物,耐旱,在貧瘠的紅壤臺地上也能生長,是著名的熱帶水果之。


14、腰果
海南特產,系50多年前從國外引種。由于它耐旱,可在貧瘠的土壤上生長,適應性強,在海南發展很快,樂東縣被稱為腰果之鄉。腰果一年收獲三次。它營養豐富,美味可口,在世界上有“十果之上”的稱號。果殼可作工業原料,腰果木花紋美觀,并散發香味,是制作家具的良材。


15、加積鴨
加積鴨產于瓊海市,又稱“番鴨”,據傳300多年前由華僑從馬來西亞引進。該鴨紅冠黃蹼,羽毛黑白相間。由于瓊海市加積地區飼養番鴨的方法與其他地方殊異,故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少,食之肥而不膩,營養價值高,因此人們把加積地區飼養的番鴨稱為加積鴨。該鴨肉肥而不膩,白嫩噴香。白切鴨、板鴨、烤鴨三食法俱佳。海南民間把加積鴨視為補虛勞之藥食,取冬蟲草一起燉食,可滋補身體;同海參共燉食,滋補之功效更大;如與糯米煮鴨粥食之,有養胃、補血、生津之功效。
16、三亞貝雕
海南三亞貝雕采用光滑明亮的貝殼雕琢、鑲嵌而成,主要品種有酒具、臺燈、花瓶、果盤、項鏈、煙灰缸、牙簽筒以及富麗堂皇的掛屏、座屏、小巧玲瓏的花鳥魚蟲等小擺設。三亞貝雕以椰林風光、天涯海角等海南名勝作畫題,既有地方特色,又方便攜帶。


景點:


1、必游,天涯海角 出三亞市沿海濱西行26公里,到達了馬嶺山下,便是“天涯海角”奇景,似乎有一種到了天地之盡頭的感覺?!疤煅暮=恰币鉃樘熘吘墶⒑VM頭。來到這里的人,來去無路。望海興嘆,故謂之“天涯海角”。宋朝名臣胡詮哀嘆:“區區萬里天涯路,野草若煙正斷魂”。唐朝宰相李德裕用“一去一萬里,千之千不還”的詩句傾吐了謫臣的際遇。經歷代文人墨客的題詠描繪,成為我國富有神奇色彩的著名游覽勝地。這里碧水藍天一色,煙波浩渺,帆影點點,椰林婆娑,奇石林立,那刻有“天涯”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”等巨石雄峙海濱,使整個景區如詩如畫,美不勝收。據記載,“天涯”題刻,是清代雍正年間崖州知府程哲所書。
2、〈必游 亞龍灣是一處長絕妙的享受?!安皇窍耐模瑒偎葡耐摹?br>3、〈必游,蜈支州島四季怡人,是度假、休閑、避寒、冬泳、娛樂的理想去處。島上有2000多種植物,喬木高大挺拔,灌木茂密葳蕤。該島東部與南部為巖質海岸,最高處海拔79.9米,臨海處懸崖壁立,礁石萬狀,驚濤擊石,浪花如雪。西部及北部地勢漸平,一彎沙灘,沙質細白。環島海域水清見底,盛產夜光螺、海參、龍蝦、馬鮫魚、海膽、鯧魚及五顏六色的熱帶魚。南部水域海底珊瑚礁保護很好,五彩斑斕,形態奇異。
遠眺五指山,只見五峰并列,直插云間,景色十分絢麗。五指山的五個山峰,游客能夠攀登“第一指”和“第二指”,這里是海南島上最佳的戶外探險地之一,行走在深山老林之中,可以體會何謂原始與純真。
4、〈必游 萬泉河的美,一切盡在天然,在于“自自然然的秀,坦坦蕩蕩的麗”。進入林區,無論是兀自獨立或三兩比肩的古老桫欏,或者是生長在樹冠上如同鳥巢一樣的蕨類,總是使人那么新鮮好奇。而那充滿了獨特的樹脂香味,那千年鐵樹的開花,那合抱松木的拔翠,那蒼蒼古榕的垂須,又給快樂的心情添了一份蜜。徜徉靜謐林間,還不時可見巖洞怪石,巨樹古木,奇花異草,紛飛彩蝶,禽飛獸竄,鳥韻啁啾。尤其是深藏山谷的瀑布瀉灘,那跌蕩之聲,有的如夏日巨雷,回山蕩谷,震撼心弦;有的似絲竹低彈,風揚輕飄,飛花散翠,堪稱奇觀。執槳泛舟,湖黛若夢,靜得泛不起半點漣漪的水,倒映著黑峰和綠影。岸邊野花怒放,蘆葦隨風搖曳,旖旎的波光水影使人留連忘返。若是登高遠眺,遠山迷朦,近水幽藍,水繞山轉,山水一色,那又是一番景象。如果說萬泉河上游野性張揚的特色吸引了人們的目光,那么她中下游充滿田園牧歌式的風光,同樣令人愛戀迷癡。
5、〈必游 著名的七仙嶺溫泉在七仙嶺南面山腳下。這兒是一片低洼地,峻峭七峰為屏,背枕青山,膠林如海,椰林婆娑,檳榔亭亭,紅棉披綢,野花飄香;溫泉熱氣裊裊升騰,如云似霧,有如天宮瑤池。整個溫泉約有一平方公里寬,分布著25個溫泉眼,水溫大多數在70攝氏度左右,有些高達94攝氏。在溫泉區的北側,有一個天然形成的巨大的溫泉池,面積約有3畝,水深齊腰,水溫適中,宜人沐浴。此泉池之水是由兩股熱泉和一股冷泉匯合而來,池畔有兩株姿態各異的老樹,一似河馬游于水中,一似仙鶴翹頭佇立。池面熱氣蒸騰,宛如紗帳輕輕籠罩,極為奇特。在溫泉區的另一方,有一熱一冷的兩股泉水汨汨蜿蜓,在什那溪中游匯合在一起,使得這段溪水的溫度長年保持在30攝氏度左右,正宜人們沐浴游泳。據當地人們說,常在此處洗澡可去濕祛風,止痛止癢,治皮膚病,舒筋活絡。
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