呼和浩特天氣、人文、美食、風景？

呼和浩特屬中溫帶大陸性季風氣候，四季氣候變化明顯，差異較大，其特點：冬季漫長嚴寒，夏季短暫炎熱，春秋兩季氣候變化劇烈。比較有特色的美食是莜面、烤羊、燜面、涮羊肉等等。

呼和浩特屬中溫帶大陸性季風氣候，比較有特色的美食是莜面、烤羊、燜面

07日呼和浩特天氣 白天 晴 11℃ 北風 3-4級 黑夜 晴 0℃ 北風 3-4級

08日呼和浩特天氣 白天 晴 12℃ 北風 3-4級 黑夜 晴 2℃ 北風 3-4級

09日呼和浩特天氣 白天 晴 11℃ 無持續風向 微風 黑夜 晴 0℃ 無持續風向 微風 呼和浩特天氣

別忘了我的驢 沒驢養也成

內蒙古特產有什么

1、馬奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數日后便乳脂分離，發酵成酒。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。

2、肉干

采用傳統工藝加工生產的肉干，由于其風味獨特、營養豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛的肉類方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半為豬肉、牛肉）為原料，經修割、預煮切丁（片、條），調味、復煮、收湯、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再經熟加工制成的熟的肉干制品。

3、內蒙奶酪

奶酪，俗稱“酪蛋子”。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬后裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾干即為奶酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊奶酪，以防不測，備以充饑解渴。

4、哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。 產地：中國內蒙古。哈達餅原產于烏蘭哈達地區，故名?！盀跆m哈達”意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。

5、蒙古餡餅

蒙古族餡餅是一種風味面食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區后創制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。

擴展資料：

內蒙古自治區，通稱內蒙古，簡稱“蒙”。首府呼和浩特市。內蒙古橫跨中國東北、華北、西北三大地區，接鄰八個省區，是中國鄰省較多的省級行政區之一。

蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及面食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。

傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的習慣，白色表示純潔、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

參考資料：百度百科-內蒙古

內蒙古特產

1、風干牛肉

風干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗時代。蒙古鐵騎曾橫掃歐亞，其良好的后勤保障――風干牛肉功不可沒。它保質期長，易儲，熱量高，被譽為“成吉思汗的軍糧”！

2、奶豆腐

奶豆腐可謂“牛奶的精華”，它不僅營養豐富、味道鮮美而且可以直接食用，也可晾干久存。奶豆腐的蛋白質含量高，且富含氨基酸等有益身體的微量元素，可提高免疫力，美容養顏。

3、巴林石

巴林石與壽山石、青田石、昌化石并稱為“中國四大印石”。它色澤斑斕，紋理奇特，質地溫潤，鐘靈毓秀。早在800多年前就已被發現，并作為貢品進奉朝廷，被成吉思汗稱為“天賜之石”。

4、蒙古奶茶

蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味，喝蒙古奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除解渴外，還能補充大量的營養。

5、手扒羊肉

手扒羊肉，蒙古語稱“布和力麻哈”，是草原牧民最喜愛的餐食，也是他們招待客人必不可少的美食。手扒肉還是蒙古人豪爽的象征。

6、木碗

內蒙古木碗，質地優良，具有瓷碗沒有的許多優點：天然的花紋，盛開水不裂，迭地不破，不燙手亦不冰手，可以代代相傳，還可以完全保持食物的原味??

7、內蒙古地毯

內蒙古地毯做工精細、手感柔軟、光澤自然、圖案多彩??早在遼代就作為宮廷御用地毯，13世紀，馬可波羅來到元大都（今北京），贊嘆它為世界上最美的地毯。

8、馬奶酒

馬奶酒被稱為“元玉漿”，是“蒙古八珍”之一，曾是元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。馬奶酒起源于春秋時期，極盛于元，流行于北方少數民族已有兩千多年，是歷史悠久的傳統佳釀。

拓展資料

飲食文化

內蒙古的美食

蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及面食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。

1、傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶制品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的習慣，白色表示純潔、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

2、手扒羊肉：蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊，挑選好的部位，（頭蹄下水除外）白水下鍋，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，調味齊全，不加任何調味品，只要掌握清煮技術，就能做得美味可口。在食用時不用餐具，用手扒著吃。

3、蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客考究，酒是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中，托在哈達上，唱起祝酒歌，表達自己的真誠與感情，此時客人應隨即接過酒，能飲則飲，不能飲則品嘗少許，然后將酒歸還主人，萬不可推推讓讓、拉拉扯扯，謝絕主人的敬酒，否則他會認為您對主人瞧不起，不愿交朋友、不能以誠相待。

常見的有：蒙古刀、皮畫、皮具系列、牛角手工藝系列、銀飾系列。榮朝文化產業文創系列是手工藝+蒙古文化結合

《草原情》，馬頭琴外形工藝擺件。蒙古馬頭琴藝術收藏品《草原情》。它縮小的是馬頭琴，放大的則是自然。自然是一切美的源泉，馬頭琴，蒙語稱為“莫林胡爾”或“綽爾”，是備受蒙古民族喜愛的民族樂器，素有“蒙古族音樂象征”。

《大汗金碗 大汗銀碗》 外形蒙古碗擺件 源于成吉思汗黃金家族接風洗塵、飲酒使用的金碗為藝術創作來源。它是地位、財富和權利的象征，反映了蒙古民族的典章制度和藝術才華，具有濃郁的草原游牧文化特色。更是內涵與祝福，無論是作為鎮宅之寶調理，還是饋贈親友表達情意，都不失為最佳選擇。

《德吉》 酒盅外形 蒙古語中“德吉”（degeji)來源于薩滿教傳統，即敬獻騰格里（長生天）而獲得“份兒”（或者獲得恩佑）的習俗。原意為食物的“頭一份”，后來引申出“精華”、“珍品”等意。由于原始薩滿教和藏傳佛教信仰的影響，具有對客人濃厚濃厚的歡迎寓意。

《草原巴特爾》蒙古式摔跤手冷瓷雕刻擺件，蒙古語稱為“搏克”，是一個洋溢著青春活力的古老體育項目，象征著團結、拼搏、和諧?！安恕迸c“賽馬”、“射箭”并稱為蒙古族“男兒三藝”。

《馬鞍》蒙古族素有“馬背上的民族”之譽稱，蒙古人把馬視為最親密的朋友，馬鞍則被看作是幸福和勝利的象征。制作馬鞍和裝飾馬鞍有著十分久遠的歷史和古老的傳統，其制作工藝精美，華麗奪目、寓意豐富，是罕見的民族藝術結晶，更是蒙古民族悠久馬文化結出的重要碩果之一。

內蒙古地大物博，物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種，其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的淀粉，可以加工成面粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草藥生產基地之一?，F已發現藥用植物500多種，有譽稱為中國“國老”的甘草、補氣藥材之最黃芪、中國地精――肉蓯蓉，還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼術、遠志、車前子、龍膽草等藥材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類；紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳肴中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉，盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等，都是內蒙古特產

。

內蒙古特產

特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。

特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。

有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良藥材黃草、甘草、麻黃草等。

美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

內蒙古特產

發菜

內蒙古西部地區盛產發菜，被稱為“發菜之鄉”。用它可以做菜，烹制佳肴，同時也是饋贈親朋的禮品。發菜的營養價值很高，與雞蛋相比，它高于雞蛋的蛋白質65％，熱量將近兩倍，碳水化合物達35倍。另外，發菜還有很高的食療作用，對于高血壓、肥胖癥、佝僂病、氣管炎都有一定的療效。

奶制品---奶酪，奶酒（馬，羊奶酒），奶皮子，奶豆腐，還有很多說不上來的很獨 特的奶制品。

肉類――-鹿肉（鹿茸，鹿鞭之類的都有），風干牛肉，馬肉，烤全羊（還有各種羊肉熟食做的都不錯），駱駝肉。

特色物品：蒙古氈畫，蒙古刀，牛崽帽，狼，羊，鹿的標本；肉蓯蓉，蒙古服飾。

以上就是市場上常見的土特產，此外蒙古還有一些從俄羅斯進來的東西，所有特產里以奶酪，蒙古刀，奶酒，氈畫，牛肉干占市場份額（量多）最大。附帶本人一點個人想法，其實就牛，羊肉做的很不錯。。。。