無花果燉牛肉的功效與作用

無花果可以和牛肉一起吃的，因為無花果含有豐富的維生素C，維生素C是水溶性維生素，可以有促進傷口愈合，增強人體抵抗力，抗氧化和美白皮膚的作用。牛肉當中含有豐富的必須氨基酸，并且脂肪含量比較低，對于想要減肥的人是特別合適的。

牛肉無花果湯營養價值

一、無花果胡蘿卜牛肉湯

材料：牛肉、胡蘿卜、無花果、水、鹽。

做法：

1、將牛肉清洗干凈，然后將其切塊。

2、清水下鍋燒水。

3、水燒開后，開始焯牛肉。

4、將無花果清洗干凈。

5、將焯過水的牛肉、無花果與水大火燒開。

2、小火熬一小時后加入胡蘿卜，繼續小火熬至牛肉酥爛，放鹽調味即可食用。

二、無花果排骨湯

材料：排骨、無花果、鹽、味精。

做法：

1、將排骨清洗干凈，然后切段。

2、清水下鍋燒水。

3、水燒開后，開始焯排骨。

4、排骨放清水鍋里，大火燒開。

5、放入無花果，用小火燉。

6、燉半小時后就可以開始放鹽、味精等調味品了。

7、起鍋，上桌。

三、蘋果菊花無花果湯

材料：蘋果、菊花、枸杞、無花果、蜜棗。

做法：

1、將新鮮蘋果清洗干凈。

2、將洗干凈的蘋果去皮、去芯后切塊。

3、將菊花、枸杞、無花果、蜜棗清洗干凈。

4、將清洗干凈的材料一起放在燉鍋里面。

5、一起燉兩個鐘左右就可以了。

無花果燉牛肉的做法

用料:

烏雞半只

當歸適量

鐵棍山藥一根

紅棗適量

枸杞適量

姜適量

鹽少許

做法:

1/10半只烏雞洗凈切塊

2/10鍋中燒開水洗好的雞放入開水煮沸去血水和腥

3/10在把雞撈出來用清水沖洗干凈。

4/10準備當歸、枸杞、紅棗洗凈我買的大棗可以底四個棗了。

5/10洗好的材料和姜用鍋煮開中火十分分鐘，枸杞最后在放

6/10在把烏雞放進去小火燉一個小時

7/10鐵棍山藥去皮洗凈

8/10山藥切段

9/10燉一個小時了在把山藥枸杞小火燉半小時在放一點點鹽準備出鍋

牛肉煲無花果有什么功效

冬瓜和無花果豬肉一起煮，彼此不相克。

1.鯽魚與冬瓜食物相克同食會使身體脫水。

2.冬瓜和補藥不宜同食冬瓜和補藥搭配會降低補藥的滋補效果。

3.豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術、胡黃連、商陸，畏杏仁同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝、羊肉、馬肉、鯉魚同食。

無花果燉牛肉的功效與作用禁忌

主要材料：700g的牛肉、7顆紅棗、適量的枸杞以及適量的西洋參

輔助材料：10g生姜、適量的鹽以及料酒

具體做法步驟：

1、用刀將牛肉切成小塊，用涼水浸泡兩三分鐘，可以適量加點鹽進去，然后倒掉血水。

2、將紅棗、枸杞、以及西洋參加水泡洗一下，撈起來，放碗里備用。生姜去皮，切成塊狀備用。

3、鍋里加涼水，倒入切好的牛肉，再倒入一些料酒，加大火力，將水燒開。然后將牛肉撈起來，倒掉鍋里的水。

4、將撈起來的牛肉稍微瀝一下水，放進電飯鍋，加入切好的生姜塊，以及備用的紅棗。

5、往電飯煲里加入清水，一直到蓋過牛排，如果喜歡喝湯的話，可以稍微多加一點水。

6、蓋上電飯煲的蓋子，通電，將功能調到煲湯。設定好時間，一般可能要煲兩到三個小時。

7、湯煲好后，撒上適量的鹽，攪拌一下?？梢韵仁⒁稽c點湯試一下咸淡。

8、撒上備用的西洋參、枸杞，然后蓋上蓋子燜幾分鐘就可以盛起來，上桌吃飯喝湯了。

無花果牛肉湯的做法大全

十大家常湯：脊骨白菜湯、酸辣雞蛋湯、木耳黃花湯、淮山老鴨湯、海帶豬肉湯、排骨冬瓜湯、苦瓜瘦肉湯、鯽魚赤小豆湯、絲瓜魚頭湯、肉圓豆腐湯。

1、酸辣雞蛋湯主要原料有豬肉50克、胡蘿卜、竹筍各50克等。逢年過節，或寒冬臘月，煮上一鍋熱騰騰的酸辣雞蛋湯。

2、木耳黃花湯，主要材料有黃花菜、木耳等。

3、排骨冬瓜湯，由豬肉排骨和冬瓜配以開水及部分作料制作而成。

4、肉圓豆腐湯，主料為老豆腐、瘦肉。

5、海帶豬肉湯，由排骨、干海帶結、白蘿卜等食材制成的美食。

無花果牛肉湯

主料

羊里脊1000克

鹿茸菇200克

青蒜20克

草果5克

植物油50克

香菜20克

茴香5克

花椒3克

沙姜5克

姜10克

輔料

大蔥10克

鹽8克

香油10克

料酒30克

鹿茸菇燉羊肉的做法步驟

1.將羊肉用水漂洗干凈，剔骨切成3.3 厘米見方的小塊，放入開水內氽一下撈出，用清水沖洗兩次，鹿茸菇洗凈，切成菱形塊，各種調料用紗布袋打包。

2.砂鍋置中火上，下油燒至六成熱，加入肉湯燒沸，再加入羊肉、料酒和調料包，移置小火上燉至七成熟時，放入鹿茸菇，燉酥爛，撈出調料包。

3.蒜瓣、香菜洗凈后切成碎末，羊肉出鍋時連湯裝人凹盤里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少許即可上桌。