牛肉山藥煲湯的做法大全集視頻

食材：牛肉 1塊 、 胡蘿卜 1根 、 山藥 1根 、 蔥 5段 、 姜 4片 、 香葉 2片 、 枸杞 適量 、 紅棗 6顆 、 鹽 適量 、 料酒 1/2湯匙

步驟1/10

將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用

步驟2/10

將牛肉切成小塊

步驟3/10

將切好的牛肉冷水焯水

步驟4/10

鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉

步驟5/10

鍋中倒入熱水沒過牛肉

步驟6/10

接著鍋中倒入料酒

步驟7/10

大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉小火煮1小時

步驟8/10

鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘

步驟9/10

接著鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘

最后一步

超暖元氣牛肉湯完成啦！

牛肉山藥湯的做法大全家常竅門

主料

牛肉一塊，胡蘿卜半根，鐵桿山藥一根

輔料

香菜適量，蔥適量，姜適量，紅辣椒適量，十三香適量，生抽適量

做法

1. 備料，山藥去皮，牛肉事先烀好。

2. 鍋中放油，放入調料。

3. 爆鍋后，將牛肉放入鍋中翻炒。

4. 將山藥，胡蘿卜放入鍋中。

5. 翻炒均勻后，加入鹽，十三香，生抽。

6. 加入水，如果牛肉剛烀完，倒入老湯也可以，蓋上蓋子，燉。

7. 鍋中還有少許湯汁時，關火。

8. 出鍋，撒上香菜

牛肉山藥煲湯的做法大全集視頻教程

1、燙過水的牛肉小塊、剝了皮的淮山小塊、幾粒蓮子、幾顆大棗。

2、先把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開后再下淮山和大棗，然后放兩三個茴香粒，熬半個小時左右，牛肉爛了就好了，出鍋前再加點鹽，如果沒有面食光做湯就好，如果有可以像我這樣，在煮好的湯里煮面條，這樣暖暖的一頓美食就做好了。

牛肉山藥湯的做法大全竅門

原料：

牛肉250克、山藥200克、油、姜、干辣椒、料酒、生抽、小蔥。

做法：

1. 牛肉切方塊入滾水，撈起瀝干水分；山藥洗凈去皮切塊。

2. 炒鍋熱油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉塊翻炒同時烹入料酒、生抽，加入沒過牛肉的開水，放入干辣椒，燒開后撇去浮沫。

3. 炒鍋中牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋，燉1小時左右至牛肉酥爛，放入山藥塊，加蓋小火再燉20分鐘，起鍋，撒上蔥花裝飾即可。

牛肉山藥濃湯

食材

料酒適量，山藥適量、胡蘿卜適量，牛肉適量，蔥適量、姜適量、紅棗適量，香葉適量。

1.將山藥、胡蘿卜去皮切滾刀塊，備用。

2.將牛肉切成小塊。

3.將切好的牛肉冷水焯水。

4.鍋中放入焯好的牛肉，依次倒入蔥、姜、紅棗，香葉。

5.鍋中倒入熱水沒過牛肉。

6.接著鍋中倒入料酒。

7.大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉小火煮1小時。

8.鍋中依次倒入胡蘿卜、山藥，蓋上鍋蓋小火煮20分鐘。

9.接著鍋中倒入少許枸杞、鹽，攪拌均勻再小火煮5分鐘即可。

10.美味又好吃的枸杞菜牛肉湯的做法完成開吃了。

山藥牛肉湯的做法大全家常

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