高血壓和高血脂的人要注意飲食上不能吃很多高脂肪，高油脂的食物，特別要注意不能吃一些含膽固醇高的食物。對于火鍋，動物的內臟，動物的皮，肥肉，都是不能多吃很多的。而且對于一些肥胖的人還要注意加強運動鍛煉。運動鍛煉可以增強身體的代謝。

三高人群吃什么，三高人群食譜？

三高人群應該低鹽低脂飲食，不要吃太油膩的食物，不要吃海鮮類食物，最好是清淡飲食，可以適當多吃新鮮的蔬菜水果有利于緩解三高，高血壓患者應該口服降壓藥治療。高血糖患者可以先飲食調理，如果飲食控制不好的話，再口服降糖藥治療。高血脂患者應該積極調理飲食。

高血壓食譜?

高血壓及放支架后應多吃高維生素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、少鹽，少油，避免辛辣食品，濃茶，濃咖啡等。少吃肉多吃魚，多吃雜糧類，青菜水果，豆制品，苦瓜、洋蔥、芝麻、玉米、海帶、黑木耳，黑豆，常吃都有降壓的效果，蕃茄不管生熟每天吃一個，很有幫助的。禁煙少酒，多多運動，房間經常通風，不要熬夜，心情保持愉快。

治療高血壓的食譜

蔬菜類
炒素菜
三鮮芹菜
干煸芹菜
金針悲翠
海米芹菜
三絲拌芹菜
芹菜炒香菇
芝麻菠菜
麻油拌菠菜
酸甜泡菜
炒卷心菜絲
拌薺菜
筍菇薺菜
拌莼菜
炒莼菜
熗茼蒿
核桃茼蒿
涼拌三絲
櫻桃蘿卜
酸辣蘿卜絲
熘胡蘿卜丸子
紅燒土豆
咖喱土豆
土豆葡萄魚
炸洋蔥盒
洋蔥肉片
拌茄子
煎茄排
燒茄子
黃燜苗子
椒鹽茄夾
大蒜茄子煲
西紅柿炒雞蛋
荷花西紅柿
菊花西紅柿
八寶瓤西紅柿
西紅柿燒豆腐
熗黃瓜
瓤黃瓜
板栗絲瓜
杞子炒苦瓜
扒冬瓜條
琥珀冬瓜
拌茭白
醬燒茭白
榨菜炒茭白
糖醋藕片
扒蘆筍菜心
涼拌馬齒莧
炒蔥頭絲
枸杞西芹
糖醋藉片
香菇燒油菜
……
肉類
禽蛋類
水產海鮮類
食用茵類
豆、豆制品類