各國風情及美食
國特色的美食料理;在市內隨處可見;如卡爾頓?(Carlton)是墨爾本的小意大利;在此可品嘗地道的意大利佳肴;舞酷雪梨路?(Sydney?Rd.)上則有中東食物市集;可享用到具有中東風味的美食;維多利亞街?(Victoria?St.)為越南餐廳與商店集中地;具南洋風味的料理舞酷是此地的特色;隆斯戴爾街?(Lonsdale?St.)?為希臘裔居民的聚集地;處處洋溢著地中海的氣氛;舞酷美味中國佳肴則可以在墨爾本市中心的唐人街上找到(Little?BourkeSt.)!!!
墨爾本的食物生產商都明白美食必定要有相伴美酒;舞酷才相得益彰;這里出產的芝士;芥辣及蜜糖十分美味;舞酷而這一帶亦有非常鮮味及多選擇的海鮮魚產如鱒魚;三文魚;鱈魚?,鱸魚等;一邊吃一邊品嘗美酒;實為人生一大快事;這里出產的芝士;舞酷芥辣及蜜糖也是十分美味---------
尋各國的特色美食
壽司)
粽子）
批薩）
（漢堡包）
法國雞尾酒）
(奧地利葡萄酒）
(廣東點心），(廣東鳳爪）
(泰國風爪）
(泡菜)
? 翡翠雞茸豆
? 干貝黃肉翅
? 竹筍肝糕湯
? 鴿蛋銀耳湯
? 蔥辣鱖魚條
? 蘋果燜牛肉
? 海帶冷菜湯
? 炒蚶子
? 大白菜泡菜
? 黃瓜炒小蝦
? 油爆兔肉
? 清湯鯉魚丸
? 口蘑燴全狗
? 雞絲炒海螺
? 雞茸銀耳湯
? 泥鰍穿豆腐
? 炒碧桃里脊
? 平菇鯽魚湯
? 薺菜炒雞片
? 松仁炒鵪鶉
日本料理 更多日本料理菜譜...
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? 紅酒豬排
? 奶酪棒棒糖
? 草莓三小福
? 夏日櫻桃
? 意式墨魚飯
? 野菜明太子
? 章魚莼菜醋
? 山葵冰沙
? 米飯沙拉
? 和洋牛排
? 烤飯團茶泡
? 牡蠣三色h
? 蘋果塔
? 鮪魚蔥段湯
? 白燒鰻魚
? 牛肉石頭燒
? 炸蝦三劍客
? 菠菜豆腐
? 意式烏龍面
朝鮮料理 更多朝鮮料理菜譜...
? 朝鮮冷面
? 假祭食
? 黃豆芽湯飯
? 全州拌飯
? 晉州拌飯
? 牡蠣飯
? 通英拌飯
? 醬湯泡飯
? 烤沙參
? 蒸人參雞
? 拌飯
? 包餡的糕
? 三色湯圓
? 五谷飯
? 綠豆煎餅
? 三色蒸糕
? 平壤冷面
? 松糕
? 雞肉粥
? 烤牛肉
法國大餐 更多法國大餐菜譜...
? 奶油海鮮湯
? 生汁香蕉卷
? 深秋法式胡
? 法國蝸?？?
? 韓氏魚炒
? 西紅柿花雙
? 法式火焰薄
? 檳榔排骨鍋
? 巴黎卷心菜
? 蘆筍濃湯
? 酸甜萵筍
? 菠菜沙拉
? 冰凍茄丁
? 奶汁海帶
? 海鰻湯
? 鵝肝醬煎鮮
? 白酒法國田
? 蒸雞蛋肉卷
? 牛肉丸子湯
? 芥末拌黃瓜
東南亞餐 更多東南亞餐菜譜...
? 泰式蛋包什
? 泰國炸雞肉
? 泰國炸海鮮
? 泰國姜味烤
? 泰國辣味烤
? 牛肉火鍋面
? 韓國白煮肉
? 泰國蟹盒
? 泰式烤雞
? 石鍋拌飯
? 印尼炒飯
意大利餐 更多意大利餐菜譜...
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? 串肉意大利
? 義式香脂醋
? 磨坊主婦小
? 蘑菇燴牛肋
? 鮮茄海鮮幼
? 意大利細面
? 番茄青蠔湯
其他西餐 更多其他西餐菜譜...
? 10種世界名
? 鹵肉飯
? 泰式涼拌海
? 春節：西式
? 肯德基原味
? 奶汁蝦仁
? 印度魚香咖
? 泰式明爐回
? 填餡兒白蘑
? 香蕉片胡蘿
? 酸酸甜甜泰
? 俄式甜菜湯
? 純正墨西哥
? 加莉娜風味
? 普羅旺斯大
? 義式香煎肋
? 蘇格蘭h洋
? 羊膝批同燴
? 檸檬蜂蜜鮭
? 辣味紅酒烤
第一站：法國
招牌美食：梳乎厘、龍卷
第二站：德國
招牌美食：咸豬手
第三站：西班牙
招牌美食：海鮮飯
第四站：意大利
招牌美食：帕爾瑪火腿、米蘭杏仁鱸魚柳
第五站：地中海
招牌美食：烤魚
第六站：挪威
招牌美食：煙熏三文魚
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>>> 德國 拜恩的甘藍卷碎肉、小牛肉香腸；巴登的面疙瘩、洋蔥餅及腌肉；萊茵區的德國泡菜及杏仁餅；德北的香腸及杏仁糖；柏林的泠盤及加味啤酒；薩克森的杏仁蛋糕、豬腳及胡椒餅；圖林根的烤香腸；各種品牌黑啤酒。
>>> 瑞士 fondue：cheese加白酒放在鍋里煮化，以面包沾著吃；Raclette：把干酪融化，沾腌過的洋蔥及煮過的馬鈴薯；Rosti：以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯；Raclette Geschnetzeltes：小牛肉絲以乳酪醬調理。
>>> 意大利 杜斯卡尼的牛肉、翡冷翠的牛排、羅馬的山羊肉、海鮮意大利面、各種口味的冰淇淋(GELATO)、紅酒。
>>> 荷蘭 生鯡魚加切片洋蔥；布魯杰(broodje)：一種內夾乳酪、肉或魚的小面包。；烏茲米特(uitsmijters)：面包上擺煎蛋、肉、乳酪及蕃茄、蒿苣和腌黃瓜；荷蘭冬食；印尼米飯餐、淡菜。
>>> 法國 豬、免、鵝、鴨肉、雞鵝肝、魚類制成的肉餡餅(pate`)、法國有450種AOC品質認證的葡萄酒、365種乳酪、3萬5000種面包制品。
>>> 比利時 比利時是美食王國，在歐洲僅次于法國，以各式海鮮具類最著名。以白酒熟煮的淡菜，鮮美多汁，薯條炸得恰到好處，還有超過350種的啤酒，其中以lambic 及Trappist最著名。巧克力以杏仁口味為代表。
>>> 希臘 dolmathakia：碎肉和米飯包在葡萄葉中烹煮；moussaka：絞碎的牛肉羊肉與茄子拌炒后再烤，食用時加調味醬；krassato：奶油煎豬肉再加荷蘭芹的白酒燜煮，淋醬食用；taramasalata：奶油魚子餡餅；yemista：蕃茄燉椒；以橄欖油、奶油、蕃茄汁、檸檬汁、什錦香料做成的調味醬是非常重要的配角。
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希望幫到你咯~
泰國――咖喱
日本――生魚片
韓國――烤肉料理
墨西哥――玉米
巴西――烤牛肉
烏干達――香蕉飯
荷蘭――雜燴菜
美國――烤火雞
中國――粽子
德國――漢堡
1.Nippon:sushi(壽司)
2.China:Zongzi(粽子)
3.Italy:Pizza(批薩)
4.Germany:Hamburger(漢堡包)
5.France:cocktail(法國雞尾酒)
6.Hungary:Tokay(奧地利葡萄酒)
7.Hongkong:Cantonese
Dinsen(廣東點心)，Cantonese
Chicken-Toe(廣東鳳爪)
8.
Thailand:Thai
Chicken-Toe(泰國風爪)
9.Korea:Pickled
Vegetable(泡菜)
Dragon
Well
tea
(龍井茶)
Dragon
Well
tea,
one
of
the
most
precious
kinds
of
tea
in
China,
is
the
best
choice
for
Chinese
food.
Fried
shrimp
with
Dragon
Well
tea
(茶皇蝦)
Dragon
Well
tea
leaves
are
generally
tender
and
produce
a
green
soup,
which
makes
a
perfect
match
with
shrimp
when
cooking.
To
make
the
dish,
the
shrimp
needs
to
be
fried
first,
and
then
the
tea
leaves
are
fried
separately
to
provide
the
fragrance.
When
the
shrimp
is
mixed
into
the
tea
leaves,
it
absorbs
the
scent
of
tea.
You
can
try
the
dish
at
the
Westlake
Spring
restaurant
in
Shenzhen,
where
it
costs
about
88
yuan
(US).
Kung
fu
soup
(功夫湯)
Another
special
tea
dish
created
in
Cantonese
restaurants
is
actually
a
soup,
the
kung
fu
soup.
This
soup
is
served
in
a
teapot,
not
in
a
bowl.
When
drinking
the
soup,
you
need
to
have
a
tea
cup
in
your
left
hand
and
carry
the
teapot
in
your
right
hand.
Bacon,
pork,
mushroom
and
chicken
legs
are
required
to
make
the
special
soup.
After
boiling
the
soup
for
six
hours,
put
the
soup
into
a
teapot
and
then
put
some
Dragon
Well
tea
in
the
teapot.
After
a
couple
of
minutes
when
the
fragrance
of
tea
has
been
absorbed
by
the
soup,
it’s
done.
The
soup
is
not
only
delicious,
but
also
healthy.
Pu’er
tea
(普洱茶)
Crusted
Pu’er
tea
has
a
strong
taste
of
tea,
which
can
help
eliminate
the
greasiness
in
food.
It’s
best
served
with
meat.
Braised
pigeon
with
tea
(茶皇鴿)
The
method
of
making
the
dish
is
similar
to
pigeon
braised
with
soy
sauce.
The
only
difference
is
that
the
pigeon
is
soaked
in
Pu’er
tea
for
about
20
minutes
before
it
is
braised.
The
taste
of
Pu’er
tea
that
goes
into
the
pigeon
makes
the
dish
special.
You
can
try
the
dish
in
Yuehai
Restaurant
in
Shenzhen.
Highland
green
tea
(高山綠茶)
Highland
green
tea
has
a
clean
and
mild
taste,
which
can
make
you
feel
relaxed.
It
also
has
a
fresh
taste
of
beans,
which
is
often
used
in
making
cakes
and
cookies.
Highland
green
tea
cakes
(高山綠茶蛋糕)
This
cake
usually
has
three
layers
with
the
top
and
bottom
parts
in
green
and
the
middle
in
white.
It
has
highland
green
tea
as
an
ingredient,
and
thus
gives
off
a
strong
taste
of
tea.
Green
tea
cakes
can
be
easily
found
in
bakeries
and
coffee
shops.
希望對你有幫助
你去超市里看看吧，很多薯片的口味就是國家+美食的……
哈哈哈 盱眙的大龍蝦
