一、你有什么關于美食的小故事可以分享嗎？

說起在深夜食堂最難忘的故事，莫過于上大學的幾年，在夏日夜晚呼朋喚友，幾個人一起去學校附近的大排檔。我們穿著簡單的T恤、短褲、人字拖，坐在街邊的塑料凳上，點上一打冰啤酒、幾個小炒，左邊隔壁桌的某個男生說著追求漂亮姑娘的曲折故事，右邊桌的女孩邊說著要減肥，邊讓站在桌邊的伙計寫單。要是正值冬天，天寒地凍，半夜突然想吃東西，幾個人必須相互打氣才有動力套上衣服起床結伴出門，去燒烤攤點幾十個串，吞下的瞬間，厚實的味道溫暖腸胃，驅走寒冷，深刻進每個人的記憶里。幾個人說說笑笑，一晚上的時間很快就被消磨了，吃一頓飯就像經歷了一場江湖。

去云南支教，住在當地的學校，周邊小鎮很小，幾乎一兩天就能吃個遍，所以大部分時候還是在學校吃飯，大概所有的老師加起來二十個人左右，還有學生，不超過一百個人，所以平時食堂就每天做這么幾個菜，我們吃飯的時候老板娘跟廚子們就會在旁邊聊天，偶爾看看我們。

喜歡吃蛋糕，每天都去樓下那家蛋糕店買榴蓮千層，藍莓芝士，草莓奶昔，熔巖蛋糕等等各種口味的蛋糕吃。最后店里就剩一種我沒吃過了。是個胡蘿卜形狀的蛋糕。那天我說老板我要胡蘿卜蛋糕！老板很慢很慢的抬起頭，眼神很復雜。他說，那個不是蛋糕，是真的胡蘿卜。是給他的兔子吃的。他的兔子已經死掉了，可是他還相信，他會遇到別的兔子。這應該算個奇妙的故事吧。一個心里裝著兔子的蛋糕店老板。是要有一顆多甜的心。

最近一段時間特別喜歡一家店的爆漿牛角包，幾乎每天下班都要去買一包，一包有三個，連續吃了一個月，突然有一天晚上去晚了，進門看見一個人端了五包牛角包在付款，我進去發現那里沒有了，問售貨員，她說剛剛那個人買完了，我就走了，后來越想越不行，就慢慢走，發現那個人在我前面，就尾行了他五六百米，后來想了好久，就沖上去和他搭訕，那什么，兄弟，你牛角包能賣我一包么。

小時候爸媽是雙職工，我是個脖子上戴著鑰匙的兒童。后來外公來了。他來接我放學，然后就帶我去公園的涼亭里寫作業，時間到了再一起去接妹妹。有一天他給我們買了兩個冰淇淋，就是球形的塑料外殼，上面有個蓋子可以打開，里面裝著冰淇淋。吃完他把殼子洗干凈留下了。然后我們每天都能吃到他用牛奶加糖和水，提前冰凍好的“冰淇淋”。那是我吃過的最好吃的冰淇淋。后來外公回去了，舅舅的孩子出生了他要幫忙帶。再后來外公去世了。

二、關于食物的歷史故事

過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀 才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。

我說陜西涼皮 相傳秦始皇在位時，農民賦稅嚴重，年年都要向皇帝交稅有一年大旱，秦鎮稻田多出稗秕，農人無法完成糧食進貢任務。當地一位叫李十二的農民，將打下的稻米用水拌濕，碾成米粉，和成糊狀蒸熟，切成條狀，制成了最早的米皮上貢，秦始皇大喜，欽定秦鎮米皮為朝廷貢品。后來，每年正月二十三，秦鎮家家戶戶蒸米皮，紀念李十二。制作米皮的習俗與技藝由此世代相傳，成了陜西地方一道歷史知名小吃 。

自己打的，，，

介紹菜?。?/p>

松鼠桂魚是蘇州地區的傳統名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳肴。據說早在乾隆皇帝下江南時，蘇州就有“松鼠鯉魚”了，乾隆曾品嘗過。后來便發展成了“松鼠桂魚”。

清代《調鼎集》中有關于“松鼠魚”的記載:“取季魚，肚皮去骨，拖蛋黃，炸黃，作松鼠式。油、醬油燒?！奔爵~，應是季花魚，即桂魚。這條記載間接證明蘇州乾隆年間有“松鼠鯉魚”的傳說是可能的。因為《調鼎集》中的不少菜肴均是清乾、嘉時的。其次可以說明今天的“松鼠桂魚”正是在“松鼠魚”的基礎上發展起來的。不同的是，古代的“松鼠魚”是掛的蛋黃糊，而今天的“松鼠魚”是拍干淀粉。古代的“松鼠魚”是在炸后加“油、醬油燒”成的，今天則在炸好后直接將制好的鹵汁澆上去的。此外，今天的“松鼠魚”在造型上更為逼真，其味酸甜可口，這些都是古代的“松鼠魚”所難以比擬的。

棗泥山藥糕是《紅樓夢》中一美食，為秦可卿病中所服之滋補品。棗泥山藥糕易于消化，味道清甜，而紅棗可以補氣血，山藥可以健脾胃，對可卿這些病中之人，是不錯的補養小食。

三、那些跟歷史名人有關的美食，你知道他們背后的故事嗎

傳說在春秋時，越王勾踐借助西施的美色消滅了吳國，然后越王想接西施回國，但是越王的王后因為嫉妒西施的美貌，害怕她回來之后受寵，便找人將西施沉于江底。西施死后化為這貝殼類“沙蛤”，期待有人找到她，她便吐出丁香小舌，盡訴冤情，人們就把這類貝殼做成菜取名西施舌。

四、我與美食的故事

我是一個非常挑食的人，什么也不喜歡吃，可我就是對酸菜魚情有獨鐘。

酸菜魚的做法不難，一般的家庭都會做。每當媽媽做的時候，我湊到她的身邊，看著媽媽如何做。首先，媽媽先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯(水的量要能沒過所有)燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鐘，將鮮味熬出來。最后，把魚盛出來，這樣就做好了。

我湊上去看了看酸菜魚，酸菜魚的看相就給人一種辣的感覺，也給人一種舒服的感覺：一塊塊魚片肉白得如玉，半隱半現地浮在水面上。如荷葉般在水面上漂浮的酸菜，看起來就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隱藏在“荷葉”下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。

看完后，我還湊上去聞了聞酸菜魚，哇，不僅看相這么好，還散發著濃濃的香味!魚散發出芬芳的鮮香，湯散發著濃郁的辣香。這使我又增加對酸菜魚的好感，還有想嘗嘗酸菜魚的強烈感。 等酸菜魚溫溫熱的時候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，夾了一些魚片肉和酸菜，把魚片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞?！巴?”我叫了起來，這么新鮮爽口的魚片肉，麻麻的花椒，還有酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無窮。這口感，這味道，嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ，連辣也顧不上了，只把辣當作了魚片肉的調味品，一直吃到吃不下，才停下來。

吃完后，酸菜魚的樣子和味道一直留在我的頭腦中和內心深處，真有一種說不出來的愛。我的口腔里停留著這么美味的酸菜魚的味道，一直都在回味著。

這就是我最愛吃的酸菜魚，它以它艷麗的色澤、獨特的造型、香噴噴的氣味和爽辣的口感，贏得了我的味蕾，讓我十分的喜愛它!