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牛肉海鮮粥怎么做好吃(牛肉海鮮煲怎么做好吃)

2022年10月27日 01:51:0710網絡

牛肉海鮮粥怎么做好吃

主料:

大米適量

輔料:

牛肉末適量

食鹽適量

黑胡椒粉適量

生姜適量

玉米淀粉適量

白胡椒粉適量

芝麻油適量

雞精適量

芹菜適量

做法:

1. 洗凈的大米中放兩片姜,加適量清水,用高壓鍋稀飯檔煮熟備用。

2. 牛肉用餃肉機低速檔稍稍打一下下,成粗粒即可。加適量的鹽,黑胡椒粉,姜絲,玉米淀粉抓勻腌制。

3. 芹菜切末備用。

4. 稀飯開鍋后,直接再點煮飯檔,別蓋蓋子,讓高壓鍋繼續加熱,沸騰后撒入牛肉末。

5. 加入適量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

6. 加適量食鹽和雞精調味。

7. 撒入芹菜末,拌勻即可斷電出鍋。牛肉末很快熟的,不用久煮

牛肉海鮮煲怎么做好吃

【做法:食材】牛肉200克,大明蝦100克,扇貝肉50克,魷魚須50克

【配料】腐竹50克,目魚絲50克,泡椒段20克,泡姜片10克,小米辣10克,野山椒圈10克,酸菜100克,花椒粒10克,蒜米5克,美人椒5克,杭椒圈5克

【調料】金瓜泥150克,雞汁15克,雞精8克,鹽5克

【做法】

【步驟1】將牛肉洗凈后,過水煮熟;切成厚2厘米、長5厘米的一片片。

【步驟2】將大明蝦洗凈后,去蝦線;扇貝肉、魷魚須洗凈后,焯水,撈出冷水沖涼;腐竹段、目魚絲洗凈,焯水后撈出。

【步驟3】在鍋中倒入油,燒至六成熱時, 放入大明蝦炸至呈紅色,即可撈出。

【步驟4】將鍋中油燒熱,放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈,依次熗炒。

【步驟5】放入酸菜,大火煸炒出香,倒入三碗骨湯,加入金瓜泥、雞汁、雞精、鹽,進行調味。

【步驟6】鍋中燒開后,放入扇貝肉、魷魚須、炸好的大明蝦和牛肉片,煮熟后,倒入碗中,撒上鮮花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。

【步驟7】在鍋中倒入油,燒至七成熱時,澆在碗上即可。

牛肉海鮮粥怎么做好吃又簡單

牛肉和蝦都好。牛肉的營養價值非常高,牛肉具有滋養身體的作用,并且能夠增強肌肉的力量,經常吃牛肉可以促進肌肉的增長,并且也可以增強機體的免疫功能,可以提高人體抗病能力,能促進人體恢復正常,可以起到抗病抗衰老的作用。

蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源。

牛肉海鮮粥怎么做好吃視頻

答:主料:魷魚1只 、牛肉230g、

輔料:姜4片、生粉1.5勺、、料酒半勺、 雞湯1湯勺、料酒適量、 鹽適量、生抽1.2湯勺

步驟1、魷魚去內臟,去眼睛,去牙。洗凈備用。

步驟2、牛肉剁餡,姜剁蓉。

步驟3、加入一湯勺生粉,1/2湯勺料酒,1湯勺生抽、適量鹽拌勻,用筷子朝一個方向打起筋。

步驟4、魷魚將內布翻出來,均勻的抹上一薄層干粉。

步驟5、將魷魚把外部翻出來,里面釀入牛肉餡。用牙簽封口。

步驟6、蒸鍋水開了,將魷魚釀和魷魚須都放入盤中隔水蒸20分鐘。

步驟7、取出魷魚,放入鋪好錫紙的烤盤。表面刷油,均勻撒鹽??鞠?00度烤10分鐘。

步驟8、蒸魷魚盤內的蒸餾水中加入一點生粉,少量鹽,少量糖,一點黑胡椒粉,1湯勺雞湯,一點點生抽,熬成濃稠湯汁。

步驟9、切寬段,裝盤,淋入湯汁即可。

海鮮肉粥的做法

可以。

豬肝和草魚可以一起吃,雖然這兩種食物一種是肉類,一種是海鮮類,但是搭配在一起對我們的身體是非常有利的,可以給我們的身體補充更加豐富的營養價值,還能有效的防御一些疾病。這兩種食物一起吃,對我們的身體健康來說是非常有利的,能夠給我們的身體補充到豐富的營養價值,同時增強我們身體的免疫力。

海鮮海鮮粥怎么做

需要的食材:蝦半斤、香菇適量、蟹味菇適量、青菜(自己喜歡的都行)、花生適量、姜

做法:

1.蝦去蝦頭,取蝦線備用、

花生用刀拍散一些,備用、

大米提前泡20分鐘、姜切成姜絲備用;

2.放食用油炒蝦頭(有花生油最好,沒有也ok),蝦頭炒至變色加入花生(一些食譜建議加花生醬,但我覺得直接用花生炒之后燉更好吃,花生拍散一些更容易炒出油脂),炒香加少量料酒,再加入約500ml水(根據分量控制 水和米約5:1)

3.水開撈出蝦頭,滾水放入泡好的米、姜絲、香菇片、蟹味菇轉小火煲30分鐘(過程中可用筷子順時針攪動加速粘稠);

4.煲30分鐘后加入蝦身、切斷青菜,加入調味料:生抽、胡椒粉、雞精、少量糖調味、鹽(少許鹽 太多會掩蓋食材本身的鮮味),燉2分鐘即可出鍋。

海鮮粥怎么做法好吃

用料:

螃蟹2-3只

芹菜一根

米適量

做法:

步驟 1

準備好食材,河蟹海蟹都可以。把米用水泡半小時。

步驟 2

螃蟹開殼把臟東西除去,活著剁開,感覺好殘忍。芹菜切小丁,準備姜絲。泡好的米放水,放一勺花生油、小火煮熟,放花生醬。

步驟 3

粥煮熟放螃蟹放姜絲,煮一會兒,放芹菜,放少量胡椒粉,在煮一會兒。出鍋。

牛肉粥怎么做好吃?

步驟 1

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烏魚切片,頭和骨頭部分加生姜片熬湯。

步驟 2

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熬好湯底之后,用濾網濾出骨頭和肉,加入洗好的小米熬粥。

步驟 3

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烏魚片加適量鹽、胡椒粉、水淀粉抓勻腌10分鐘左右。

步驟 4

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萵筍葉兩片洗凈,切細絲,待用。

步驟 5

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小米粥熬好,將魚片用筷子一片片加入粥中,魚片切薄很容易熟,一般加入再次煮沸之后一兩分鐘就可以了。關火加入萵筍葉絲。

步驟 6

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加鹽調味,不需要加其他調味品就很鮮啦~

牛肉海鮮粥的做法

黑豆牛肉湯 用料 主料牛肉300G 調料食鹽適量黑豆適量 黑豆牛肉湯的做法 1.備好牛肉,黑豆,姜片。

2.湯鍋燒水,下牛肉塊焯至無血水。3.再將牛肉瀝水出鍋跟牛肉沖洗干凈備用。4.將所有食材下燉鍋,加入適量清水。5.通電選擇慢燉至四小時左右。6.在燉制期間要瀝去泡沫。7.最后出鍋前,加入適量細鹽即可。牛肉黑豆湯 牛肉黑豆湯材料包括牛肉三百克、黑豆一百克、制首烏二十五克、紅棗十枚、桂圓肉、生姜,以及鹽巴少許。備料時,先將牛肉切薄片,黑豆洗干凈后需用水浸泡數小時,紅棗也要去殼。將上述食材、藥材放入鍋子里,加入適量的水與桂圓肉、生姜,再用大火煮,水滾后轉小火,煮到湯汁變稠、肉變曱軟爛,然后放入適量鹽巴調味,即可食用。牛肉黑豆湯做法 因為牛肉黑豆里有桂圓,容易上火的人不宜食用過于頻繁。以免上火情況加劇。最后提醒,一定要作息正常、睡眠充足,加上營養均衡,頭發才能呈現健康光澤。牛肉黑豆湯作用 中醫認為,“腎之華在發”。對于這類患者,治療上多半以補腎、補氣血為主。氣血不夠的人也可以適用食用何首烏、菟絲子、女貞子等幫助調理體質。

牛肉海鮮粥怎么做好吃竅門

前言 材料 主料:精致香米一勺、香菇一朵、胡蘿卜一截、青菜一棵、牛肉一兩、螺旋藻一撮; 輔料:鹽一小匙 牛肉海藻蔬菜粥

1 先接半鍋水燒開,放入香米中火開煮

2 香菇、青菜、牛肉、胡蘿卜切丁

3 抓一撮螺旋藻

4 用水沖干凈

5 鍋中先放入牛肉

6 再放入香菇

7 再放入胡蘿卜

8 最后放入螺旋藻

9 小火煮10分鐘

10 放入青菜

11 放入一小匙鹽(鹽可以根據自己的口味加)

12 煮到這個程度

13 盛入碗中

14 配上水果和小菜,好香的早餐

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