枸杞和牛肉面能同吃嗎

蘭州牛肉面館里的茶棗是用茯茶做的，里面會放各式各樣的調料，比如姜片，紅棗枸杞，紅糖熬制成特有的茶，配上一碗熱騰騰的牛肉面那是絕了。以前牛肉面飯館里面是沒有茶的，隨著牛肉面不斷的進步提升，慢慢配置了棗茶讓人們覺得吃一碗牛肉面配一碗棗茶那是美滋滋的。蘭州拉面館的棗茶做法是把大紅棗和冰糖放在水里煮，煮到水有顏色時即可食用了，有的面館在茶水里還放了枸杞子之類的東西一塊煮，煮出的棗茶特別好喝。

枸杞和牛肉面能同吃嗎小孩

1、牛腱子肉用清水浸泡半小時，濾去血水。

2、炒鍋內放涼水，牛腱子肉切成大塊后同下，淋入兩勺料酒，大火煮沸。

3、水沸后放入雞骨架，繼續煮五分鐘，至血沫泛起。將焯好的牛肉和雞骨架撈出過涼水，洗去浮沫。

4、燉鍋內放入草果、茴香、蔥段、姜塊（拍松）、干辣椒，八角、桂皮、花椒。

5、將洗凈的牛肉和雞骨架一同放入，加入足夠的涼水。大火煮沸后轉小火煮兩個小時。

6、煮好后的牛肉湯撈出牛肉和雞骨架，濾去香料，靜置備用。

7、老鹵汁解凍，放入湯鍋內，煮沸后加入之前撈出的牛肉塊，小火煨煮半小時后取出。將牛肉徹底晾涼后切成稍有厚度的肉片。

8、取一個小碗裝入半碗老鹵汁，將切好的牛肉片浸在鹵汁中過夜。

9、湯鍋內煮沸水，將鮮面條放入煮至自己喜歡的口感后撈出，過一遍溫開水。

10、牛肉湯煮沸，加入鹽和雞精調味后放入一小把枸杞和切成薄片的白蘿卜，稍滾幾秒至蘿卜透明后關火。

11、將洗凈菊花菜放水剛沸的湯中焯幾秒至脫青。

12、將焯好的菊花菜放在湯碗中，放入煮好的面條，舀入足夠的湯頭。表面鋪上切成片的鹵牛肉，剖開的溏心鹵蛋，灑上香菜碎以及少許油沷辣子。一碗養胃又養心的清湯牛肉面便完工了！

酸菜牛肉面可以放枸杞嗎

做法步驟：

1、準備材料：鴨雜200克，酸菜湯半顆，枸杞若干，姜5片至6片，料酒適量，冰糖適量；

2、把鴨雜清洗干凈，燒一鍋水，倒入鴨雜，去血水，撈出沖涼水，洗凈備用；

3、把酸菜清干凈，切段；

4、起鍋熱油，放入姜片，放入處理過的鴨雜煸炒均勻，加料酒去膻味，翻炒均勻；

5、再加入酸菜繼續炒出香味；

6、加水沒過鴨雜即可燒開；

7、將鴨雜倒入紫砂鍋，放幾顆冰糖，慢燉一個小時；

8、起鍋，加點枸杞裝飾。吃時加適量鹽。

枸杞可以和面條一起吃嗎

　　煮面可以放紅棗?！　〖t棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好?！　〖t棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作人員。

枸杞和牛肉面能同吃嗎早餐

紅棗茶

很多的牛肉面館我們大家除了可以吃到非常地道的手工拉面之后，還可以品嘗到美滋滋的棗茶，不同地方的面館會有不同口味的棗茶來進行搭配，縱觀非常多的牛肉面館，可以分為有兩種不同方式方法煮出來的棗茶

基礎版棗茶

紅棗加生姜一起煮要達到一個半小時之后，這款棗茶才可以出爐，所以牛肉面館中的棗茶都是通過慢燉的方式在煮的，將以上所提到的材料一起放到鍋中，煮沸之后，再用小火慢煮1.5個小時左右，才可以飲用。

豪華版棗茶

豪華版棗茶，配料用金銀花7g、紅棗30g、陳皮3g、甘草2g、枸杞10g還有冰糖水1000g，先將金銀花放到水中浸泡一個小時，然后放入陳皮還有甘草，枸杞和紅棗，加入冰糖一起攪勻之后，就換成燉鍋，繼續高溫燉煮1個小時，隔開所有的原料，等基本上冷卻再加入蜂蜜進行調味，棗茶的風味更佳。

枸杞子可以和牛肉一起吃嗎

1.把買回來的牛肉切好并洗好。2.準備適量的紅棗、枸杞、黃芪、黨參。3.把洗好的紅棗、枸杞、黃芪、黨參和豬肉放到一個碗里。并放適量的油和鹽。4.攪拌一下，然后放適量的水。5.蒸的時候可以單獨來蒸，也可以煮飯時蒸。我是把肉放進電飯鍋一起和飯蒸。這樣既可以省時間也可以省電。6.先把米淘好，然后放進一個蒸的鐵架，把紅棗枸杞和肉放到上面蒸。7.半個小時后，飯和肉同時熟了

枸杞子和牛肉一起吃好嗎

食材準備：

嫩枸杞葉200克，新鮮牛里脊300克，幾粒枸杞子，清水適量，一勺半料酒，一些生姜絲，蠔油少許，白糖半勺，香蔥2根，若干生粉，若干豬油和色拉油，少許食鹽，一些胡椒粉，雞精3克。

烹飪步驟：

1：準備好一些食材，將鮮嫩枸杞葉都放在碗里，加上一些食鹽，用手抓洗幾下，洗凈后撈出，備用。

2：一塊牛肉清水泡一泡，沖洗表面的血水物質，牛肉改刀切成一些薄片，牛肉片全部放在碗中，分別加上鹽，蠔油和胡椒粉，調入一些生粉，加上一些蔥姜水，最后滴入色拉油，能夠鎖住水分。

3：生姜全部切成細絲，一些香蔥洗凈切好，鍋中煮半鍋清水，加上一勺豬油化開，讓水大火煮沸。

4：關火后下入牛肉里脊，等待牛肉片慢慢變色，開中火繼續煮一會兒，后放入洗凈的枸杞葉，煮一分鐘左右，用勺子攪動幾下。

5：丟入洗凈的枸杞子，繼續煮一會兒，分別調入食鹽，雞精適量，加上一些胡椒粉，再繼續攪動幾下。

6：滴入一些香油，讓調味料都煮至入味，點綴一些枸杞子，煮2分鐘左右，出鍋前放入蔥花，這道暖胃暖身，滋補身體的枸杞葉牛肉片湯做好了。

枸杞和牛肉可以一起吃嗎

食材明細 牛肉(后腿)250克 山藥10克 枸杞子20克 桂圓肉6克 花生油25克 鹽3克 味精1克 大蔥10克 姜5克 料酒5克 山藥枸杞燉牛肉的做法詳細步驟1. 將山藥、枸杞洗凈，放入盅內；

2. 將牛肉在開水鍋中氽約3分鐘后撈起；

3. 洗凈后切成較厚的片備用；

4. 將炒鍋燒熱，用花生油將牛肉片爆炒片刻；

5. 烹調料酒，炒勻后放進盅內；

6. 并將蔥、姜放在上面；

7. 另加適量白開水、鹽、料酒于盅內，隔水蒸2個小時；

8. 待牛肉熟爛時，點入味精調味即成。山藥枸杞燉牛肉的做法小貼士健康提示：本品具有補腎益氣、強壯筋骨之功效，適用于肝腎不足、腰膝酸軟的骨質疏松者。食物相克：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

枸杞能和面一起吃嗎

第一步，制備構樹葉汁取鮮構樹葉10份，去葉柄后清洗干凈，在70~80℃的水中浸泡3分鐘，撈出瀝干水后入粉碎機中粉碎成糊狀，過150~200目篩，除去葉渣，加3份水并加熱至沸騰，維持5分鐘后冷卻備用；第二步，配制和面水將生姜、大蔥、陳皮和枸杞按生姜0.5~1份、大蔥0.8~1份、陳皮0.8~2份、枸杞1~2份的重量份準確稱量，將其一起放入鍋中加20份水小火熬煮30分鐘，加白糖0.03~0.06份和食鹽0.05~0.1份進行調味后冷卻，然后與第一步制備的構樹葉汁進行充分混合后備用；第三步，制作面條準確稱量小麥面粉60~65份，玉米淀粉2~3份，蕎麥粉2~3份，食用油0.1~0.15份，并與第二步制備的和面水一起放入和面機中，按常規方法和成面團，并靜置醒一小時后在軋面機中壓制到面片表面光亮，然后切成寬度合適的面條即可。

枸杞和牛肉能一起吃嗎

1.準備陳皮，先用水浸軟

2.準備好枸杞

3.準備好當歸

4.牛肉焯水

5.把材料洗干凈全部凍水放下去煲一個半小時調味

6.香噴噴的湯來了