1. 餐飲旅游圖片大全

旅游景區餐飲服務基本標準 　

1.景區內的餐館或攤點規模數量應與接待游客規模相適應。

2.裝飾裝修風格與提供的菜品服務相協調，就餐環境整潔優美，通風良好，空氣清新，無異味。

3.餐廳應整潔衛生，無灰塵、無污漬。桌布、口布等棉織品洗滌徹底，無污漬、無異味。香巾一客一清洗，一客一消毒。

4.出售的食品飲料衛生符合國家規定，配備消毒設施，禁止使用對環境造成污染的一次性餐具。

5.各種餐具由專人洗滌保管，消毒徹底，擺放整齊，取用方便，有防止二次污染的措施。餐具、酒具等光潔明亮，無水跡、無油污，完好無損，無缺口、無劃痕。

6.廚房食品加工、存放，冷熱、生熟、葷素分開，無交叉污染。地面干燥衛生，無水跡、無油污。

7.廚房、餐廳有有效消殺蚊、蠅、蟑螂等蟲害的措施。

8.客人進入餐廳時，服務員應主動向前迎接客人，為客人拉椅讓座，送上餐廳菜單和酒水單。菜單、酒水單要明碼標價，印刷清晰，無污跡、無皺褶。

9.客人點菜時，服務員應熱情主動的向客人介紹菜品特點，并視情況提醒客人適量用餐。

10.客人就餐時，服務員要及時為客人斟倒酒水、更換骨蝶、煙灰缸等。

11.客人用餐完畢，要按照客人要求，提供菜點打包服務，并將客人送至餐廳門口。

4售貨人員應熟悉和掌握所推銷商品的性能、產地、特點，主動熱情為游客介紹商品。

5出售的商品明碼標價，質量合格，不得出售假冒偽劣商品。

2. 有關餐飲的圖片

個人認為餐飲圖片最好加上燈光效果可以更加凸顯美食的欲望

3. 餐飲旅游圖片大全高清

原外灘風尚廚師長趙衛國師傅，還有樊國紅師傅，原廣東酒家行政總廚劉維山師傅。

4. 旅游用餐圖片

自由

5. 餐飲旅游圖片大全集

針對此次疫情，餐飲行業格局發生變化“勢在必行”，而餐飲企業也希望多方共同扶持餐飲行業，刺激餐飲服務業消費。

連日來，全國多地持續發放不同形式的消費券，商家、民眾踴躍參與，這些消費券給民眾帶來實惠的同時，也點燃線下消費的熱情，為提振經濟注入了新動力。

眾多經濟學者也分析道，餐飲企業轉向外賣平臺是現如今扛過困難期的方法之一。

政府也在積極呼吁外賣平臺降低提點，幫助企業渡過難關。

6. 餐飲旅游圖片大全大圖

旅游餐飲業就是指旅游行業和餐飲行業的總稱。旅游業，國際上稱為旅游產業，是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅游業務要有三部分構成：旅游業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。他們是旅游業的三大支柱。餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國，據《國民經濟行業分類注釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調制，并出售給顧客主要供現場消費的服務活動。

7. 餐飲圖片欣賞圖片

中國飲食文化源遠流長，是中華文化的重要組成部分。我國現階段處于社會主義文化大發展大繁榮時期，文化建設對實現中華民族偉大復興具有重大而深遠的意義。

把中國的飲食文化轉化為全球性的商品。把握中國的傳統飲食文化，研究中國的道佛教飲食文化，整理中國民族飲食文化，開拓中國民間的飲食文化，都可以從中采掘世界各民族、各地區居民認同、愉悅的美饌佳肴來，轉化而成為全球性商品。

弘揚民族飲食文化，建設有中國特色的食品工業。循著中國飲食文化活動的軌跡，透視現代食品工業進程中的種種文化現象，這對今后更好地繼承和發展傳統文化中的優秀成分，吸收國外的先進技術，走一條有中國特色的食品工業發展道路，無疑是十分有益的。

改善飲食結構，發展食療品種，推出食療菜系。在膳食結構上，確立以植物性食物為主，動物性食物為輔，多樣食物合理搭配，各種營養素合理平衡的具有中國特色的膳食營養模式。

綠色食品大量走上餐桌；馴養特種動物，培育特色植物，開拓美食資源；食品生產工業化。

如何繼承及發揚中國飲食文化

消費者應該自覺樹立“飲食素養”觀念。個人飲食素養的重視與提升，不僅能從自我創造層面促進中國飲食文化的傳承與發展；更能從鑒賞、消費層面推動整個餐飲市場從消費需求到企業供給的全面升級。具體而言，迎合時代的需求，當今消費者應該更新對中國飲食文化的理解：不應僅停留在“吃”的表層，而是強調飲食文化所產生的社會意義。在日常生活、工作和學習中，不僅應該自覺地熟悉甚至掌握諸如飲食營養、烹飪技術等飲食科學知識，還應廣泛接觸、了解各時各地飲食文化知識，掌握各國各地飲食歷史與發展、飲食風俗與習慣，從而獲知具體時空下的飲食文化的完整內涵，為其逐漸形成較強的飲食文化鑒賞與創造能力奠定文化修養基礎。

發揮教育的基礎性保障作用。因為教育不僅是灌輸知識和培養人才，而且是傳遞社會生活經驗和傳承社會文化的基本途徑。因此，我們可以從教育入手，傳輸給消費者相應的飲食科學文化知識，即進行“食育”。中國是世界文明古國，飲食文化歷史之悠久，內容之豐富、烹飪工業技術之精湛，堪稱世界典范，挖掘、整理和繼承發揚這一傳統文化， “ 路漫漫其修遠兮”。　

飲食文化的教師應深入了解學生，善于與學生溝通，了解學生的飲食習慣，傾聽學生所遇到的飲食問題，認真、耐心地去解決每個學生的困難，讓學生能夠及時解決飲食問題，養成良好的飲食習慣。

8. 餐飲美食圖片大全

作為餐廳的服務員，要想更好地為客人服務就得對餐廳有個總體的了解，比如餐廳有哪些分類，餐廳的組織結構如何等，只有對這些知識了解透徹，才能更好地給予自己一個定位，知道自己在餐廳是一個什么角色，應為客人提供什么樣的優質服務。

餐廳的分類

　　作為餐廳的從業人員，首先就要了解你所工作的餐廳，弄清餐廳大致的分類，以便更好地服務客人。

　　1.以市場目標分類

　　根據市場目標，可把餐廳可分為如下幾種:

　　(1)高級餐廳。高級餐廳一般都提供特色菜肴、傳統菜肴，具有雅致豪華的裝飾、溫柔的色調和照明、古典和傳統音樂等寧靜優雅的用餐環境，提供周到和細致的餐飲服務。高級餐廳講究餐具和擺臺，通常使用銀器和水晶杯。餐廳經常有高雅的現場音樂或文藝表演。用餐費用較高。例如，中餐與西餐風味餐廳、扒房等屬于高級餐廳。

　　(2)大眾餐廳。大眾餐廳提供的菜肴都是大眾化的，在餐廳布局上以實用為主，提供比較周到的餐飲服務。大眾餐廳也講究餐具和擺臺，但很少使用銀器和水晶杯。有時，也有比較簡單的現場音樂或文藝表演，例如二胡演奏、鋼琴演奏、古箏演奏等。用餐費用適合于大眾。

　　(3)大宴會廳。大宴會廳，通常以一個大廳為主，周圍有數個不同風格的小廳與之相通或相對獨立，一般可用隱蔽式的活動板墻根據客戶的要求調節其大小。這兩類宴會廳是多功能的，活動舞臺、視頻同步翻譯、會議設備、燈光音響設備等齊全，為各種大型餐飲活動、會議、展覽、文藝演出等提供了良好條件。

2.以經營方法分類

　　根據經營方法的不同，可把餐廳分為如下幾種:

　　(1)傳統餐廳。傳統餐廳包括風味餐廳、海鮮餐廳等。傳統餐廳還包括高級餐廳和大眾餐廳，由于傳統服務是將菜肴和酒水送上餐桌，因此，只要餐廳的服務是上桌服務，這個餐廳通常被認為是傳統餐廳。

　　(2)自助餐廳。這種餐廳是將食品、酒水和餐具事先準備好，由顧客根據自己的口味自行選擇，在餐廳中用餐，服務人員在賓客進餐過程中只提供引導、輔助性的服務。這種服務方式在會議、快餐店等場所使用比較多。我國四星、五星級飯店一般都有自助餐廳，以經營自助餐為主，零點為輔。這類餐廳的自助餐臺面通常是固定的，裝飾精美，配以調色燈光，使菜點更具美感和質感，從而增進人的食欲。

　　(3)快餐廳?？觳蛷d是銷售有限品種菜肴的餐廳，菜肴可以快速做熟，并且服務抉捷。餐廳的裝飾常采用暖色調，也有的采用冷色調。餐廳布局簡潔明亮。菜肴的價格大眾化?？觳蛷d包括中餐快餐廳、西餐快餐廳等。

　　3.以經營品種分類

　　根據經營品種的不同，可把餐廳分為如下幾種:

　　(1)中餐廳。中餐廳在我國是 多的。我國的星級餐廳幾乎無一例外地設置一個到幾個不同風味的中餐廳，主營粵、川、魯、浙、湘、徽、閩、京、滬等菜系，向賓客提供不同規格、檔次的服務。中餐廳除了向賓客提供中式菜點外，其環境和服務方式也體現了中華民族傳統文化特色。

　　(2)西餐廳。西餐廳大都以經營法、意、德、美、俄式菜系中的某一種為主，同時兼容并蓄，博采眾長，是西方飲食文化的一個縮影，其中又以高檔法式餐廳(扒房) 為典型。扒房以法式大餐為菜品核心，美食佳釀，烹飪技術水平高超精湛，擅長客前烹制，以渲染美食氣氛。

　　(3)咖啡廳?？Х葟d是銷售大眾化的各國菜肴和小吃的餐廳。在非用餐時間，它還是銷售咖啡、飲料，供人們聚會和聊天的場所?？Х葟d的營業時間和銷售品種常根據顧客的需求而定。許多咖啡廳從早上6點開始營業，至午夜1點停止營業，甚至24小時營業?？Х葟d也稱為咖啡花園，這是因為該咖啡廳內的設計和布局

像個大花園，里面有鮮花、草地、假山和人工瀑布等。一些咖啡廳的規模較小，但是裝飾得很雅致，被稱為咖啡室。

4.以菜品特色分類

　　根據菜品特色的不同，可以將餐廳分為以下幾類:

　　(1)地方風味餐廳。我國餐飲文化歷史悠久，形成了不同的地方風味。這樣的餐廳往往根據自身優勢主營某種地方風味菜品，如川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜等。

　　(2)民族風味餐廳。這種餐飲企業是以一個國家或一個民族的風味菜為主導產品的餐飲企業。如泰國菜、日本料理、韓國料理、越南菜等。

　　(3)特色原料餐廳。這種餐飲企業以經營一種主要的特產或特色原料為主，開發一系列的菜肴產品，借以突出自己的經營特色。如北京全聚德烤鴨、四川麻婆豆腐等。

　　(4)家常風味餐廳。這種餐飲企業以經營家常菜或農家菜為主，是近年來在全國范圍內盛行的以“農家樂”為主的餐飲企業經營主體。

　　5.以營業時間分類

　　由于餐廳的營業時間一般是根據目標市場的就餐時間來確定的，因此餐廳一般會根據不同地區人們的就餐習慣而分為兩餐、三餐、四餐，甚至24小時營業等種類。

　　(1)正餐廳。主要是提供中餐和晚餐兩頓正餐的餐廳。正餐廳一般使用點菜菜單，提供零點服務，菜單內容品種豐富。

　　(2)早餐廳。主要指經營早點或早茶的餐廳。由于我國的早餐一般比較簡單，這類餐飲業的經營方式更多的是流動式或攤位式。