寶寶牛肉雞蛋羹蒸多久

先把大米洗凈、晾干，然后放入炒鍋，翻炒至微微發黃，聞起來有香味，但可別炒糊哦！

將炒好的大米放入料理機打成米粉。

將牛肉剁成肉糜，加入適量的蛋黃和水，然后攪拌均勻備用。ps：大一點的寶寶，可以用全蛋，雞蛋過敏的寶寶，直接加水也可以的哦~

將紅薯切丁，紫甘藍切碎。

在紅薯丁、紫甘藍和牛肉泥中分別加入剛剛打好的米粉，然后抓勻。

把軟飯平鋪到一個蒸碗里。然后將裹了米粉的牛肉泥、紅薯丁、紫甘藍鋪在軟飯上，上鍋蒸。ps：也可以單獨將裹好的紅薯丁、紫甘藍、牛肉泥等蒸好后，直接鋪在軟飯上面哦！

嬰兒雞蛋羹蒸幾分鐘

取兩個雞蛋，打入碗里，先用筷子攪散，加入溫水，再攪拌散，再把蝦仁切碎，西蘭花洗凈切碎，加入攪好的雞蛋里，加少許鹽，再攪拌勻，撇去浮沫，加保鮮膜，再在保鮮膜上用牙簽戳幾下，方入鍋里，雞蛋羹開鍋蒸十到十五分鐘左右就可以了， 這樣蒸的蛋羹軟糯順滑，再加點醬油醋和香油，美味可口

寶寶牛肉雞蛋羹蒸多久能熟

竅門01]

肉塊要切得稍大點兒。牛肉內含有可溶于水的芳香物質，這種物質煮肉的時候溶解在湯中越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味則會變淡。因此肉塊切得要適當大點兒，以減少肉中芳香物質的溶解，這樣肉味可比小塊肉鮮美。

[竅門02]

煮牛肉時，鍋內同時放入少量用布袋裝好的茶葉，不僅能使牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。

[竅門03]

不要一直用旺火煮。因為肉塊遇到高溫，肌纖維會變硬，肉塊就不易煮爛。

[竅門04]

煮牛肉時不要頻繁揭蓋子，這樣不僅會引起溫度變化，而且肉中的芳香物質會隨著水汽蒸發掉，使香味減少。

[竅門05]

在煮的過程中，最好一次性加夠水，減少加水的次數。水以微微漫過牛肉為佳。

做好家常燜牛肉的七點小竅門：1、肉塊要切得稍稍大點。牛肉內含有可溶于水的呈鮮含氮物質，燜肉的時候釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味則會相對減淡，因此肉塊切得要適當大點，以減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美；

2、不要一直用旺火猛煮。因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛；

3、燜燉得時候最好不要頻繁揭蓋子，這樣不僅引起溫度變化，而且肉中的芳香物質會隨猛煮時的水氣蒸發掉，使香味減少；

4、在燜燉的過程中，最好一次性加夠水，少加水。以水微微漫過為佳，這樣最后燜出的牛肉湯汁滋味才會更加醇厚；

5、實在要加水，最好加開水。牛肉含有大量的蛋白質和脂肪，遇冷后，湯的溫度發生變化，蛋白質會凝固，肉骨表面空隙也會收縮，不僅不易燒爛，而且鮮味也會降低，所以只能加開水；

6、不要太早放入鹽，燜牛肉加少許干山楂片、陳醋可以使肉質更容易燉爛；

7、牛肉的最佳拍檔之一是洋蔥，加一點洋蔥一起燒，不僅可以去除肉腥味，也會使牛肉更加鮮香。

寶寶牛肉雞蛋羹蒸多久熟

包面也叫餛飩或抄手，餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。

　　水燒開后，包面放進鍋里，水開后倒第一次涼水，再開后倒第二次，第三次開的時候這個時間大概是5分鐘，一般就可以了。也可以，水開后煮三分鐘，蓋上鍋蓋燜5--8分鐘，開蓋即熟。普通面條，水開后煮1-2分鐘，燜3分鐘，開蓋即熟。

寶寶雞蛋羹蒸多少分鐘最好

蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。

蒸雞蛋羹不要加生水和熱開水，加生水因自來水中有空氣，水被燒沸后，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。

也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用溫水蒸雞蛋羹，會使營養免遭損失，也會使蛋羹表面光滑、軟嫩如腦，口感鮮美。

雞蛋牛奶羹蒸多長時間

雞蛋羹蒸50分鐘啊！干嘛要蒸那么久啊，不知道你是實驗呢？還是把時間給忘了。

我平時蒸雞蛋羹一般也就五分鐘。最長也就也就七八分鐘吧。再長會成這個蜂窩狀?？诟芯筒缓贸粤?。

我平時也是跟我兒子蒸雞蛋羹，小孩子嘛，也吃不了多少，就跟他蒸一個。步驟就是先把鍋里水燒開，雞蛋敲到碗里打碎，里邊兒加5，60度的水，放里邊向一個方向攪拌。放進鍋里大火蒸三分鐘，然后換小火。蒸個兩分鐘就可以了。雞蛋羹非常的嫩滑，口感也很好。如果是雞蛋多的話，按照上邊的步驟最多蒸七分鐘也就可以啦。如果蒸五十分鐘的話，，我想如果鍋沒被燒干的話，應該也能吃吧。只是口感就不知道好不好吃了，

雞蛋牛肉羹蒸多少時間

最好不要一起放。

一起放的話雞蛋熟了，但牛肉還沒熟。等牛肉熟了，雞蛋又煮老了，面條又會煮爛。建議先煮牛肉，牛肉熟了再把牛肉撈起來，在放雞蛋，雞蛋熟了撈起，再放面條。這樣面條能吸收牛肉的美味，有能防止雞蛋牛肉煮老，面條煮爛。如果嫌麻煩可以煮完牛肉以后，先下面條，根據個人喜好把面條煮到一定程度以后再放雞蛋一起煮。

寶寶雞蛋羹煮多長時間

雞蛋羹一般蒸8-15分鐘左右即可。雞蛋羹主要是由雞蛋制成的，而雞蛋中主要的成分就是蛋白質，是一種比較容易被蒸熟的食物，但由于生活中不同的人蒸雞蛋羹的量以及使用火候的大小不一樣，一般來說只需要將雞蛋羹蒸8-15分鐘左右即可被蒸熟。

辨別雞蛋羹是否蒸熟的標準是，出鍋前用勺子舀一下，如果可以輕松的舀到底，說明雞蛋羹已經蒸好了。

寶寶牛肉雞蛋羹怎么蒸

牛肉300克

胡蘿卜120克

洋蔥80克

雞蛋2只

檸檬半只

輔料

鹽2g

食用油少許

1.食材準備好。牛肉用的里脊，比較嫩，適合寶寶吃。牛肉可以換成雞腿肉，魚肉，看你想給寶寶吃什么。

2.牛肉切小塊。

3.加2顆雞蛋，再加50克水。用料理機攪拌成牛肉泥。

4.加半只檸檬擠汁去腥，沒有檸檬汁用料酒。攪拌均勻。

5.洋蔥擦絲后切碎碎。1歲以下的寶寶或者媽媽時間不夠，胡蘿卜、洋蔥和牛肉一起攪打成泥。有點時間的麻麻就不要偷懶了，多給寶寶咀嚼的機會！蔬菜蒸熟了軟軟的，寶寶完全可以駕馭。

6..洋蔥切碎碎。

8.胡蘿卜切片，放在蒸鍋上。

9.右手拿勺子，挖牛肉泥在左手上，左手稍微把泥弄個圓。放在蘿卜上。

10..來個近照

11.上鍋全程大火蒸十分鐘。

寶寶牛肉雞蛋羹蒸多久可以吃

20分鐘，鹵牛蛋的用料牛腱子 鹽 、姜、蒜、蔥 料酒 生抽、老抽 白糖 白芷 丁香 桂皮 茴香 肉蔻 香葉 干辣椒 雞蛋步驟 1雞蛋洗凈，白水煮熟，剝皮待用。

步驟 2牛腱子洗凈，焯水五分鐘。

步驟 3在鹵鍋里放入適量水，所有調料放進去煮成鹵水。

步驟 4放入牛肉大火鹵十分鐘，