韓國海帶牛肉湯最正宗的做法

主料：海帶(鮮)200克

輔料：牛肉（瘦）100克,

調料：醬油20克,香油2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉2克,大豆油20克

韓國海帶湯的做法：

1. 海帶在水中泡一下

2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻

3. 在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶

4. 炒后加入水煮一下，然后放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可

韓國海帶牛肉湯最正宗的做法大全

用料

海帶 300克

大蔥 半根

醬油 20克

牛肉 100克

水 800克

蒜 3瓣

芝麻油 20克

腌牛肉調味

醬油 20克

料酒 20克

食用油 20克

玉米淀粉 5-10克

做法步驟

1、準備好所需食材，海帶需要提前用水泡2個小時，主鍋內放入攪拌刀，放入牛肉打成肉粒狀，在碗內放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量，攪拌均勻后備用。

2、使用攪拌鉤，將芝麻油放入主鍋，以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。

3、放入牛肉粒設置3分鐘105度速度L啟動。

4、加入海帶、蒜末、醬油和水設置20分鐘100度按加熱鍵啟動，時間結束后淋入蔥花即可。

5、完成后趁熱享用了。

韓國海帶牛肉豆腐湯的做法

用料

#食材?

鱈魚 2塊

海帶結 1碗

豆腐 1塊

#調味?

姜 2片

料酒 1勺

醬油 1勺

鹽 適量

雞精 少許

#其他?

開水 適量

海帶結鱈魚豆腐煲?的做法步驟

步驟 1

起鍋熱油，小火下姜片慢慢煎出香味，再放入鱈魚片煎到兩面焦黃，淋一勺料酒，噸噸噸噸倒開水，大火煮開，調入醬油、鹽、雞精，再下海帶結和豆腐塊，蓋上蓋子中小火慢慢咕嘟嘟

步驟 2

超級鮮美的一大鍋啊?。?每次吃飯光喝這個湯就能喝飽??

韓式海帶牛肉湯用什么牛肉

主料：熟牛肉塊50克

輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量

調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量

海帶牛肉湯的做法

1．海帶用溫水浸泡6小時，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。

2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。

韓國的海帶牛肉湯怎么做

牛肉切小塊，海帶切不規則形狀，鍋里放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，再放海帶加水燉熟，加鹽調味，蔥末，胡椒粉，雞精即可。

韓國的海帶牛肉湯真的好吃么

韓國人生日除了吃生日蛋糕，還要飲一碗海帶湯，不說不知，原來海帶湯是韓國孕婦產后的補品，同時代表著韓國人對母親的敬意，紀念母親生育的痛苦。

韓國人認為藻類有益產后的調理，于是有食海帶的傳統，海帶湯被視為滋補圣品，價格便宜又營養豐富。據幼聯營養師Leslie稱，海帶含豐富的蛋白質，維他命A，礦物質，易于吸收，對身體有莫大的益處。另外，海帶含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，協助排便順暢，對產后瘦身都有幫助。據新世界韓國食品店樸女士說，韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發等問題，所以韓國女人產后坐月都會飲海帶湯，一飲就飲足三個月．所以為紀念母親痛苦生育，韓國人的生日都會飲一碗海帶湯。韓式海帶湯味道很清淡，有加牛肉或蜆的兩種做法，加牛肉就較補身，有助減低海帶的寒性；加蜆味道就較鮮甜，如今只有傳統的韓國料理店才有這湯供應，而且多賣海帶蜆肉湯，貪其味道鮮甜。

韓國牛肉海帶湯的做法大全

韓國本土牛肉，他們很自豪韓國牛肉比奧牛、美國牛肉都貴。

韓國牛肉海帶湯用哪的牛肉比較好

海帶牛肉湯的做法步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.牛肉清水沖洗10分鐘沖去血水。

　　3.牛肉切片加入胡椒粉，醬油，蒜末，香油拌均勻腌制片刻。

　　4.海帶洗凈切片。

　　5.鍋中加入香油。

　　6.倒入牛肉翻炒。

　　7.炒至牛肉變色。

　　8.加入適量的清水。

　　9.煮開撇去浮沫。

　　10.關小火加蓋燉煮50分鐘。

　　11.然后加入海帶繼續燉煮20分鐘。

　　12.加入牛肉粉。

　　13.加入醬油。

　　14.加入鹽。

　　15.加入胡椒粉調味。

　　16.最后加入蒜末。

　　17.煮開關火。

韓國海帶牛肉湯最正宗的做法視頻

海帶，土豆絲焯水，牛肉湯放鹽胡椒粉雞精味極鮮下海帶土豆煮至熟放香油，香菜末即可