海帶牛肉豆腐湯怎么做

主料：熟牛肉塊50克

輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量

調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量

海帶牛肉湯的做法

1．海帶用溫水浸泡6小時，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。

2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。

牛肉海帶豆腐湯的做法竅門

步驟 1

space

綠色口袋中為干海帶，取10克左右，涼水泡發約30分鐘，大概會膨脹10倍，泡發后的海帶用手指甲可以輕松掐透。（黃色口袋中是牛肉粉）

步驟 2

space

胡蘿卜切絲，蒜切末，香蔥和香菜切1厘米長段。

步驟 3

space

豆腐切1.5厘米至2厘米方塊，海帶用剪刀或菜刀切適當大小。

步驟 4

space

砂鍋中加入牛肉粉。

步驟 5

space

加入1000克左右開水，這是簡易牛肉湯底。（如果有時間自己熬制高湯會更鮮美）

海帶豆腐湯咋做?

海帶山藥豆腐湯的做法如下：

用料：海帶200克，豆腐1塊，山藥半根，青蝦15只，味極鮮1勺，糖適量，鹽適量。

方法步驟：

步驟 1

青蝦去蝦線，海帶切條，豆腐切塊，山藥去皮切塊。

步驟 2

湯鍋加清水，加山藥豆腐煮，山藥熟了之后加海帶，蝦，味極鮮。

步驟 3

用勺子撇去蝦的浮沫，煮5分鐘后即可出鍋。

牛肉海帶燉豆腐的做法大全

用料:鯽魚500克，海帶100克，豆腐200克，蔥花、姜末、植物油、鹽各適量。

做法

1、先把魚背劃兩刀備用。

海帶用溫水泡發，洗凈切片。

2、豆腐洗凈，切大塊，入沸水汆一下撈出晾涼，切成小方丁。

3、蔥花、姜末入熱油鍋內煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

功效

降壓減肥，益氣烏發。

海帶豆腐羊肉湯咋做

主料：

羊肉1200克

輔料：

白蘿卜300克

凍豆腐200克

海帶絲50克

蔥姜80克

黃酒3匙

白胡椒粉2克

青蒜30克

鹽適量

香葉2片

做法：

步驟1.羊前腿切塊

步驟2.羊肉反復沖泡10次左右至沒有血水滲出【羊肉用來煮湯的，雜質一定要去除干凈】

步驟3.準備蔥姜

步驟4.青蒜切末備用

步驟5.鍋中倒入冷水、羊肉、蔥姜、黃酒煮沸

步驟6.將血水倒掉

步驟7.將羊肉、蔥姜、、香葉、黃酒放入電壓力鍋，煮25分鐘左右保壓30分鐘

步驟8.凍豆腐放入水中解凍

步驟9.白蘿卜擦絲

步驟10.海帶絲水中泡發1小時后，控干水分

步驟11.將煮好的羊湯倒入炒鍋，加入適量的鹽

步驟12.將凍豆腐擠干水份放入鍋中

步驟13.再下入海帶絲

步驟14.蘿卜絲，蓋好鍋蓋燜煮15分鐘左右

步驟15.撒入蒜花、白胡椒粉出鍋

牛肉燉豆腐海帶湯

海帶用溫水泡軟漲開后，洗凈切菱形片。豆腐切成小方丁，并入沸水焯一下，撈起瀝凈水分炒鍋置旺火上，舀入花生油燒熱，入蔥、姜末煽香，色變黃時，隨即下清湯，燒開，改小火，放入海帶，然后下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋，燉半小時，開蓋放入精鹽，調好口味即成

海帶牛肉豆腐湯做法

牛肉切小塊，海帶切不規則形狀，鍋里放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，再放海帶加水燉熟，加鹽調味，蔥末，胡椒粉，雞精即可。

海帶牛肉豆腐湯怎么做才好吃

用料

海帶 300克

大蔥 半根

醬油 20克

牛肉 100克

水 800克

蒜 3瓣

芝麻油 20克

腌牛肉調味

醬油 20克

料酒 20克

食用油 20克

玉米淀粉 5-10克

做法步驟

1、準備好所需食材，海帶需要提前用水泡2個小時，主鍋內放入攪拌刀，放入牛肉打成肉粒狀，在碗內放入牛肉粒、醬油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉適量，攪拌均勻后備用。

2、使用攪拌鉤，將芝麻油放入主鍋，以 3 分鐘 /120℃ / 速度 L 檔爆香。

3、放入牛肉粒設置3分鐘105度速度L啟動。

4、加入海帶、蒜末、醬油和水設置20分鐘100度按加熱鍵啟動，時間結束后淋入蔥花即可。

5、完成后趁熱享用了。

海帶豆腐的做法湯

按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料

2

/8

豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片

3

/8

鍋中放入清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻

4

/8

將切好的豆腐塊放入湯中

5

/8

大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中

6

/8

加入洗凈瀝干水分是干蝦米

7

/8

再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻

8

/8

中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可

內容僅供參考并受版權保護

海帶牛肉豆腐湯怎么做好喝

用料:

牛排骨 500克

白蘿卜 半根

凍柴火豆腐 一整塊

玉米 半根

鹽、生姜片、花椒、料酒、枸杞、蔥花 適量

大蔥 1小截

香菇 2朵

紅棗 3顆

牛骨豆腐湯的做法步驟:

步驟 1  柴火豆腐頭一天或頭幾天丟進冷凍室冷凍，燉湯前拿出化凍，凍豆腐吸飽牛肉湯更好吃～牛排骨泡水半小時～1小時，期間換兩次水，將內部的血水逼出后丟進鍋里備用。鍋內牛排骨加水、花椒、姜片和少許料酒開煮，煮沸后焯5分鐘關火。

步驟 2  牛排骨焯水的期間，我們來準備配菜，香菇泡發切片，白蘿卜滾刀切開，凍豆腐切塊，玉米切半，紅棗切片，與大蔥、姜片一起丟進砂鍋。

步驟 3  牛排骨焯好水以后，用溫水沖洗干凈丟進砂鍋，加滿直飲水開煮。大火燒開以后轉小火慢燉2小時。

步驟 4  如果不趕時間，可以再多煲半小時，時間到了以后揭開蓋子，加鹽攪勻，然后燜十分鐘。此時也可以丟點枸杞。

步驟 5  鐺鐺鐺，大功告成啦，端出來的時候撒點蔥花或白芝麻～這個時候牛肉已經很爛了，湯汁也融合了牛肉的味道，開始享用吧～