寒食節也被稱為“冷節，是我國很傳統的一個節日?！袄涔潯钡慕蟹ㄒ彩怯捎诹曀锥鴣淼模驗樵谀翘?，人們的吃食一般都是以冷食為主，因此而叫冷節。其實寒食節不僅有吃食方面的習俗，還有踏青、秋千，蹴鞠，斗雞等習俗，可以說是玩法多樣。再有，寒食節還有很多的稱號，比如“禁煙節”、“百五節”等等。




寒食節的簡介：
寒食節在每年冬至（二十四節氣之一）后的 105 天，是中國傳統節日之一，一般在清明節的前一到兩天，又有 " 禁煙節 "、" 冷節 "、" 百五節 " 之稱。因寒食節禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。




拜掃祭祖：

掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》中，成為官方認同并倡導的吉禮之一。后演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，意沾先祖德澤。
禁煙節、冷節：
寒食節的日期就在清明節前一二日，寒食節的習俗最開始是不可以生火做食物，只可以吃提前準備好的冷食、熟食，因此而得名為“寒食節”。寒食也就是指冷的食物，所以又有“冷節”的說法。但是在隨后幾千年的歷史發展中逐漸增加了踏青、祭掃、秋千、蹴鞠等風俗。



眾多習俗：
晉南地區習慣吃涼粉，涼面還有涼糕，江南一帶就會吃青團，就是用那種草頭汁來做的綠色的糕團，另外還有很多的地區都會吃寒食粥或寒食面。還有寒食漿等等。寒食節除了吃，還有很多別的習俗。最開始的是祭祖。后來又多了踏青、秋千，蹴鞠，斗雞等風俗，看樣子古人還是真的會玩。