一般山區通常情況下，受地形限制，能種糧的土地不多，且土質養分不高，又多缺水，種糧不便，產量不高，加上運輸等條件的限制，使得過去，一般的山區糧食都比較緊張，多依賴山區外的地方往山區里輸送糧食。

新加坡的風土人情

??新加坡的風土人情

藝術節（FESTIVAL OF THE ARTS）

藝術節（Festival of the Arts）于每年六月舉行，它以舉辦各種各樣的文化保留節目而著稱，其中包括美術、工藝、戲劇以及音樂等。

新加坡熱賣會

熱賣會每年一度，游客和當地人都不愿錯過。
??來自世界各地的游客都加入當地人購買廉價物品的活動中。

熱賣會從衣著到電器應有盡有，而價格相當誘人。特別表演、幸運抽獎以及各種展覽會更增添了節日氣氛，似乎全國的人都來這里購物。

新加坡電影節（SINGAPORE FILM FESTIVAL）

每年四月的電影盛會都會吸引眾多狂熱的觀眾，這是欣賞那些全球優秀影片的好機會，包括來自美國、英國和中國的優秀戲曲、新聞實況報道以及喜劇片等。
??欲知詳情，請查閱當地日報。

新加坡美食節（SINGAPORE FOOD FESTIVAL）

大概很少有東西能象食品一樣吸引新加坡人走出家門的，而這個節日更證實了這一點。但這一年一度的美食節（Food Festival）并不僅僅吸引新加坡人，每年七月來自世界各地的眾多游人都會來這里品嘗風味獨特的新加坡美食。
??您既能享受到國際風味的烹飪，也能享受到當地的佳肴。特別推銷活動、展覽會和提供精美菜肴的旅游機會是這個季節的最大特色，匯聚東西方一流烹飪技術的這個節日，將持續一個月左右。

新加坡國際時裝節（SINGAPORE INTERNATIONAL FASHION FESTIVAL）

長達一個月的新加坡國際時裝節（Singapore International Fashion Festival）展出了各種極富創新和風格獨特的各色新款服裝。
??時裝節既著眼于貿易，又面向大眾，讓每個人都能感知時裝潮流。新加坡的設計者們是時裝節中最耀眼的明星。

藝術和文化節慶（ARTS AND CULTURAL EVENTS）

新加坡過去只是個大港口城市，現在則已發展成為全球藝術之都，它處于東西方文化交匯的十字路口。
??國際知名藝術家經?！肮忸櫋毙录悠卤姸嗟奈枧_，而時下倍受歡迎的表演團體也把新加坡作為他們世界巡回演出的必經之地。

博物館愛好者則可參觀美術、集郵、歷史、文化、海事以及航空等眾多的展覽活動（詳細情況，請參見“景點”部分）。如想觀看更具活力的演出，可去觀看新加坡交響樂團（Singapore Symphony Orchestra）、 新加坡舞劇團（Singapore Dance Theatre）、 Theatreworks以及其他藝術團體定期舉辦的演出。
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春節（CHINESE NEW YEAR）

春節來臨之際，沿街彩燈高懸，牛車水（Chinatown ）一派繁榮景象。這時，小攤販們也開始出售各種傳統節日禮品，如嫩柳、小橘樹、梅花以及各種風味小吃，如叉燒。象征著吉祥的紅色和金色裝飾在商店里隨處可見；舞龍獅的敲鑼打鼓聲震耳欲聾，據傳說，這樣可以嚇跑“妖怪”。
??除夕之夜，華人的家庭都會聚在一起吃頓團圓飯。在新年的第一天（即農歷正月初一），每個孩子都可以得到一個傳統的“紅包”—裝有錢的紅色或金色小包和代表好運的金橘。

每年農歷新年會舉行春到河畔迎新年 （Hong Bao Special）。開幕前，人們燃放五顏六色的爆竹，將夜晚的天空裝扮得絢麗多彩。
??其它饒有興趣的還有文化演出和雜貨市場，在這里您可買到各種美食和各式各樣的商品。

圣誕節（CHRISTMAS ）

新加坡的圣誕節（CHRISTMAS）場面非常壯觀，在這個一年里最為搶眼的慶?；顒又?，成千上萬的彩燈將烏節路（Orchard Road）的主要商業區點綴得異彩紛呈。
??為了爭得“最佳裝飾建筑”，街道兩旁的餐館和商店都修飾一新。街頭演唱詩歌以及其它特殊形式的慈善活動也增添了圣誕節日氣氛。節日的宗教意義也悠然蕩漾，教堂將在圣誕節前夜（Christmas Eve）和圣誕節（Christmas）舉辦特殊的活動來慶祝這一節日。
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屠妖節（DEEPAVALI）

屠妖節（DEEPAVALI），或稱為 Festival of Lights，是慶祝光明戰勝黑暗、正義擊敗邪惡的節日。屠妖節（Deepavali）標志著“印度新年”的到來，通常用屠妖節亮燈儀式（Deepavali Light－up）來慶祝。
??期間，人們去寺廟做禱告，當然每個家庭也帶來了香濃四溢的節日佳肴，小印度（Little India）的寺廟和街道用彩燈和花環精心裝飾，再加上五彩的拱門，整個廟宇被點綴得格外耀眼。

龍舟節（DRAGON BOAT FESTIVAL）

這一節日于農歷五月初五舉行，是為了紀念中國著名的詩人和政治家屈原。
??他為了抗議黑暗的政治而投江自殺。每年在他的祭日，人們把米團扔進大海，據說是為了吸引那些魚和海怪，以防吞食他的靈魂。

屈原投江時，漁夫們不顧一切地奮力劃船去搶救屈原。他們當時的這種行為已演變為今天元宵節的一個標志——賽龍舟，在新加坡，龍舟節（Dragon Boat Festival）最精彩的部分就是東海岸公園（East Coast Park）的國際龍舟邀請賽（World Invitational Dragon Boat Race）！在這一年一度的節日中，來自世界各地的龍舟隊伍云集于此，躍躍欲試。
??比賽地點周圍的小貨攤則出售各種各樣的紀念品和小吃，其中美味咸肉粽子最受歡迎。

中秋節（MOONCAKE FESTIVAL）

華人在農歷八月十五慶祝中秋節，而關于它的起源則有很多爭論。據民間傳說，它起源于古代中國人通過月餅夾帶密信以聯絡推翻其蒙古統治者的故事，也有人說它起源于中國古代傳說中登月的故事。
??不管其起源為何，有一點可以肯定：中秋節是最美好的中國節日之一。節日期間，當地的孩子們拿起傳統的五顏六色的燈籠到處游玩，這些燈籠裝飾得十分漂亮。里面裝有紅豆，蓮子和其它樣式的月餅，人們通常自己購買或送禮。到了夜晚，裕華園（Chinese Gardens）就成為了節日焦點，因為這里通常有壯觀的傳統燈展。
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國慶日（NATIONAL DAY ）

8月9日是新加坡的國慶日（National Day），這是為了紀念 1965年新加坡獲得國家獨立的日子。這一天全國人民會聚在一起，用聲勢浩大壯觀的游行、集體舞蹈和大型煙花表演來慶祝這一日子。

哈芝節 （Hari Raya）

回教徒慶祝赴麥加（回教先知穆罕默德誕生地）朝圣的日子。
??教徒清晨聚集在回教堂內一起禱告，然后屠殺動物并將肉品分送給窮人。

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