1. 云南最大的蘑菇市場

西雙版納的蘑菇種類有很多，能吃的不能吃的都有很多。最常見和最常吃的有雞樅，奶漿菌，牛肝菌，大紅菌，掃把菌，雞油菌，喇叭菌等等 …好多都叫不出名字來。其他的也不敢嘗試去吃。毒蘑菇也多了去。吃了毒蘑菇要去躺板板的。????所以不要去亂嘗試哦。

2. 云南最大的蘑菇市場在哪里

蜜環菌，俗稱蜂蜜真菌，有5.5公里寬。

3. 云南菌菇市場有幾個

面粉 500克 、 豬肉末 250克 、 紅錐菌 10克 、 黑木耳 5克 、 香菇 10克 、 生抽 20克 、 鹽 2克 、 料酒 10克 、 黃豆醬 1湯匙 、 蛋清 少許 、 酵母 5克 、 泡打粉 5克 、 清水 250克 、 可可粉少許

1.豬肉末里加入黃酒，鹽，生抽，黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性，菌菇用清水泡軟后洗凈

2.把洗凈的菌菇撕成小塊倒入破壁機內，把泡過的紅椎菌的水也倒入，攪拌至細膩即可

3.把攪拌好的菌菇倒入豬肉末里再一次攪拌均勻

4.面粉里加入酵母，泡打粉和250克清水揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜靜置30分鐘

5.之后分成約25克的坯子，余下3分之一的面團做成條狀做香菇根

6.把面團搟成原皮加入餡料(皮要比平時包包子的稍微厚一點)

7.收口滾圓做成香菇狀

8.放入刷上油的蒸籠內，做好的條狀也一起加入蓋上靜置20分鐘

9.少許可可粉加入清水攪拌至溶化，準備蛋清

10.清醒好之后打開表面刷上可可液

11.等到最后2分鐘的時候把條狀粘上蛋

12.和菌菇包連接在一起后再蓋上蒸2分鐘

4. 云南蘑菇產量 最多的縣

云南有著“野生菌王國”的美譽，食用野生菌的品種和產量均居全國首位，每年5月至10月是云南野生菌上市的季節。

正常情況下，在每年的4月底開始到5月初，受到大量雨水的滋潤下，云南大山之中的第一批野生菌就會和大家見面了。野生菌生長旺季主要集中在6-9月份，這個時候的野生菌品種是非常多的。

5. 昆明最大的蘑菇批發市場

在機場附近，有一個水木花野生菌批發市場，到那里看看，價錢比較實惠。

6. 云南蘑菇交易市場

杭州野生菌市場規模僅次于昆明野生菌市場，屬于非常大的野生菌市場了，野生菌種類繁多，商賈云集。

7. 云南蘑菇最多的是哪個市

昆明的野生菌從每年的五月份開始就陸續上市了，五月份開始我們可以，到滿是紅土的山上去撿紅見手菌，雞油菌，牛肝菌，干巴菌，銅綠菌，雞樅菌，運氣不錯還可以撿到松露、松茸等等。不過六、七月份的野生菌最多了。自己上山拾菌子最好是多掌握一些可以食用的野生菌知識再去，不然有毒的也是挺多挺危險的。

8. 云南最大的蘑菇市場是哪里

素有“真菌王國”美譽的云南迎來了野生菌大面積上市的季節。想買菌，想吃菌，哪里可推薦？楚雄州南華縣是不錯的選擇。據公開數據顯示，南華縣境內已知野生食用菌種類有290多種，野生食用菌種類占全國的31.2%、占云南省的43.3%、占楚雄州的96.7%，野生食用菌資源年蘊藏儲量1萬多噸。其中，松茸、牛肝菌因品質好，遠銷日、韓等國。2020年，南華縣野生菌集散交易量8887噸，交易額7.98億元，全縣野生菌產業綜合產值近30億元。

在野生菌產業的支撐下，南華縣野生菌交易市場成為云南最大的野生菌交易市場之一。南華縣也先后被評為“松茸之鄉”“中國野生菌美食縣”“中國野生菌之鄉”“野生菌王國”等榮譽稱號。“南華松茸”被國家質檢總局批準為國家地理標志保護產品。

據了解，每到野生菌上市的季節，“到南華吃菌”已成為一種時尚，“吃菌到南華”已成為一種共識。

9. 云南盛產蘑菇的地方

因為云南是亞熱帶雨林的氣候，溫暖和潮濕的環境有利于真菌的生長，所以蘑菇的種類有很多。云南自然條件復雜多樣，立體氣候十分明顯，生態環境及植被類型特別豐富，野生蘑菇種類尤為豐富多樣，包含很多毒蘑菇的種類。 

蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量占世界第二位。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現。

10. 云南蘑菇市場在哪

雨水比較豐富的南方，云南的蘑菇種類應該是最多的，或者是亞馬遜的熱帶雨林，蘑菇種類應該是全世界最多的

11. 云南蘑菇批發市場

在云南昆明地區，有兩個非常著名的野生菌交易市場，一個是位于昆明市官渡區福發路8號的木水花野生菌交易市場；另外一個是位于昆明市盤龍區東三環的北苑野生菌批發市場，這兩個野生菌批發市場是比較有規模的，無論是在這里批發，還是零售，都可以購買到新鮮野生菌、冷凍野生菌、干品野生菌等等，數量和種類都非常的多。在每年5月至10為野生菌生長期，每天凌晨三四點即開始交易。