1. 環境氛圍比較吸引人的，布置環境符合自己的店主題。
2. 食物味道好，有特色或者招牌菜。
3. 網絡好的評論高的
4. 網紅店。

首爾值得去的幾個美食店推薦一下

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韓巢網 人氣美食

1. 明洞亭(舊 Lees home)
由“韓國料理名人”監督，明洞韓定食推薦餐廳
韓定食是來韓國游玩的朋友一定要品嘗的特色料理之一。它菜式五花八門，簡直多得擺一大桌都擺不下。一眼看去五彩繽紛，讓人直流口水，單是看著就是一頓豪華的視覺盛宴。“明洞亭”，能品嘗到朝鮮時代的王族們吃過的宮廷料理。店名“Lee”指的就是李氏朝鮮的李氏家族?！懊鞫赐ぁ痹佻F李氏家族吃過的料理，讓您感受當年李家的飲食生活。來自中國的游客自不必說，當地的韓國人舉行家庭慶?；顒踊蚬九e辦活動時也常來“明洞亭”。在地鐵4號線明洞站下后，步行1分鐘即可到達。
2. 草原之家(舊 明洞海鮮湯&醬蟹)
“韓國料理名人”運營的大型專業海鮮、烤肉美食店
海鮮湯、醬蟹都是來韓國旅游時，不可錯過的特色料理。若想品嘗到正宗韓國味道，建議您來位于明洞的“草原之家(舊 明洞海鮮湯&醬蟹)”。這家店由“韓國料理名人”親自經營，是海鮮湯、醬蟹、活章魚的專業店。這里的店長本來是一位海鮮料理專家，以做海鮮料理見長，在經營“Lees Home”數年后，于2012年12月又增開本店?？刹灰∏七@個“韓國料理名人”的稱號，要獲得這個資格，必須有40年相關烹飪經驗和30名以上的推薦人，并通過韓國料理觀光協會認證。從地鐵2號線乙支路入口站5、6號出口之間的臺階上來，步行1分鐘即到。
3. 世宗粥
12種美味小菜無限續添！在明洞吃早午晚餐的好地方
來到首爾必去的景點——明洞，如果想舒舒服服地吃一頓清淡美味、又絕對不會不合口味的飯菜，那就推薦您去位于首爾世宗酒店側面小巷子里的“世宗粥”店，從地鐵明洞站9、10號出口步行2分鐘即可到達。這里有各種各樣好吃的粥，還有特別對中國人胃口的炒飯、雪濃湯、炒雜菜、海鮮蔥餅及來韓國旅游必吃的美食醬蟹。而且不論點哪一道菜，都會附贈12種可免費續添的小菜。這里食材新鮮、味美價廉而且環境清潔舒適，老板娘阿姨也特別親切，不用小編多說，您可以看網上其他驢友們對此店的用餐后感，簡直是好評如潮。還有個重點不能不跟大家強調一下，這家店從清晨就開始營業，所以在這個幾乎沒有早餐店概念的國度，這里真是您享用美好早餐的絕佳之地！
4. 順美家幸福的醬蟹 東大門直營店
東大門醬蟹店，100元無限吃！
韓國醬蟹成為了來韓國一定要品嘗的美味之一，而醬蟹美食店也日漸增多。今天我們要向大家介紹一家位于東大門，徹底打破醬蟹腥味、價格昂貴等偏見的美食店——“順美家幸福的醬蟹”。美食店位于2、4、5號線的東大門歷史文化站附近，步行就能到達。這家最大的特點就是醬蟹可以無限續添，只需支付100元左右的人民幣就能品嘗到原味、辣味2種醬蟹。店面非常樸實而干凈，很符合自助餐廳的風格。味道非常高級美味，價格卻很平民，怪不得剛開張沒多久就吸引了大批美食客前來，還被韓國電視臺MBC采訪過。"