1. 成都美食之旅路線

大家好 我是吃貨視頻集錦 今天給大家推薦成都美食攻略 簡單一條大巴吃各種美食

成都 154 路公交車被譽為“美食公交”，“串”起了好多成都美食。

在剛剛過去的 2018 年中，謝霆鋒其中一期《鋒味》就專門乘坐了這輛 154 路“美食公交”和成都妹兒張靚穎開啟了一段奇妙的味蕾之旅。其中他們

去過的甘記肥腸粉，王記特色鍋魁，小編在此就不再多做介紹，味道當然是非常地道的，值得一試。

附地址：

甘記肥腸粉（154 路第 9 個站，曹家巷站）

王記特色鍋魁（曹家巷站）

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接下來小編首先帶大家去拔草第一站：華興 街站

拔草第一家、第二家：

盤飱市、華興街煎蛋面

【盤飱市】

盤飱市中餐也挺出名，但小編要給大家推薦的是盤飱市的傳統老字號鹵味，傳說不加任何添加劑的百年老鹵哦。就在盤飱市臨街的明檔口，每天排起長隊。最暢銷的是五香鹵排骨。小編及家人每次從外地回來是一定要去買兩排解饞的。適合下酒、零嘴，咸淡適中，溫和不燥。

溫馨提示：每天過了下午三點就沒多少了，早點去喲。

【華興街煎蛋面】

穿過盤飱市那個小巷子過去沒多遠就到華興煎蛋面。一定要點的是“番茄煎蛋面”，因為他們家的煎蛋都

很松軟，細掛面很入味。搭配素拌涼菜，大寫都“滿足”。

溫馨提示：這家店 24 小時營業，所以你可以選擇任何時候光顧。

拔草第二站：福德街站

拔草第三家、第四家：張孃烤肉、三哥田螺

【張孃烤肉】

“孃”在成都話中就是“阿姨”的意思。這個張孃脾氣不太好，但是她家的烤肉菜品很新鮮，資格的五花

肉和牛肉最暢銷。這年頭，在外面餐館想要找幾家這樣的良心商家說實話：難。感覺我們每在外面吃一次

飯都在用自己都腸胃和生命在打賭。

【三哥田螺】

看店面確實很有年代感了，網傳是“成都蒼蠅館子中都戰斗機”。這些其實不重要，小編做推薦都是看味

道和商家良心。

三哥田螺最好吃的其實是：小龍蝦。哈哈，驚不驚喜？意不意外？其實還好，成都都好多餐館都是田螺、小龍蝦一起賣的，叫什么店名不重要。小龍蝦去頭了的，個頭不大哈，不能和外面那種價格貴且專門賣小龍蝦的比。重點在于：三哥田螺家的小龍蝦非常入味，又辣又香，碼字的小編口水都已經滴到鍵盤上了。

美食公交“串”起的美食何止小編提到的這些，不過有部分美食已經“物是人非”，不再是當年的味道，所以小編也就不再做推薦咯。有興趣有時間的你當然可以專門乘坐 154 路去全部品嘗一下。

風云變幻的火鍋世界，成都剛刷新的值得品嘗的火鍋推薦

推薦成都美食怎么能少得了重頭戲的“火鍋”。成都火鍋好幾千家，此消彼長，輪流上演各種戲碼。在成都做營銷，特別是新媒體營銷的伙伴可謂是無所不用其極，總結一句話那必定是“沒有我們想不到和做不到的”。

而營銷終究只是一種宣傳手段，最最重要的還是要回歸到“品質”。小編推薦的火鍋，以“菜品品質+口味+環境+服務”為依據，為外地朋友們節約時間，莫拿自己的腸胃和生命去“做實驗”。

推薦 TOP1. 鮮炎·炭火火鍋

定位：鮮貨火鍋開創者，首家無凍貨火鍋

菜品品質：★★★★★

口味：★★★★★

環境：★★★★

服務：★★★★

參考人均：96 元左右

門店地址：成都市成華區望平街 116 號（天祥大廈）

推薦菜品：活體蔬菜、金牌花膠雞、水牛鮮毛肚、極品

蟹肉棒、潮汕鮮鵝腸、波士頓大龍蝦、鮮豬黃喉

這家店在去年 2018 年也是相當牛的了，開業不到半年就吸引了全國各地好多個加盟商加盟了。最近據說在成都開了二店，二店還就在總店旁邊，是真的！網傳老板為了緩解顧客長期排隊等位時間太久，所以決定把二店就開在總店旁邊，這樣食客可以不用等太久就可以品嘗到他家的鮮貨火鍋。

不得不說這個老板很用心哈。店的特色之一：進門把食客最在意的打鍋打油啊這種操作就擺在進門明檔，現場打鍋，配料什么的都看得一清二楚。媽媽再也不用擔心我們吃到“口水油”、“地溝油”啦。敞亮！讓食客妥妥的放心！

之所以說他們家的菜品品質非常好呢，也是因為門口那幾個明檔。海鮮、鮮肉、蔬菜都是直接從明檔就現點現切現出了。當季活體蔬菜就在菜架上，還帶著泥土芬芳，我們自己選了給服務員拿去清洗，真正實現了“從菜地直接上餐桌”。

這家店值得被推薦的菜品實在有點多，其中另一個大特色：在這家店還可以吃到香港的“花膠雞”，用的是一年左右的走地雞加上等魚膠，對孕婦老人小孩都很好。小編每次去必點一鍋花膠雞加一鍋紅鍋火鍋，幾乎是本地人去這家店的“標配”。去吃就知道，沒有添加任何添加劑或者提鮮的那些亂七八糟的東西。天冷，正好喝湯、涮火鍋…

推薦 TOP2. 里外里·沸舍

Slogan：不過一鍋人間煙火/高端商務宴請火鍋

菜品品質：★★★★★

口味：★★★★

環境：★★★★★

服務：★★★★★

參考人均：147 元左右

門店地址：成都市武侯區棲霞路 46 號附 41-42 號

推薦菜品：鮮毛肚、沸舍腰片、火鍋底料蛋糕（點

心）、冰球鵝腸、大飛機（鴨舌）

這家在 2019 年元旦節前幾天剛開業的火鍋店，小編是被它的環境種草的。去拔草的那天竟還意外收獲了口味

和菜品擺盤的驚艷。

先說環境。網傳這家店籌備了一年多，耗資 700 多萬。從門口乍一看還以為是一家五星級酒店，卻不曾想里面別有洞天。墻壁上是古色古香的水墨畫，展示的是中國文化的儒雅博大。地板下鑲嵌的是“蘇州園林”微型景觀，一步一景分外精致。一桌一椅，一磚一瓦都是定制，處處可見老板的格外用心。整個環境用“低調奢華有內涵”形容最為貼切。

再說口味，屬于典型的四川火鍋，不會像重慶火鍋那么厚重和干辣。味型溫和不燥，油而不膩。推薦紅鍋喲，外地朋友到成都一定要嘗試紅鍋，這家店點微辣你是能接受的。

接著說擺盤。小編也吃過不少火鍋的啦，第一次見到用新鮮水果擺盤的火鍋店。你會感覺，這盤菜一點都不浪費，每個元素都恰到好處。吃火鍋的間隙來點新鮮水果潤潤，特別舒服。值得一提的是，每盤配的水果還都不太相同。對于小孩和女士來說真都是太美妙的一件事了。

最后溫馨提示，這家店包間都挺大，桌面也比一般火鍋店的要大點。安靜、寬敞、精致有內涵，商務宴請氛圍特別好。他們家甜品也相當有特色，推薦“火鍋底料”蛋糕。

推薦 TOP3. 大妙火鍋（寬窄巷子店）

Slogan：一鍋紅艷人生大妙

特色：景區里的地道美味，火鍋里的四川文化

菜品品質：★★★

口味：★★★

環境：★★★

服務：★★★★

參考人均：132 元左右

門店地址：成都市青羊區寬窄巷子 11 號里外院對面（距地鐵 2 號線人民公園站 D1 出口 470 米）

推薦菜品：澳洲 S 級肥牛、大妙自制老豆腐、極品毛肚

大妙好幾家分店都在成都黃金旅游勝地，當然寬窄巷子更加不能少了呀。很多老成都人其實并不太喜歡在景區吃火鍋，他們自己覺得不正，人又多。其實大妙這么多年來，食材和底料都很讓人放心。他們的特點還在于很顧及外地朋友的口味，因為他們家都鍋底口味選擇要多些，無論你來自哪里，總有一款鍋底適合你。

另一個最大的特色就是大妙每晚的“當地特色演出”。時間不是很長，但是表演的變臉、川劇都很精彩，連當地人都很喜歡。

總體來說，大妙屬于成都的老火鍋品牌了，菜品和口味都中規中矩，它主要勝在那特別精彩的表演和黃金旅游勝地的熱鬧方便。在這里真正能夠讓外地都朋友感受到四川的味道，那就是“火鍋+川劇”。

吃完火鍋，在寬展巷子或者其他旅游勝地閑庭信步，聽著縈繞在景區上空的動人音樂，看著路邊“銅人”的造型變換，或者駐足聽一聽街邊藝人的優美歌聲……別忘了再感受下四川人的特色“掏耳朵”服務……哇，渾身酥爽！

大家都說成都是“美食之都”，當然不止這些美食推薦。現代人已經開始特別注重“健康、養生”，在追求健康養生的路上還要幾近“苛刻”地追求口味，能不能辦到？當然能！但是！不是誰都能！這必將特別特別考驗食材本身的品質和商家的匠心+良心。商家不追求利潤可不可能？當然不可能，但是可以Balance，用信念和追求去 Balance。這就是小編推薦的商家和一眾普通商家的區別。

這期美食推薦到這里，下期跟小編一起“2019，逛吃成都太古里”。我們，太古里偶遇。謝謝

2. 成都美食之旅路線地圖

答案: 你框起來的下面不是有個退出比賽嗎,點退出比賽就可以了,退出以后之前的記錄就消除了,再進去就要從起點北京重新開始。

3. 成都美食之旅路線圖

只推薦自己如果覺得不錯的，廣東順德，澳門。

順德的雙皮奶一定要吃，是我吃過的最好吃的雙皮奶。還有魚餅，黑米圓子，粉，缽仔糕等都超好吃，還有很多明星小吃，煲仔飯等等。

澳門大排坊對面那條街的這個牛奶，強烈推薦，最好吃的牛雜，排隊都要好久。還有奶茶，杏仁酥。我們當時買了杏仁酥，蛋卷，鉅記手信，店非常多。沿街也有很多，賣的東西基本一樣，肉鋪類的，蛋卷，杏仁酥，還有很多糕點。杏仁酥確實很贊，層層酥脆，薄如蟬翼，甜而不膩

4. 成都美食路線圖

對于成都人來說，美食也是生活里重要組成部分。成都美食街道的競爭由來已久，有錦里聚四方人氣，有玉林深耕區域，有光華低價親民……

寬窄巷子著名的旅游景點，經常和錦里作為套餐一并游覽。和錦里比，寬窄巷子更文藝點，除了很多本地小吃外還有許多中高檔餐廳，酒吧。人文氣息濃厚。想一舉嘗遍老成都美食，又不想跑路，寬窄巷子是不錯的選擇。美食推薦：傷心涼粉、糖油果子

錦里

對于成都人來說，錦里美食都是給外地人吃的，但這里確實挺適合觀光游覽，因為錦里集中了老成都最傳統的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子，曾經在你我生活中最熟悉的存在如今在景區里安靜的傳承。住在錦里附近，飯后可以逛景區，非常舒適。

2.光華村

光華村最出名的就是西南財大后門的小吃街。學校附近出美食，這是一個被反復證實的真理。

3.紅牌樓

紅牌樓生活廣場，非常熱鬧，每晚會有老年人自己組建的樂團現場表演。也是吃宵夜，喝夜啤酒的去處之一。

4.

.錦苑巷

錦苑巷緊鄰成都最美銀杏觀賞地錦繡巷。葉落時分，道路被厚厚的樹葉鋪滿，非常好看，這里街面不大，但是餐館林立，豆花火鍋、燃面、餃子等等常年客滿。

美食推薦：土家族愛恨怪豆花、宜賓燃面

玉林

玉林是城南傳統富人區，自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有。在玉林這一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林東路—玉林西路”，這兩條線路都算是標準的美食街。

5.祥和里

位于一環路東三段和天祥街之間，是很有成都特色的老居住區域，如今，隨著市政建設的規劃，祥和里被打造成為了一條特色餐飲街，也成了城東區域的美食名片。滋滋烤魚、老鬼兔頭，想來就讓人食指大動。

6.電子科大萬人公寓

電子科大萬人公寓背后的小吃街簡直是小吃街中的傳說。這些美食一般份量大、味道重，好吃還不貴。主要和學生旺盛的食欲以及經濟狀況有關。電子科大背后這條美食街就集結了烤肥腸、霸王魷魚、芙蓉蛋烘糕、炸雞排等。

7. 華興街

華興街，地處城市最中心，王府井春熙路步行可達。地鐵2號線出行方便。平日來街上吃點老成都小吃，喝茶看戲，非常舒適。

美食推薦：華興煎蛋面、雨田川菜。

8.一品天下

一品天下是城西最有名的美食一條街，一品天下包括了文杏酒樓、大蓉和川菜旗艦店、紅杏酒樓等著名餐飲。整個羊西線及其兩側目前已擁有餐飲、娛樂、休閑企業160余家。

9.

玉林

玉林是城南傳統富人區，自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂，燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有。在玉林這一片中，“玉林北路—玉林南路”，“玉林東路—玉林西路”，這兩條線路都算是標準的美食街。

成都的十大美食街，你去過幾街

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錦里

對于成都人來說，錦里美食都是給外地人吃的，但這里確實挺適合觀光游覽，因為錦里集中了老成都最傳統的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子，曾經在你我生活中最熟悉的存在如今在景區里安靜的傳承。住在錦里附近，飯后可以逛景區，非常舒適

5. 成都美食一日游路線

小區門口的老成都小吃

從奧林春天往里走就是五里墩支路，一路上都是來買菜的居民，走到底左轉靠右走幾十米，就有一個很打眼的攤攤，賣的是各種老成都小吃。

一個推車一口油鍋，看著很簡單一打聽才知道，它可算是老資格的網紅。除了這個攤攤老師傅在錦里還有一個店，開了20多年了。五里墩這邊算是給新人練練手的，老師傅在旁邊把關。

除了常見的炸油粑粑，表妹還在攤攤前找到了兒時味道炸豌豆餅餅，顏色金黃吃起來嘎嘣脆，越嚼越香，現在真的很少吃到了。

徐媽串串香

人均：33元

地址： 五里敦外化城五里墩橫街(近歐尚)

張靚穎在《天天向上》不光說了美食公交，還墻裂推薦過這家串串香，不過在小張介紹之前，這家店生意就很火爆了。

店的場子真的很小，里面最多擺五桌，大部分時候都要去路邊上吃了，蒼蠅館子范兒十足。

徐媽串串比別家多了幾味香料，不算辣但油香襲人，還可以無限量加小米辣，味道確實有特色。

二師兄串串

人均：40元

地址：五里墩東街97-99號化成社區商鋪

這次去的時候剛好碰見在徐媽的對面新開了一家二師兄串串，敢跟老資格做對門還是有點膽色。

二師兄賣的是熱鍋串串，鍋底辣味和香味都不錯，有老成都串串的感覺，怪不得有桌人專門從雙流趕過來吃。

表妹推薦用原湯碟蘸起吃，搭配店里的特色仔姜牛肉，掌中寶，小菌肝，豆干都很巴適。

王 拌 雞

人均：35元

地址： 五里墩東街48-54號

看著不起眼卻是個開了近十年的資格老店，每天營業到凌晨，菜品種類很多，價格實惠，口碑在這一帶挺不錯。

很典型的冷淡杯小店，夏天點個冷淡杯，吃點毛豆，喝點啤酒，冬天來個夜蹄花，吃點家常菜就是成都優哉游哉的慢生活。

招牌拌雞是每次必點，雞肉很入味潤口不干柴，辣辣的簡直是下飯利器。

二姐·珍滋閣

人均：27元

地址：五里墩東街38

跟王拌雞只隔了幾個鋪面的這家二姐鹵菜，一打聽又遭嚇到了。1996年開始擺在奧林體育場后門，16年搬遷到五里墩東路，又是個11年的老店。

各種鹵味尤其受附近居民的喜愛，沒事就過來稱點回去。店里的招牌是鹵肥腸和現炸酥肉，特別是酥肉又脆又香，表妹是還沒拿回家在路上就吃完了。

正宗富順酸菜豆花

人均：22元

地址：五里墩東路24-26

五里墩這家也是開了好多年，價錢良心，老板做生意實在。豆花免費加，如果只吃素鍋，真的會便宜到爆。但牛肉、酥肉、排骨什么的，才10幾塊一盤。

滿滿一鍋豆花和酥肉，份量超大。豆花師傅當天磨，豆子味兒濃郁，入口細膩柔滑，加點西紅柿，湯更鮮哦。

蘸料很香，把肉嘎嘎在蘸水里打個滾兒，這種滿足感咱食肉動物都懂~

富順豆花

人均：22元

地址：五里墩東路19

上面那家店斜對面還有一家富順豆花也值得一吃，開了有六年多。表妹去的時候正碰上一個食客，每周都要專門從九里堤騎車過來吃。

店內主打的是蘸水豆花，大塊的嫩豆花配上加了小米辣的蘸水，直接一大口滋味不擺了，重點是這么一份才5元，實在劃算！

還有這個酸菜豆花也才9元，超級大一份兩個人都夠，用的是老酸菜超級下飯！

漁夫烤魚香鍋

人均：47元

地址： 營門口外化成五里墩中街4號(近奧林體育場)

別看現在店里只有一桌人，這家店可同樣是這個片區的扛把子，據經常在這家店吃的美女說，凌晨1、2點的生意最火爆。

店里主打烤魚、干鍋和各種海鮮，食材都很應季和新鮮。其中招牌烤魚最受歡迎，分量扎實麻辣鮮香，點一份都可以吃多久。

魷魚須干鍋墻裂推薦，一整份真的全是魷魚須須，老板耿直！

利生小吃

人均：13元

地址： 五里墩支路184號(近奧林體育館中后門)