1. 白面做的美食

牛奶在傳統的中式點心中運用的比較少，但是在西式糕點和港式甜點（珠三角地區）中是非常非常多的，而且品類繁多，數不勝數，都無法一一羅列出來。

港式的甜點現在比較多見，很多大家都吃過，我就介紹一下我自己經常吃的幾種吧！看看是否有你喜歡的。

1.芒果西米露

材料：小西米，芒果，牛奶，蜂蜜

做法：先將小西米放入鍋中煮，大概十分鐘就可以了，關火后將小西米在鍋中悶一下，再倒出來在冷水中沖涼，這樣煮出來的小西米是全透明的。將芒果切成小丁，放到碗中，再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。記得芒果一定要熟透的，不然芒果的酸味太重回影響口感！

2.焦糖布丁

材料：雞蛋，白糖，牛奶，淡奶油

做法：將白糖放入鍋中炒焦糖（有點類似炒糖色）;將雞蛋、白糖攪拌均勻;牛奶和淡奶油攪拌加熱到60度，分次倒入到蛋液中攪拌均勻;將攪拌均勻的布丁液過篩除泡沫（為了烤制后表面光滑）后倒入布丁瓶中;烤盤中放1厘米的水，烤箱調到低加熱190度，烤十五分鐘。這個有點復雜。

3.香蕉奶昔

材料：牛奶，香蕉

做法：香蕉去皮后和牛奶放入攪拌機攪拌，倒入杯中即可。這個超級簡單的。

4.木瓜撞奶

材料：木瓜，牛奶

做法：將木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁機打成汁;牛奶倒入鍋中加熱，記得不要將牛奶煮沸;將木瓜汁倒入牛奶攪拌均勻，放置冷卻凝固就可以了。這個也挺簡單的。

5.牛奶凍

這個做法有很多種，我就介紹最簡單的一種做法吧

材料：吉利丁，牛奶，白糖

做法：將吉利丁放入水中軟化;鍋中加少量水煮來加軟化的吉利丁、白糖攪拌至融化;加牛奶攪拌均勻;倒入碗中放冰箱冷凍兩小時即可。

6.果凍

材料：牛奶，QQ糖

做法：將牛奶，QQ糖放入鍋中煮化;將煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各種水果粒;放入冰箱冷卻即可。這個不是港式甜點，是之前給我小侄子做過的。

2. 白面怎樣做

　1、碳水化合物

　面粉中的碳水化合物主要包括淀粉、可溶性糖和纖維素等。它們在面點制作中起著非常重要的作用，一是在一定的溫度環境下淀粉吸水發生糊化反應產生黏性，有利于面團的形成，增加面團的可塑性；二是在調制膨松面團時淀粉通過水

有利于面團的形成，增加面團的可塑性；二是在調制膨松面團時淀粉通過水解可以向酵母提供營養，促進面團發酵。

　　2、蛋白質

　　面粉中的蛋白質，其重要性不僅在于決定其營養價值，而且還是構成面團特性的主要成分。面粉中的蛋白質主要含有麥清蛋白、麥球蛋白、麥膠蛋白、麥谷蛋白，其中麥膠蛋白和麥谷蛋白被稱為面筋蛋白，它們是構成面筋的主要成分。

3. 白面做的美食有哪些

面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。那么面粉可以做什么呢?

面粉可以做煎餅、餃子、雞蛋餅、面條、蛋糕、面包等食物。其中煎餅是最常見的一種小吃，可以把它用來當早餐，又簡單又美味。只需把面粉和成糊，然后煎成金黃即可食用。

面粉的質量參差不齊，人們選購時一定要注意。不過可以從面粉顏色入手選購，面粉顏色將直接影響面包的顏色。越近麥粒粉心部分的顏色則越白，面粉品質則好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。

4. 白面好吃的做法

1、接開水，為了節約時間，可以從熱水器里接開水，冬天時更能節省時間。

2、燒水，把開水倒入鍋內，把水燒開。

3、白面，盛兩碗白面倒入成清水的盆里。

4、攪拌均勻，把面粉用水攪拌均勻，把面疙瘩攪碎。

5、殼雞蛋，燒開水的鍋，下上面糊，殼上5～6個雞蛋，盛出來即可。

5. 白面做的食物

做蛋糕的話最好是使用低筋面粉，去超市或網上購買的話是能直接找到這類型面粉的，因為低筋面粉相對來說他的筋度最弱，用來做蛋糕，則口感松軟綿密的，符合蛋糕的特點。而普通面粉廣泛適用于中式面點，我自己家里平時制作餃子皮，花卷，還有孩子愛吃的餅就是用的普通面粉。以上個人觀點（配圖均為自己平時搗騰的中西式糕點面點）

6. 白面做的美食叫什么

死面能做的面食有，面皮，煮餅，燙面餅，蔥油餅，家常餅。

1，面皮

面皮為陜西傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉做成的叫米皮。根據做法不同又有搟面皮和蒸面皮之分。

2，煮餅

煮餅是流行于山西省聞喜縣，安徽省鳳陽縣等地的傳統名點。煮餅在明末就已有名氣。從清朝嘉慶年間至抗日戰爭前的300年間，聞喜煮餅暢銷中國各地地。

3，燙面餅

燙面餅是一道美食。經過燙制的面外皮金黃，入口軟甜，配上汁水濃郁的牛肉餡，是很可口的搭配。當然，做這樣的餡餅也可以用半發的面來做，只是面的制作不同，出來的口味不同，各地的叫法也不相同。

4，蔥油餅

蔥油餅（英文名：Shallot pancake）是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。

7. 白面做的美食圖片

大家好！我是愛美食的小丫，很高興在這里與您相遇！

在我們北方，面食是我們一日三餐的主食，一天不吃面食心里就空落落的。面粉可以做很多類型的早餐，比如油條、包子、饅頭、烙餅、糖糕、拉面……早晨的時間比較緊張，人們都會選擇在外吃，經常在外面吃飯也有點兒不放心，或許對身體不健康。這可怎么辦呢？快來試試我做的“蔥花面托”吧，不僅做法簡單，而且又省時間。

“面托”是什么東東呢？今天我就帶你去看看河南的傳統美食。也許你吃過很多次，但你不知道它居然叫“面托”。面托它以荊芥或其它菜類、面粉攪成面糊，煎制而成。成品柔軟清香，風味獨特，再加上里面的蔬菜，營養豐富。相傳下雨天一農婦烙餅，因屋漏雨將活好的面團浸水，無奈加入蔥花蔬菜等，做成糊狀繼續攤餅，沒想到從此“面托”一舉成名。

此外，面托可以拌入不同的原料，如韭菜、南瓜、西葫蘆、榆錢等等，可根據自己喜好制作。今天我為大家分享的是蔥花雞蛋面托。

原料:面粉280克，雞蛋3個，蔥，鹽適量，水

做法如下:

1.找一個大盆或碗，放入面粉，加入適量的清水攪拌成汁。水不要放太多，變攪拌邊放水，面汁粘稠為止。

2.蔥切碎，放入碗中攪拌均勻。

3.打入三個雞蛋，撒入兩小勺鹽，再次攪拌均勻。

4.最后的面汁達到不粘也不稀的適中狀態，稠了加點兒水，稀了放點面粉。

5.小火熱鍋，到入一點點的油，用刷子在鍋內刷均勻，然后到入一勺調好的面汁。拿起鍋把，順時針轉動鍋，使面汁均勻的粘在鍋上，此時一定用小火，燒制表面完全干了，就可以翻面了。

6.用鏟子伸到面托的中間，迅速一翻就反過來了，翻過面后，大概再熱一分鐘就可以出鍋了。

我是小丫，希望我的回答對您有所幫助！

8. 白面能做什么美食

白面可制作面包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便面、馕餅、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料?！鞍酌妗痹诩幽么蟮暮芏喑鞘惺怯脕矸QHeroin的粉，學術的名字叫“面粉”，常常被簡稱為“白面”，人們在說“白面”的時候，就知道指的是白面磁粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。

9. 白面多種做法大全

答：紅薯面粉最好吃的做法，第一，把紅薯面粉倒入盆中，第二，用溫熱水和面，和成面團揉光滑，餳一會，第三，揪一塊面揉成圓團后雙手壓一下成餅子狀放鍋中開鍋蒸30分鐘，第四，把蒸好的紅薯餅子趁熱壓成饸饹煮熟撈到碗中，第五可以炒個醬倒上水，水開打入雞蛋，第六把鹵澆在饸饹面上即食。

10. 白面做的美食排比寫作

 用五種表達方式描寫風

比喻，擬人，排比，引用，反問。

1、忽然狂風大作，霎時，飛沙走石，遮天蓋地。

2、凜冽的寒風，把樹梢上的葉子都吹了下來，只下光禿禿的樹枝。把小草吹枯萎了，把小動物們也吹不見了，大地呈現出憔悴的樣子。

3、微風拂過窗欄，輕輕拍動著風鈴兒，丁零零地奏出美妙的旋律。

4、寒風刮過，樹枝輕搖，雪花雪球簌簌而下，如面粉，似玉屑。寒風吹來，湖面泛起一道道迷人的光波，倒映在水中的景物一會兒聚攏，一會兒散開，一會兒擴大，一會兒縮小。

5、微風似從天上吹來，帶著冷月寒星的涼意和銀河的水氣，冷冷的、潮潮的使凡是有心的生命都會覺得心情舒暢。

6、五月的微風，飄著路邊槐花的清芬，輕輕地吹拂著路人的面頰與發鬢，吹拂著人們的胸襟，溫柔的慰撫，有如慈母的雙手。

7、迎面便是一陣飽含著清晨芳香的風，吹動了我的頭發，我的衣襟，純凈的，柔柔的，吹得我心都醉了。

8、一陣清風習習地迎面吹來，吹打著我的胸膛，叩擊著我的心扉，輕吻著我的面頰，牽動著我的衣襟，滲透了每一個毛孔，好舒坦啊!

9、狂風好像一頭發了瘋的獅子在吼叫，發出陣陣震耳欲聾的聲音。

10、山風卷著松濤，像海洋的狂瀾，帶著嚇人的聲浪，從遠處滾滾而來。有時，揚起尖銳的悲嗚，像是山中的妖怪在外巡游一般