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旅游業和餐飲業的合作(餐飲與旅游公司合作模式)

2022年10月13日 22:12:1110網絡

1. 餐飲與旅游公司合作模式

旅游餐飲業就是指旅游行業和餐飲行業的總稱。旅游業,國際上稱為旅游產業,是憑借旅游資源和設施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅游業務要有三部分構成:旅游業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。他們是旅游業的三大支柱。餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類注釋》的定義,餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調制,并出售給顧客主要供現場消費的服務活動。條萊垍頭

2. 餐飲合作方式

到有經驗的大型酒家飯店去找,但是特特別好的廚師,這樣合作就會獲得獲得更好的收益。

3. 餐飲與旅游公司合作模式分析

一般導游的收入一般由4部分組成:基本工資+公司效益+回扣+小費。

基本工資一般為300至450元;效益獎則根據團里收入來定;回扣中包括客人購物回扣(俗稱“扎店")、景點門票回扣等;小費由導游和司機分,從中扣除高速公路過路過橋費、景點門票費等需導游自理的費用。

4. 酒店餐飲合作模式

以一個在5A級景區酒店工作了多年銷售經驗來講,酒店主要是客房的銷售及餐飲的銷售,先從客房的銷售來說,要先了解自己酒店的優勢,地理位置、交通、價格、特色等,

一、客房銷售主要有以下幾點渠道:

1、旅行社渠道,主要是本地旅行社。需要把酒店的圖片、全年價格表,訂房熱線等發給每個旅行社告知,并且針對本地旅行社,給一些優惠的政策來激勵他們多多訂房,比如一年訂房累計到多少間,每間返多少錢等,必要的情況下,請本地旅行的計調來住1晚,了解下酒店的客房房型等設施,以便他們能更好的推薦。

2、網絡渠道。像攜程網、美團、去哪兒網、同程藝龍網、飛豬旅行、驢媽媽旅行網、booking等OTA訂房網,直接跟他們合作線上售房,這目前是酒店第二大銷售渠道,也是當前訂房趨勢,線上的房型、圖片、價格一定要清楚,也可以發展自己的酒店公眾號訂房。

3、公司,協議單位。本地公司、協議單位可以上門拜訪,并將酒店的價格表發放一份;外地公司定期打電話拜訪。

4、散客,例如上門散客,電話預訂散客這塊??梢宰尶腿思泳频晡⑿?,回頭客多一些優惠。盡量留住上門散客。

二、餐飲銷售:

1、酒店的菜單完善好,每天估清,哪些是熱推,哪些是招牌菜,特色菜,分好類,餐廳服務員需知每道菜的做法、工序、時常,配料等,以便更好的推銷給客人。

2、接團餐,可告知旅行社每桌餐的餐標多少,有幾葷幾素,固定好菜單,便于詢餐時提高回復速度。

3、可以出幾個價位的套餐,比如68元,88元2人套餐,138、168、238的4人套餐,可以上線美團,一是宣傳本餐廳,二是方便散客自主選擇!

以上所有渠道,都需要建立客戶檔案,并且定期回訪跟進。不管是客房還是餐飲銷售,都要以客戶為中心,做好接待服務,以優質的服務,贏得口碑,才能細水長流!

5. 酒店和旅游公司合作模式

首先旅行社選擇酒店最注重的就是價格,因為現在的旅行社生意都不好做,利潤也降低了很多,另外要盡量提供一些自己酒店環境的資料,并且做一個分析表格,與同等價位的酒店相比優勢在哪里,其他酒店如果達到這個標準,大約比自己酒店要貴多少,這些是旅行社最為關注的問題

6. 餐飲店如何跟旅游的合作

旅行社的作用:

1)是旅游業各項產品的組織銷售者;

2)是旅游者和旅游企業之間的媒介和協調者;

3)是旅游者順利完成旅游計劃的執行者飯店的作用:1)是向旅游者提供食宿、娛樂和服務的基地;2)是人們進行社交活動的重要場所;3)是一個國家或地區接待能力的重要標志;

4)是就業機會的重要提供者交通對旅游業的作用:1.擴大沿線城市旅游市場需求一是促進沿線城市之間的旅游流動。2.將會增加沿線旅游產品的供給。3.加速旅游要素的廊道集聚相對于沿線其他區域而言,可達性增強,這種可達性更多表現為人流的可達性,因此加速服務于旅游流的旅游要素廊道集聚。4.擴展沿線城市旅游空間。5.推進沿線城市區域旅游深度合作。6.促進沿線旅游產業升級。

7. 餐飲與旅游公司合作模式怎么寫

你好,美團跟商家合作一般是6到12個點,現在美團比較牛了,所以提的點也好了,以前的話餐飲什么都是百分之6,現在好像還要求獨家,不能上別的團購才行

8. 餐飲的合作模式

開個快餐店合伙方式:共同出資五五責任和義務,分紅也五五分。

9. 餐飲合作模式技術與投資

技術和資金是從事餐飲業的兩大要素,地位同等重要,技術股和資金股一般各占50%。

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