中國人講究吃得色香味俱全，畢竟中國有句老話“民以食為天”；西方人看重營養，理性些，雖然西方人吃的東西千篇一律，他們講究餐具、用料、服務和食物原料的形色的搭配，這點中國許多餐廳也正在追求，中國餐桌一般為圓桌，表示聚食，西方一般為方桌，各有各的食物，還有另外一種形式，自助餐，中國用筷子，以不變應萬變，西方用叉子（叉子有超多種的，分不清），餐具上還有許多學問呢。

中西方飲食文化的相互影響與思考？

中西文化歷來是世界文化的兩大派系,而飲食在兩個文化中都占有非常重要的地位.我們將會通過大量調查得來的數據及細致的研究為您分析中西方飲食文化的異同,優劣,希望對您今后的飲食結構的改善有所幫助.?
歷史上,中國是世界上最古老的國家之一,有五千年的悠久而厚重的歷史.千百年來形成了博大精深的文化.隨著時間的流逝以及遼闊國土的地域差異,四大菜系逐漸形成,四大菜系自成體系,各有特點,但共同點是用料復雜考究,制作方法復雜,口味多種多樣.?

中西方飲食文化的共性分別是什么

不能隨隨便便中西方飲食文化相似的地方有很多，比如在正式場合穿著要正式；然后某些特定的位置是重要的或者年老受尊敬的人坐的

中西飲食文化的背景？

1、歷史上，中國是世界上最古老的國家之一，有5000年的悠久而厚重的歷史，創造了無數的燦爛文明，在這種文化蘊藏中，使中國的飲食更加博大精深。隨著時間的流逝以及遼闊國土的地域差異，四大菜系逐漸形成，四大菜系自成體系，各有特點，但共同點是用料復雜考究，制作方法復雜，口味、菜式多種多樣，令人驚嘆。

2、西方以歐美為代表，其文化同樣源遠流長。到中世紀，歐洲文化已十分完善，在此期間，舊西方的飲食文化已經形成。其主要特點為:主食以面粉為主，原料也較為豐富，制作方法較中國簡單，但同時也十分注重口味。