吃飯不端碗是否禮貌，具體還是需要根據所處地區的風俗習慣來，通常情況下在中國吃法端碗是基本禮貌、禮儀，但是像在韓國這樣的一些國家，通常吃飯沒有不端飯碗的習慣。
在中國吃飯時碗不能端起，這是不禮貌的行為，就這樣一直以來吃飯很少端碗吃，左手仿佛不知道應該放在哪里，一直持續至今。而這些年發現許多人所了解的吃飯禮儀是一致的，有些甚至是相反的，就比如端碗吃飯，有的人認為吃飯端碗就像以前的乞丐一樣，也有人認為吃飯不端碗，趴著桌子上很不禮貌。



擴展資料：
在韓國，韓國人認為只有乞丐才會端起碗吃飯，所以餐桌上面端碗就像乞丐一樣到處乞討是一樣的，但是他們吃飯都喜歡有小菜哪種小碟子的菜那樣不端起來真是太麻煩了。
畢竟每個地區的風俗不一樣，中國這里不會干的事情韓國人干，所以不管怎么樣都要尊重各地的風俗尤其是當地旅游，不要一不小心觸犯了當地的禁忌。

從采集到的有關家鄉民風，民俗中列舉幾種

北方的飯菜色重、口重、菜塊體積大、飯菜數量大、生吃菜品多，在飲食上就能看出北方人的粗獷和豪放、大氣、不拘小節、生活簡單的性格。 北方的建筑粗獷大氣、講求實際、間大料重，和飲食文化的體現完全一致。 而南方的飲食與建筑，講求的是顏色清麗而細膩，淡雅而清爽，柔美而有詩意，體現和南方人的纖巧、靈動、柔美、唯美、意境的傳統文化思想。