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 首頁 » 習俗

英國人的飲食習慣(包括一日三餐和周末用餐)?

2022年08月29日 18:16:37210

根據我赴英的同學介紹,英國人是不太講究食物的,早餐如你所說,三明治,炸魚,薯條一類,其實英國人最平常的就是炸魚和薯條,其他可按照最快回答中的美國人吃法望采納

一日四餐  在英國,一般富裕人家往往每日四餐,即早餐、午餐、茶點和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子醬的面包。午餐約為13時,通常是冷肉和涼菜(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等制作)。午餐時要喝茶,一般不飲酒。茶點約為17時左右,以喝茶為主,同時輔以糕點。晚餐多在19時30分左右,為一天的正餐,往往飲酒。在英格蘭,人們多吃生菜。在英國北方,晚餐僅是茶點,只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱“晚餐”。一般人家都比較注重一日三餐,即早餐、午餐和午茶。晚餐只準備一點點冷菜.  不善烹飪  一般而言,英國人不善于烹飪。他們認為,主婦的優劣,在于能否善于開各種罐頭,而不在于能否燒飯做菜。因此,在英國,簡便的速食最受歡迎。對于許多英國人而言,油炸魚就稱得上高級菜了。英國的餐館、餐廳、飯店等飲食行業,多由外國人經營或“掌勺”,并且,餐館內的菜譜及裝飾文字也多為法文或意大利文。所以,常在家中進餐的英國人進入各種餐館時,往往有身在異國之感。  嗜茶之邦  英國人嗜茶,把喝茶當作每天的必需和不可缺少的享受。正如英國的一支民歌所唱:“我最高的愿望,乃是好茶一杯?!睂τ硕?,任何時候都是“喝茶有理”的時間。無論早、午、晚,還是上、下午的工間休息時間,人們最重要的事就是喝茶,甚至在每餐過程中或深夜里,也總離不開喝茶。據說,在上世紀印度的廉價茶代替了中國茶之后,在速溶咖啡出現之前,英國人消費茶葉的總量占世界產茶總量的四分之一。  酒吧間  在英國,小酒店和酒吧間是人們飲酒尋樂的重要場所。因為英國人大多不愿在家喝悶酒,要想喝啤酒或其他酒類,就到小酒店或酒吧間。依照傳統習俗,許多小酒店柜臺前的腳下,都裝置了一根銅條,以便顧客用一支腳踩上去與酒店老板或售酒員聊天。英文“bar”原為棒條的意思,現已成為國際上通用的“酒吧間”代名詞了。英國人到此來喝酒,總要為了消除寂寞和尋求歡樂。有的人往往只買一小杯啤酒而在酒吧坐一個晚上。每逢周五的傍晚,小酒店里總是擠滿許多度周末的人。一批走后,又來一批。直至深夜,小酒店依然在煙霧與酒氣中,喧囂不止。

英國的煙火節怎麼來的?有哪些活動和習俗?

每年11月5日是英國的煙火節,起因是四百余年前皇室挫敗一起爆炸密謀后的慶祝。這段日子前后,在倫敦的夜空中會不時出現零星的煙火,頗有點過年的感覺。4日晚上,幸運的我們搭乘朋友的順風車,來到亞歷山大宮(Alexandra Palace)這個倫敦城內的制高點,欣賞一年一度最為盛大的免費煙火表演。

亞歷山大宮曾是英女王的行宮,不過早已改建成為娛樂會展中心。這里有孩子們喜愛的室內游樂場、溜冰場,經常舉辦展會、走秀、演唱會等活動,也因絕佳的視野成為鳥瞰倫敦風景的好去處。此外,BBC于1936年在這里設立了世界上第一個電視臺,迄今仍在這里保留著工作室和廣播塔--這也應該算作可供傳媒從業人員朝圣的地方吧:) 游樂場里匯集興奮的叫喊和巨大的音樂,專門供前來看煙花的人們休息用餐的大廳里也有DJ在忙著播放電子樂。

晚上七點半,在宮外山坡上已經聚滿歡樂的人群。在從十到一的倒數聲中,第一朵煙花綻放在夜空中。煙火表演持續二十分鐘,經過精心編排,同時伴隨著現場播放的交響樂,跌宕起伏,節奏變幻,流光溢彩。人群也不時爆發出驚嘆和歡笑之聲。我們連日來的疲倦,似乎也在這個歡樂的夜晚消散在空中了。相機拍攝下來的煙火,很像一些奇異的海洋生物。

元旦、情人節、圣帕特里克節、女王誕辰日、復活節等

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