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青島的餐飲文化以后的發展趨勢是怎么樣的?

2022年07月05日 12:03:239

青島的飲食的發展趨勢是國際化,就這樣的了!不知道你是不是個體經營戶啊。我感覺在青島的話呢,還是在海鮮這方面上大作文章!新式的菜品應該會出的啊。像我們魯菜是博大精深的,再加上西方化的元素,一定會好起來的,要的只是一種時間和推廣方式了。

青島特色美食,你們都知道多少?

1. 青島啤酒、嶗山礦泉水、膠州灣北部紅島蛤蜊、嶗山綠茶、流亭豬蹄、青島大包、李村脂渣、泰山路燒烤、劈柴院小吃、登州路啤酒街、青島鍋貼

2、涼粉:青島的特產,以海草石花菜熬制成而的,呈透明狀,猶如果凍般,清涼敗火。在街邊小攤來上那么一碗,也是不亦快哉啊!  

 3、辣椒炒蛤蠣:吃來很過癮。青島的蛤蠣全國有名,又肥又鮮,每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蠣,哈(喝)啤酒”  

 4、鲅魚水餃也是青島特產:以鲅魚肉入陷,鮮嫩可口、回味無窮。   

5、云霄路的小吃,人聲鼎沸啊,不容錯過啊。地圖上大大地標明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家樂福北面。小心有宰客的情況。   登州路啤酒街:特色餐飲街,緊靠青島啤酒廠,經常能喝到剛從啤酒廠釀出的熱啤酒。  

 6、海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完后喝上一口湯,鮮美無比。   

7、琵琶蝦(有人叫蝦虎):廣東香港又叫撒尿蝦,就是周星馳電影《食神》里撒尿牛丸的那種蝦,原汁的最好,也有辣炒的。  

 8、八帶(章魚):有蔥爆八帶、拌八帶,都不錯。  

 9、還有一些飯店還提供比較少見的像海星、海膽、海腸這些小海味。

誰知道青島特色美食都有什么?

青島美食很多,我就簡單給你列舉一些吧,比如:小籠蒸餃、鍋貼、豆沙包、地瓜棗、合餅、麻花、蟹殼黃、烤魷魚、馬家拉面、美達爾烤肉、開花饅頭、炒面、 壇子肉、 蝦湯面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子頭火燒、 海鮮餛飩 、炒辣蛤蜊 、凍菜、 排骨面 、豆腐腦 、爐包 、馓子 、八寶飯、 海鮮水餃 、小豆腐、 牛肉灌湯包。

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