汕頭美食很多，如響譽各地的汕頭牛肉丸、魚丸、蠔烙、海鮮，以及腸粉、春卷、反沙芋等小吃，琳瑯滿目，品種繁多，以下是部分美食及其地址、電話，以供參考：

牛肉丸：
福合埕牛肉(金新88568856/福平88288418/水仙88232638/碧霞88265178/國新88869316/長江88261877)
玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界88530403)
石榴牛肉(東廈路石榴園)
金新牛肉丸(金新市場對面)
幸運牛肉王（廣夏新店88167363）
……

腸粉：
金新腸粉（長平味千對面88554913，金泰88888670，荷花園88380339，金新中路）
新石小學旁、梅園5棟樓下、僑中立交橋附近的金華腸粉等……的腸粉都不錯，中山路春梅里轉彎處的 通心菜鱔魚腸粉 也很棒

市政府旁的米粉、西洋菜湯
外馬路原西南通的老許羊肉火鍋
龍湖醫院對面龍香酒家的吊干羊腳、脫殼椒鹽赤心蝦姑、魚頭羹、落湯錢，特別是落湯錢是全市最好吃的
福合市場夜市阿細的蚌、腌蠔、土豆糕

芝麻杏仁糊(福平路8276678 東廈路8321917)：芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕
小公園愛西干面
西天巷蠔烙
飄香小米
平東街無米馃(平東一街皇朝閣對面)：頂好吃的無米粿五角一個！
居平鱟粿（居平路與至平路交界的巷子里，注意是是巷子里那家）鱟粿、粿汁…
豬腸漲糯米（金新南路法院對面）豬肚湯、豬腸漲糯米、蠔烙、金瓜烙……
同益豬肚湯（同益市場內）：原味豬肚/豬腳湯、蠔烙、粿汁……