這個問題問的好。

要說全世界，最講究習俗的民族，那絕對是咱們中華民族了。

隨著時代的變遷，過去老的習俗已經慢慢淡去，大家都在說春晚不好看了，年味淡了。其實是，人心沒有以前那么單純了，需求大了，快樂自然就少了。

但是，習俗還是在陪伴在我們身邊。國家現在統一把中國傳統節日，清明，中秋，端午等節日，統一放假三天。就是為了增強國人傳承和發揚習俗的習慣。

殊不知，外國人被中國文化吸引的，就是我們的習俗。

所以，習俗就是民族文化，它就在我們的身邊。

民風民俗的概念和內涵是什么？

什么是民俗?

這個問題看似很簡單,其實不然.最初人們認為民俗就是古老的、落后的生活習俗,漸漸地發現這個內涵不足以涵蓋民俗的全部內容,民俗這個概念才有了不斷的發展.

民俗問題,對在座的各位可能比較陌生.通常我們認為民俗就是一種傳統的民間風俗,比如怎么過年、怎么做年糕等.其實這僅僅是民俗的一小部分,從學科性質和現代角度講民俗,其內容要廣泛得多,而且同生活的關系更為密切.

在年輕人看來,民俗就是過去的東西,這是種誤解.民俗包括過去、現在,也包括將來.那么我們究竟應該怎么認識民俗呢,我準備從三個問題著手來跟大家介紹.

中國較為流行的民俗觀念首先是民間風俗,比如四時八節：春節、元宵、清明、端午、重陽、中秋等,還有婚喪嫁娶等；另外一種觀念是把民俗看成民間文藝、民間文學,比如傳說故事、神話、歌謠之類；還有一類把民俗看成古代文化在今天的殘留物,比如祭祖等.而國際上普遍認為民俗是一個學科,是指有關民眾或人民的一種文化智慧.所以我們今天講民俗是站在哪個立場上來講要區分開.我今天是站在民俗學的角度來講民俗,與平時的理念不同.

民俗不是古老的

一談起民俗,很多人覺得是農村里才有的,其實不是,城里人同樣有民俗,大學生也有民俗,比如拿壓歲錢就是民俗.所以民俗是一般人都會有的.

我記得上世紀80年代初我在北京剛學民俗學的時候,費孝通教授給我們上課.費老師是英國著名學者馬林諾斯基的學生,專門研究人類學民俗學.他給我們上課的時候拿了一大堆的英文辭典進教室對我們說：“民俗（folklore）究竟是什么意思呢?folk就是土里土氣的鄉下人.”那個時候中國對民俗的理解就是停留在傳統的想法上——民俗是過去.中國從20世紀初引進西方民俗學以后一直到80年代對民俗的理解都比較傳統,其實與國際上的認同相距很遠。

為什么有時候同一個節日南北方的習俗傳統差別卻很大？

感謝悟空問答的邀請，我有機會回答這個問題。

為什么同一個節日南北方的習俗傳統差別很大？這個問題可是我的特長，因為我是北方西安人，我太太是南方上海人。我在北方西安生活過，南方的上海也生活過。南北方的習俗傳統確實差別很大。

第一，南北方在節日里飲食差別很大。過年初一北方人都吃餃子，而南方人確吃肉湯圓。端午節北方人吃甜棕子，而南方人吃肉棕子。八月十五中秋節北方人吃甜月餅為主，而南方人吃鮮肉月餅，在上海有家百年老字號“老大房鮮肉月餅”賣的特好，東南沿海一帶人都買著吃。

第二，南北方氣侯差異引起了飲食中的差異。北方人吃面食為主，而南方人吃米飯為主。北方冷，北方人愛喝高度白酒，西北人，東北人冬天常喝高度白酒，因為三九天太冷了，有時零下40度，靠喝白酒暖和身體。而江浙一帶氣侯溫和，大部分人喝的低度的花雕酒。而到了熱帶的海南，人們很少喝高度酒，大部分人吃水果，喝椰汁降溫。

第三，南北方溫度、冷曖差異讓南北方習俗差別很大。就拿北方來說，每年農歷十月一，快進入冬季時，北方人都有上墳燒紙，祭拜祖先的傳統，給去逝的祖先燒寒衣送。而南方由于冬天來的遲，農歷十月一民間也沒有這個傳統，而是到了元旦南方才氣溫轉涼，南方人是元旦才給祖先上墳燒紙送寒衣。

總之，由于我國領土遼闊，地大物博。我國的最北方的東北的北極村在北緯53度。而最南方的曾母暗沙在赤道附近。這樣也讓南北方節日里習俗傳統差別很大。

橘生淮南為橘，橘生淮北則為枳，與氣候水土有一定關系，另與古代沒有統一國家分散也有一定關系，像端午吃粽子就是由南方傳到北方的。南方種稻米北方種小麥，南方春節吃年糕居多，北方吃餃子居多，年糕用米做，餃子用面做，平日南方多吃米飯北方多吃面食。