回族分布在全國各地，因地域文化不同，而各地習俗也略有不同，但整體都有相同的習俗：
1.基本信仰伊斯蘭教，宗教的法規融合于民族傳統之中
2.圍繞清真寺而居，凡是有回族的地方一般都會有清真寺，供回族穆斯林禮拜真主。
3.按照教義同族同信仰的男女通婚，一般不與漢族等民族通婚。
4.吃清真食品，忌食豬、馬、騾、驢、狗、貓、猴等蹄子不分偶數瓣且不反芻的獸類等，自死而非阿訇宰殺的牛羊駝家禽等，以及動物的血液等。同時禁忌飲酒。回族小吃眾多，經常制作各種油炸面食，以及拉面、釀皮、烤餅、羊雜碎、泡饃等風味餐飲，西北地區回族喜歡喝八寶茶。
5.普遍說漢語，各地回族說各地方言，言語中保留大量來自阿拉伯、波斯和突厥的詞匯，尤其在解釋宗教文獻的時候使用頻繁?；刈逡娒鎲柡虺Ｕf：“色倆木而來空”，回答問候則說：“瓦而來空色倆木”。
6.普遍使用漢字，部分西北地區回族還用阿拉伯文字母拼寫漢語，但此法已逐漸失傳。
7.衣著服飾普遍和漢族相同，男性帶白帽（也有黑、紅、綠等顏色帽子），女性戴白色的大帽子將頭發全部包裹進去，也有在頭上別手帕蓋住頭發，還有的女性戴蓋頭整個包裹頭部只露出面部，云南和西北地區回族還穿長袍。
8.回族普遍為遜尼派穆斯林教徒，受蘇菲派影響而有四大門宦以及各種小教派。教派的區別大多在宗教活動中的行為表現上區分，唯有哲合忍耶教派的人戴的帽子非常特別可以一眼分辨出來。
9.回族的主要宗教節日為：開齋節（大爾地），古爾邦節（小爾地），圣紀（先知穆罕默德誕辰紀念日），阿舒拉日，登宵夜等。其中開齋節之前的一個月里為齋月，齋月中回族成年健康男女要在太陽升起前封齋，太陽落山后開齋，在白天禁止一切飲食等。古爾邦節是麥加朝覲的最后一天，回族家庭會在古爾邦節這一天宰牛羊分發給親友、鄰居和窮人等。