中國8個傳統節日及風俗是如下：

1、七夕節，又稱乞巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。

在江蘇宜興，有七夕香橋會習俗。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長四五米、寬約半米的橋梁，裝上欄桿，于欄桿上扎上五色線制成的花裝飾。

2、端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等，源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗，這兩大禮俗在中國自古傳承，至今不輟。

3、清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。清明節在歷史發展中承載了豐富的文化內涵，全國因各地因地域不同而又存在著習俗內容上或細節上的差異，各地節日活動雖不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊游是共同基本禮俗主題。

4、社日節，中國傳統節日，又稱土地誕，是古老的中國傳統節日，社日分為春社和秋社。南方“二月二”仍沿用祭社習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區；此外就是形成了既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，如在桂東客家地區。

5、元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。