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泰國餐桌禮儀

2022年04月29日 04:17:23330

在泰國有一個古老的格言:來客不拒。這句格言很形象地描繪了在泰國很早以前就是個非常好客的國度。

所以,許多來泰國的客人對于泰國人臉上掛著的微笑留有深刻的印象。無論你到哪里,總是會受到熱情的款待和熱烈的歡迎的。泰國人本性向善,樂觀向上。樂意待客。認為客人來訪是個好兆頭。因此,泰國人總是歡迎客人來訪的。

不過,作為客人也應當了解來到泰國應該做什么,不應該做什么。由于所有的來訪都是從打電話開始的,不管是正式的或非正式的,因此,我們這里將打電話分為正式電話、商業電話;非正式電話或私人電話,以及作為皇家聽眾幾個方面來談談。
● 到了約會的那一天,來訪者應當早一點到達約會地點,但是也不要太過于早到。鑒于曼谷的交通擁堵狀況,來訪者也許應該在約會時間前幾分鐘通知主人的秘書。來訪者也許會被安排在離主人辦公室附近的座位上等候。直到被主人召見。
●來訪者應當注意:主人時間有限,工作繁忙。正式的訪問時間不宜過長。互相介紹認識,談些輕松愉快的話題后,并表示今后加強聯系,然后,就很快離開了。
●會見e799bee5baa6e58685e5aeb時也許要交換名片,除非先前客人曾來訪過。現代的名片包括如下內容:地址、電話號碼、手機號碼、傳真以及電子郵箱等。
● 來訪過后一兩天,一些人常常喜歡寫一封感謝信,感謝主人的熱情款待,并表達愿意繼續保持聯絡,加深友誼。國外的一些客人曾說過泰國人似乎不喜歡邀請客人到自己家里做客,而是選擇在賓館飯店招待客人,泰國人的家庭生活使外國人感到神秘。但在很多情況下并非總是如此。
● 不愿意讓客人到自己家里做客的原因可能是讓客人感到更愉快一些吧。泰國有很多高檔的賓館、飯店,那里的飯菜、服務都是一流的,并且價格都是可以承受的。為了一開始就給客人留下一個比較好的印象,主人或許覺得在這種場合下專業廚師會更好一些。為此,大多數情況下,招待客人都是在外邊而不是在家里舉行。
● 客人無論是被邀請到主人家里做客,還是在賓館飯店,客人一般都應當給主人帶些小禮物。過去,泰國人總是要給主人帶些自家做的食品或糕點,而如今現代社會禮節規范被廣泛地應用,因此,一瓶葡萄酒,一籃新鮮的水果,灌裝食品,一兩磅新鮮的糕點或一盤傳統的泰國甜點總是受歡迎的。
● 在進行商業訪問的時候,盡管人們不是那么嚴格地遵守時間,但客人應當記住不要過早或過晚抵達。太早了,也許會給男女主人帶來不便,也許接待你的工作尚未完成呢;太晚了,也會引起一些問題。如果訪問后還有派對,也許其他客人已經開始用餐了,試想一想,在一些不可預見的情況下,也許你就不能參加派對了。當你達到時,也許餐桌上剩下的食物已經不多了,女主人還不得不匆忙找一些東西給你吃。
● 在非正式的情況下,會見的時間的長短取決于主人的意愿,假如會見后沒有安排派對,只是簡單的私人拜訪,那么十五分鐘到二十分鐘就足夠了。如果主人還提供用餐,你要記住主人明天還要早起,在主人家停留最多也不要超過三個小時。
● 記住會見時要遵守適當的禮節。翹二郎腿,一條腿伸出,在西方文化里,意味著放松、休閑,但在泰國文化中被認為是不適當的,或有失禮節的。談話時,過多的身體晃動,例如揮手、揮臂、腿來回擺動都是不合適的。站立時,如果離年長者過近,被泰國人認為是kham hua phuyai;在年長者頭上揮舞手臂也是不妥的,一個受過良好教育的人是從不這樣做的。同樣,隔著年長者,無論他是坐著或站立著,與另一個人講話同樣被認為是不合適的。因為這樣的話,會被認為是phut kham hua phuyai。隔著年長者大聲講話也被認為是不應該的。
● 在用餐時,必須要讓和尚先吃。通常和尚們參加一個儀式,用餐都是在一個特別的地方,和尚是與大家分開用餐的。大和尚通常都是個別用餐,并要用特別的盤子敬上的。
● 參加一個傳統的泰式婚禮,客人們,通常是比新郎或新娘年長的客人會被邀請向新人的手上撒驅邪圣水的,并為新人祝福。先向新郎的手里撒,還是先向新娘的手里撒并沒有明確的規定。一些客人傾向于先向他們熟悉的人手里撒水。當撒完水后,退后讓出地方,以方便別的客人。

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