1、上南燒肉產地為雅瑤上南云蓼墟，故又名云蓼燒肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而贏得眾多顧客。每逢節假日，特別是清明、端午、重陽等節日，燒肉店一開市就被搶購一空，連廣州、佛山等地也有不少食客電話訂購，更有港澳同胞回鄉歸程時帶回去饋贈親友。

2、竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。

3、鶴山古勞水鄉聞名遐邇，最有特色的美食當數水浸雞。村民在古勞水鄉附近陸續辦起了多家水浸雞小餐館，由于風味獨特，食客越來越多。

4、江門五邑及佛山、中山等地的游客，經常慕名到鶴山游玩，在飽覽茶山勝境后去品嘗水浸雞，餐館由初期的幾家增加到現在30多家。

5、鶴山市雅瑤鎮一家酒店，“五一”假期期間新推出清泉水竹篙粉、三文魚刺身、招牌炭燒鵝、煎釀自制豆腐、自制腐竹片浸節瓜等菜肴。該店的蔬菜很多都是自種的，綠色環保，口味清甜。

香港稻香美食攻略三：吃什么好

1、首先給你推薦小吃：港式絲襪奶茶、叉燒包、流沙包、魚肉燒賣、蒸鳳爪、雞蛋仔豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯鮮蝦云吞面、牛腩河粉、車仔面、各種燒味（叉燒、燒肉、燒鵝）咖喱魷魚、咖喱魚蛋和螺肉、墨魚丸許留山的甜品澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮奶與杏汁燉蛋龜苓膏葡式蛋撻、奶油厚多士這些小吃，在街邊的茶餐廳或者小吃店就能吃到。2、下面是吃各種美食的地址，你可以根據你們的情況，適當選擇一些。因為我不知道你們住在哪里，所以就大概推薦一下。【銅鑼灣附近】1 池記地址:銅鑼灣波斯富街84號地下 （得過香港美食獎）鮮蝦云吞面,炸鯪魚球,豬軟骨湯面 2 文輝墨魚丸大王地址：銅鑼灣渣甸街22-24號(銅鑼灣SOGO對面街，對面就是強記)第一次吃可以叫紫墨三鮮粉，有齊墨丸，太子墨(墨魚仔)同墨頭(墨魚須)加紫菜。3 強記越南美食地址：香港灣仔軒尼詩道319號地鋪 4 何洪記地址：銅鑼灣霎東街2號銅鑼灣地鐵站A出口 5 阿拉丁咖喱屋地址：銅鑼灣羅素街60號富興大廈2樓6 新釗記地址：香港銅鑼灣糖街15-17號地鋪(近軒尼詩道)招牌云吞面，墨魚丸面，牛腩面（牛腩非常多非常香，又有韌勁跟嚼勁。）7 義順牛奶公司地址：銅鑼灣波斯富街85號(時代廣場附近)銅鑼灣駱克道506號(銅鑼灣地鐵站C或D1)8 大良八記大良八記以“食糊”著名，香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常細，所以沖出糊來也特別爽滑。地址：軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家，旺角地鐵站西洋菜街出口上來也能看到一家9 龜苓膏的創始店“恭和堂”龜苓膏的創始者嚴太醫（嚴永昌）正是恭和堂的創辦人。地址：銅鑼灣波斯富街87號地下10 蛇羹蛇王二地址：銅鑼灣波斯富街24號地下11 德昌魚蛋粉地址：銅鑼灣電氣道75號 (天后地鐵站A2出口延電氣道直走 電氣道琉璃街交口金基大廈)12 沉記云吞面地址：銅鑼灣羅素街50號地下 13 喜記避風塘炒辣蟹地址：香港銅鑼灣駱克道441號駱克大廈地下A2-3號鋪14 翠華餐廳(銅鑼灣店)地址：香港香港島銅鑼灣景隆街20號地下15 新記車仔面地址：香港香港島銅鑼灣登龍街49號B鋪16 太興燒味餐廳(信諾環球保險中心店) 地址:香港島銅鑼灣謝斐道470-484號信諾環球保險中心1-3號地鋪 二、旺角1、華星冰室（冰室就是茶餐廳了）地址：旺角西洋菜南街107號地下2、添好運點心專門店地址：旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號鋪（港式點心：酥皮焗叉燒包、腸粉、蝦餃）3、肥姐小食店地址：香港九龍旺角登打士街55號4A鋪(近通菜街）4、?；手嗟?旺角道店)地址：香港九龍旺角道22號地下5、富記粥品地址：香港九龍旺角花園街104-106號6、翠園(新世紀廣場店)地址：九龍旺角太子道西193號新世紀廣場803號鋪(近旺角東地鐵D出口)7、椰汁大王地址：香港九龍旺角弼街72號地下8、發記甜品(旺角店)香港九龍旺角豉油街27號地下(近通菜街）9、稻香(雅蘭中心店)香港九龍旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓B鋪10、恒香老餅家(旺角店)香港九龍旺角彌敦道579號地下1號鋪11、太子冰室香港九龍旺角彌敦道747號地下12、翠苑茶餐廳地址：九龍旺角上海街117號旺角熟食中心2樓8號鋪(近朗豪坊)13、深井陳記燒鵝粉面茶餐廳(新填地街店)地址：九龍旺角新填地街427-427A號(近亞皆老街)最后強烈為你推薦一家：九記牛腩Kau Kee Restaurant地址：中環歌賦街21號地下粵菜 (廣東)、粉面/米線、牛腩、牛腩面、上湯牛腩3、樓主既然來到香港，一定要抽個時間，去茶餐廳吃個地道的港式下午茶，喝杯香滑的絲襪奶茶，這樣才算來過香港。除了香港本地的美食，樓主一定不能錯過其他國家的美食。韓國拌飯、日本拉面、泰國火鍋、印尼咖喱、越南河粉，在香港都能吃到。如果樓主喜歡吃海鮮，可以考慮去佐敦廟街的大排檔。最后，溫馨提醒樓主，銅鑼灣，尖沙咀那里的茶餐廳價格相對較貴，旺角的平民化一些，茶餐廳的話可以選擇銀龍，不過價格比一般茶餐廳貴些，但好吃。油麻地那里就有很多街邊小炒，味道不錯，價格算是能接受。