推薦幾本旅游書籍

1：東方游記

作者：（法）柯布西耶

出版社：上海人民出版社

定價：20元

推薦理由：這是一本值得耐心來讀的書，一本值得仔細品位的書，一本一天最好只看其中一篇文字的書。之所以有這樣的評價，是因為這本書有優美的語言，真摯的情感……這些在體現作者內心追求的文字，讓你實在不好意思匆匆讀過。

1911年5月，年輕的畫家、建筑師柯布西耶開始了他為期五個月的東方旅行，歷經東歐、巴爾干、土耳其、希臘和意大利。此書便是這次旅行的記錄。據書這是柯布西耶的第一本書，也是他逝世前要求再版的最后一本書。

值得強調的是，書中有很多優美的素描插圖。這些都是柯布西耶的真跡。插圖所表現的內容廣泛，有民居、有酒店、有酒吧還有咖啡館，看到這些插圖你腦海中或許會浮現出這樣的場面：夕陽下的河岸邊，一個年輕人拿著畫板，慢慢描繪夕陽中的清真寺的圖案。

2：荷蘭牧歌——家住圣·安哈塔村

作者：彥丘明

出版社：生活·讀書·新知三聯書店

定價：46元

推薦理由：可以沒有生活壓力，可以不要上班，可以住在安靜而干凈的鄉下，可以養養花種種草，可以自己吃自己種的蔬菜，可以自己設計家具，還能有一些熱情而有涵養的鄰居……你可以是以為我在描述城市人心中的“天堂”，其實我是在總結《荷蘭牧歌》中所體現的生活。

圣·安哈塔是位于荷蘭考克區的一個小村子。本書的作者丘彥明于2001年定居于此，成為小村居民。作者在書中描繪了她和丈夫唐效從租房、找房、買房、設計、裝修，直到最終享受居于百年老屋的美好生活。作者以清新質樸的文字和典雅優美的畫作，展示了一種充滿異國情調、返璞歸真的生活。

這樣的美好，值得我們分享。

3：乘小獵犬號環球航行

作者：（英）達爾文

出版社：人民大學出版社

定價：29.8元

推薦理由：書的作者是著名的生物學家達爾文。1831——1836年，達爾文以博物學家的身份乘海軍勘探船小獵犬號作歷時5年的環球旅行。這本書就是這次旅行之后而形成的著作。

書中沿途所見的動植物、地質、部落等，用筆生動有趣。在書中你可以了解到禽鳥的習性，泥炭的形成過程，“丘考”（智利的一種鳥）與“狗吠鳥”的關系，還可以了解到禿鷹的習性，山谷的形成……總而言之，這是一本十分“博學”的書。閱讀達爾文親筆記錄的這場冒險之旅，可使你見識到第一流科學產生的謎人過程（進化論就是在這次旅行之后產生的）。

特別說一下，如果你對博物學感興趣，那這本書更是一定要讀。

4：三江行——瀾滄江、怒江、獨龍江調查手冊

作者：張惠君

出版社：云南大學出版社

定價：20元

推薦理由：三江（瀾滄江、怒江、獨龍江）流域對于多數人來說都是一個神秘之所。它們隱藏在崇山峻嶺之中，他們在人們的視線之外，他們在安靜的存在著。

當然，最近幾年，隨著怒江水電站的“興起”，隨著三江流域旅游的開發，這些地區的“面貌”正在迅速改變。如果你想到三江流域去旅行，如果你想了解三江流域本來的面貌，不妨讀讀這本《三江行》。

《三江行》成書于上世紀末，書名中雖有“調查”的字樣，但文字并不枯澀。作者以自己的親身經歷描寫了他眼中的三江流域：多民族、多宗教的怒江流域，中國最后一個封閉的民族（獨龍族）的世居地獨龍江流域，富饒而多舛的瀾滄江流域。

如果你想做一個了解三江流域的旅行者，這本書值得一看。

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推薦書籍1

?奶奶的廚藝 作者(Author)：Reader's Digest Editors 出版社(Publisher)： Reader's Digest Editors ISBN-10: 0895778904 ISBN-13: 頁數(Pages)： 368?? 本書收集的每道北美傳統菜都充滿溫情和記憶，每嘗一口都仿佛回到童年時光。人們一提起奶奶做的美食，溫馨、愛意便涌上心頭。 為什么奶奶的手藝總讓人忍不住懷念？想必每個人都有他心里的答案。代代相傳的手藝蘊含了太多時光的滋味。 當我開始工作步入社會，也遠離家鄉，每當自己做飯的時候總會想起外婆拿手的紅糖年糕和奶奶拿手的蛋餃三鮮湯，有時候也根據記憶復制出那些菜肴，召喚一批朋友品嘗。 看到這本菜譜，也讓我心頭感動了一把，精美的制作處處流露著舊時光的溫情。時間飛逝，傳統的食物是長幼輩間溝通的好橋梁。 想起李安的電影《飲食男女》，表現了中國古老而悠久的飲食文化，溫文爾雅的氣質，雖平庸卻很現實。

推薦書2

時蔬菜譜 The Market Fresh Cookbook 作者(Author)： Taste of Home Editors 出版社(Publisher)： Readers' Digest ISBN-10: 0898215196 ISBN-13: 頁數(Pages)： 256?? 超過300個新鮮美味的菜譜，值得一試哦。 蘋果、草莓、胡蘿卜、花菜、大白菜、土豆，這些都是菜場隨時能買到的主要食物。作為家中掌勺的你對于這些天天打交道的果蔬是不是失去了新鮮感， 日復一日重復的烹調，怎么才能出創意新菜呢？就讓我們從這本書里學習下變幻萬千的新式烹調吧。單看蘋果的做飯，就有幾十種，蘋果火腿三明治、 德國風味水果派、蘋果核桃仁蛋糕、蘋果長棍面包；再看蘆筍的做飯，奶酪蘆筍丁、蘆筍火腿卷、蘆筍番茄沙拉、奶油蘆筍湯、雞肉蘆筍意大利面、陽光蘆筍烤餅…… 本書內容精選自《家庭美食》雜志，該雜志創刊于1993年，時北美最受歡迎的美食刊物，每期都刊登75種讀者自薦的家庭美味。

推薦書籍3

500道最佳印度菜 India's 500 Best Recipes: A vibrant collection of spicy appetizers, tangy meat, fish and vegetable dishes, breads, rices and delicious chutneys from India and South-East Asia 作者(Author)： Rafi Fernandez, Mridula Baljekar and Manisha Kanani Shehzad Husain 出版社(Publisher)： Hermes House ISBN-10: 1844777499 頁數(Pages)： 256????500道印度美味，任君選擇。 印度和東南亞美食在世界極為流行，色彩搭配亮麗，每道菜肴都溫暖了食客的胃和靈魂。傳統的印度菜肴做法一代又一代的流傳下來，如今已成為世界經典。 本書詳盡介紹了500多種菜肴的制作方法。每道菜都配有完成后的照片，以及其中的營養成分，以便于您合理搭配。從巴基斯坦到泰國，讓您的胃也旅行起來。 湯、魚類、貝類、肉類、蔬菜、谷物、沙拉、面包、飲品。

推薦書籍4

?最佳糕點制作食譜 Best-ever Pastry Cookbook 作者(Author)： Catherine Atkinson 出版社(Publisher)： Anness Publishing Limited; 1st Printing edition ISBN-10: 1843096110 ISBN-13: 頁數(Pages)： 240