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 首頁 » 美食

杭州有哪些不可錯過的特色美食?

2021年07月02日 05:55:367

剛去過杭州,一直在下雷陣雨,很涼快又舒服。
外婆家的菜真的很贊,好吃,而且價錢很經濟,環境也不錯,通常要排隊,排隊的地方有茶水、餅干、糖果供應。推薦茶香雞,皮酥肉嫩;鐵板蟶子,香,超好吃,而且每個蟶殼里都放了兩只蟶肉,只要十幾元。西湖醋魚嘛,慕了“西湖”之名嘗了嘗,其實味道就是一般的糖醋魚拉,魚可以任選,比較贊的就是他家的鱸魚很鮮美,所以建議可以吃其他做法的鱸魚,不錯。魚羹呢,吃不慣,酸、腥。。。。外婆家有好幾家,我去的是在求是路,公元大廈里面。
花港觀魚門口的"知味觀",進去會問是要點菜還是吃小吃,因為菜價小貴,人少的話適合吃小吃。小吃很精致,喜歡榴蓮酥,香酥不膩。我還吃了蟹黃湯包,味道也不錯。

杭州的美食有哪些?

杭幫菜的特色一是各種小吃,還有就是西湖醋魚等。
以下這些特色小吃店,都是杭幫特色,很實惠。
1、 知味觀
總店在仁和路83號,在西湖風景區和銀泰購物的地方也經??梢砸姷健J呛贾荼容^特色的風味餐館,三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等,味道都很不錯。
2、 新豐
店面分布也很廣,很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包,店里面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、 奎元館
解放路、文暉路都有店,蝦爆鱔面非常出名,味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、 高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名,生煎是剛出爐的,急著吃會燙口,而且生煎整個里面都包的是湯水,會很多、很濃、很鮮。
5、 街邊小吃,蔥包檜
杭州的名小吃,特色小吃,街邊的早點攤頭就會有,由春卷皮卷油條和蔥,加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有,不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。

實惠的杭幫特色餐館
1、 外婆家
1)簡介:杭幫特色,實惠的用餐地方
2)特色菜:龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色,推薦嘗試,汁水基本上都燒干了,所以很入味。青豆泥看個人喜歡,是不太常見的一種菜色。
3)人均消費:30左右
4)地址:杭州大廈、城站等很多地方都能見到。

2、 新白鹿
1)簡介:和外婆家類似,實惠的杭幫用餐地點
2)特色菜:蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排,味道做的非常好。
3)人均消費:30左右
4)地址:銀泰后面和游泳池等地方。

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