一、苗族風俗習慣

1、服飾
花垣苗族男子的服飾為頭纏布帕，雅酉一帶為花帕，其余地區為青帕，帕長 1~3米長，戴多層“人字形”。身穿對襟衣，袖長而小，褲筒短而大，包青色裹腳。衣料多為自織“家機衣”顏煞費苦心有花格、全青、全藍等到，花格衣最具有特色。苗族婦女衣 較為復雜，頭帕顏色與男子相似，但包法一同，多為拆疊式，由前額向后腦延伸，下小上大，成扁圓形，似古代官婦發髻。雅酉一帶婦女喜包花帕，包法又有區別，層層相疊，如峨冠秋菊。婦女衣服一律滿襟，腰大而長，袖大而短，無衣領。褲短而大，腰系圍裙，胸前、袖口、圍裙、褲腳習慣滾邊，繡花或排紗，并加欄桿于其間，五光十色，焯爍眩目。夏天，青年男女喜戴羊毛斗笠，腳穿麻板鞋。
首飾是苗族婦女喜愛之物，種類繁多，造型美觀，有 金飾、銀飾、恫飾、玉飾之分，以銀飾最為普遍。銀飾有 銀帽、銀盆、鳳冠、耳環、項圈、手鐲、戒指、牙鑒、扣絆、銀花、銀牌、披肩之別，以耳環、項圈、手鐲、戒指為常戴之物。各種銀飾又有不同造型，項圈就有輪圈、扁圈、盤圖等。耳環有瓜子耳環、石榴耳環、梅花針耳環、圓圈耳環、龍頭耳環、粑粑耳環等。苗族婦女每當出嫁、串親、做客、趕集、節日赴會等均佩戴銀飾。
解放后，苗族服飾逐漸改變，現除吉衛、補拙、雅西、排碧、排料、董馬庫等鄉鎮穿苗裝者居多外，其余鄉鎮男女青年衣著，與漢族無甚區別。
2、飲食
吃的均以大米為主，其他雜糧逐步轉作為食品工業原料或牲畜飼料。
大部e58685e5aeb分地區的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。
肉食多來自家畜、家禽飼養，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有苗族的狗，彝族的酒之說。（這和湘西禁忌里第一條矛盾啊，這可咋辦，那我們自己買菜時就不要買狗肉）苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。
苗族萊肴除自產的新鮮蔬菜外，最具特色的是腌制酸辣食品，如酸菜、酸湯、酸辣子、醬辣子等，均為苗家常菜。苗家歷來好客，來了客人總要以酒肉相待，酒有糯米酒、包谷酒，肉有豬、牛、羊、魚，雞，鴨等。苗鄉平時買魚肉不方便，為避免客人到后臨時張羅不周，因而，一般人家均用特殊方法腌制酸魚、酸肉、臘肉待貴客。隨著商品經濟的發展，肉食豐富，隨時可買，腌制酸魚者少，酸肉已無人腌制，招待客人的酒菜與漢族無甚差別。