皮皮蝦最好的烹飪方法是什么？個人覺得是椒鹽或清水煮，只要皮皮蝦夠新鮮

清蒸瀨尿蝦蒸出來的食材總是那么原汁原味，在品味原味之時，也能思索宇宙人生。不添油加醋，照樣出美味。食材準備300克瀨尿蝦 10毫升豉油少許姜絲、蔥段、紅椒絲烹飪步驟烹飪步驟1 取一盤，擺放好處理好的瀨尿蝦，待用。2 蒸鍋中注入適量清水燒開，放上瀨尿蝦。3 蓋上蓋，大火蒸20分鐘至瀨尿蝦熟。4 揭蓋，關火后取出蒸好的瀨尿蝦。5 放上蔥段、姜絲、紅椒絲，待用。6 鍋置于火上，注油，將油燒至七成熱。7 關火后把油澆在蝦身上。8 倒入豉油即可。美食常識瀨尿蝦含有蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鎂、硒、鐵、銅等營養成分，具有益氣補血、清熱明目、降血脂等功效。制作指導可以根據自己的口味，將豉油換成其他的醬料。

螳螂蝦是皮皮蝦嗎？

提到蝦蛄，很多人都不陌生，蝦蛄背腹扁平、全身披盔戴甲，熱帶的色彩斑斕，樣子十分好看。因其長著一對酷似螳螂的大螯，所以叫做“螳螂蝦”。螳螂蝦既不是螳螂，也不是蝦，這種生物與龍蝦和蝦有親緣關系。

螳螂蝦有很多別名，大連叫做“蝦爬子”，北京等地稱“皮皮蝦”，上海稱作“賴尿蝦”，我國南方和東南亞一帶稱之為“螳螂蝦”。在北方寒冷水域，螳螂蝦的個頭較小，一般為0.1米左右，而在南方溫暖水域則能長至0.3米，一只的重量可以達至400克左右。

是的，皮皮蝦一種，幾乎漲的一樣，統稱皮皮蝦。