西班牙風俗
　　語言與宗教
　　西班牙語起源于古老的拉丁語，迄今已有1000多年的歷史。西班牙語是西班牙的官方語言。在少數民族地區。其各自的民族語言亦為官方語言。
　　西班牙語是拉丁美洲一些國家、非洲的赤道幾內亞和北非幾個國家的通用語言。還是菲律賓部份地區的通用語言。目前全世界共有2.3億人使用西班牙語。西班牙語是聯合國通用語言之一。

　　西班牙94%的居民信奉天主教。天主教對西班牙人的生活影響很大。此外還有3萬新教徒和少數洗禮教派的信徒。

　　民風民俗
　　“大鍋飯” 1987年，在西班牙兩次打破“吉尼斯”的肉菜飯(類似中國的八寶飯)的“大鍋飯”紀錄。原紀錄是做一鍋肉菜飯可供1.5萬人食用。這年兩次紀錄是制作可供3萬和6萬人食用的“大鍋飯”。

　　肉菜飯是一種在巴倫西亞地區及整個西班牙經常食用的食物。它是用米、肉、魚及豆角等制成的，頗受外國旅游者的歡迎。

　　“蜜月島” 西班牙在地中海的巴利阿里群島，有個最大的馬略卡島，風光綺麗，氣候宜人。50年代中期，法國有100對男女青年集體結婚。他們久慕馬略卡島迷人的景色，相約一起到這里歡度蜜月。事后，歐洲許多新婚青年男女都視此地為最好的蜜月之處。久而久之，該島便被稱為“蜜月島”。

　　斗牛
　　斗牛被認為是西班牙的“國粹”、“國技”，素有“斗牛王國”之稱。西班牙的斗牛，一向受到世界公眾的注目和贊賞。 殉難節 婦女當政日。據傳，1227年摩爾人攻占了薩馬拉的塞哥維亞城堡，在人們束手無策之際，圣阿格達等一些婦女挺身而出，率領男子和其他一些婦女與敵人展開特殊搏斗，終于趕走敵人，奪回城堡。不少婦女英勇犧牲。后人為紀念在這次家鄉保衛戰中殉難的婦女，決定每年2月用兩天作為“殉難節”，并由婦女當政，舉行各種紀念活動，亦稱“婦女當政日”。

　　在這兩天里，從公共事務到家庭，凡男人掌握的權力全部交婦女管理。婦女們“選出自己的兩位市長”，履行市長權力。這一天，婦女們在“女市長”指揮下，抬著城堡保衛者圣阿格達的巨型雕像，向男子們守護的教堂進發。這象征當年奪取塞哥維亞城堡

　　??很可能是由於享受的溫和氣候與日照時間長的特點，西班牙人比大部份歐洲人愛晚起和熬夜.一般商店自上9:00或9:30至13:30，下午自16:30或17:00至20:00或20:30營業，但是中午不關門的商店越來越多.通常一個禮拜休息一天半，一般是星期六下午與星期天.但是也有很多商店只有星期天關門.夏天，在旅游地區，商業時間可到晚上22:00或23:00一個禮拜營業七天.飯店營業時間不統一，正常地中午飯是自13:30至15:30，晚飯自20:30至23:00或23:30.夏天營業時間加長.有很多飯店中午不休息，不少連后半夜都開門.酒吧間白天與晚間營業.

　　一般來說，西班牙夜生活很強烈.酒吧間及迪斯科舞廳后半夜都不關門.夏天經常夜里3:00或4:00后才關門.大城市，如馬德里或巴塞羅那，連冬天有很多娛樂場所天亮才關門.

　　小費
　　小費是西班牙一個流傳的習慣.僅管大部份的飯店、酒吧間已收服務費，還是很正常留一點小費.這個習慣也擴展旅館外勤侍者、劇院引座員及出租司機.僅管，不是強制性的，如果想不給小費人家不會反對.

　　獨特風俗：

　　西班牙擲蕃茄大戰

　　西班牙瓦倫西亞區布若爾鎮 (BUNYOL)來自世界各地的游客和當地居民以番茄為武器，在街頭展開混戰，把整個市中心變成了一片“番茄的海洋”。

　　今年，來自英國、法國、美國、日本等國約4.5萬名游客參加了這次“擲番茄節”，人數達到了歷史之最，嬉戲間互相投擲了10萬公斤重西班牙上好蕃茄。

　　蕃茄大戰這項活動始于1945年，當時法軍正值占領西班牙之際，法令對人民限制嚴苛，其中那些官方人員一度禁止人民舉辦節慶，這引起當地的年輕人憤概，因而用蕃茄丟擲官員與牧師，表達心中強烈的不滿。

　　歐洲南方一帶是番茄盛產區，蕃茄大戰所用的番茄每顆皆是不僅要已成熟且更是碩大無比，總共約重9萬磅，全部都由西班牙邊境城市運抵，以取得最低的成本開銷。

　　在此場戰役開始之前，大家會盡量把身上的衣物剩下到最少，有些人索性著一內褲或遮住重點部位，整個過程中，大家皆使勁的互丟番茄，所有的人都是沾滿一身的蕃茄，從頭至腳無一幸免，而小鎮內則是一片深紅，街上撲滿一層番茄的殘余，形成一種血紅的特殊景。
　　人民網
　　西班牙奔牛節

　　西班牙一年一度的奔牛節的正式名稱叫“圣·費爾明節”，圣·費爾明是西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會潘普洛納市的保護神。奔牛節的起源與西班牙斗牛傳統有直接關聯。據說當初對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進城里的斗牛場是件非常困難的事情。17世紀時，某些旁觀者突發奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場。后來，這種習俗就演變成了奔牛節。1923年，美國著名作家海明威首次來到潘普洛納觀看奔牛并寫成了著名小說《太陽照樣升起》，他在作品中詳細描述了奔牛節，奔牛節因而聲名遠播。1954年海明威獲得諾貝爾文學獎后，西班牙奔牛節更是名聲大噪。當地居民為了感謝海明威為奔牛節做出的貢獻，特地在斗牛場的大門口，為他豎起了一座雕像。

　　位于潘普洛納市舊城區的“奔牛之路”其實是一條狹窄的石板街，全長848米。奔牛時，上萬名奔牛愛好者擠滿了街道，重約500公斤的公牛從牛棚沖出后，在4分鐘內以24公里的時速在雜亂的人群中狂奔，時常人仰牛翻，險象叢生，最后以公牛被引進斗牛場為大功告成。奔牛節期間，每年都有人受傷，甚至也發生過死亡事件。據統計，從1924年到2002年，共有14人被牛頂死，200多人被牛頂傷。即使如此，來自世界各地的冒險愛好者每年7月6日至14日這幾天還是云集潘普洛納這個只有18萬人的小城，在為期9天的人與牛之間的危險游戲中盡情享受歡樂與刺激。

　　西班牙社交禮儀

　　儀態禮儀
　　當地婦女有扇語，如當婦女打開扇子，把臉的下部遮起來，意思是：我是愛你的，你喜歡我嗎？若一會兒打開一會兒合上，則表示：我很想念你。因此初到西班牙的婦女，如果不了解扇語，最好不要使用扇子。

　　相見禮儀
　　西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的姓名常有三四節，前一二節為本人姓名，倒數第二節為父姓，最后一節為母姓。通?？陬^稱呼稱父姓。

　　商務禮儀
　　西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便后來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不愿公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加斗牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。

　　旅游禮儀
　　西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發生爭吵是很正常的，他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是一種禮儀上的表示，不要貿然接受，否則會被他們視為缺乏教養。