寶寶牛肉豆腐的做法

把牛肉放進清水里浸泡大概20分鐘，去血水，然后撈起來洗干凈。

把雞蛋的蛋清倒出來備用，蛋黃留著，待會兒可以和牛肉丸子一起在湯里煮熟來給寶寶吃。

淀粉取少許出來，加少許水攪勻備用。

小蔥只要蔥葉子，切細備用。

然后就開始剁牛肉，仔細剁爛，越爛越好，牛肉剁好后裝碗里，把切好的蔥蔥放進去，少許鹽，淀粉水倒進去，用手充分的揉合，讓牛肉和淀粉充分融合。

放幾分鐘后，再把蛋清放進去，再用手充分揉合。

再放十幾分鐘之后就可以用勺子挖成丸子狀。

放牛肉的那十幾分鐘，在鍋里放少許油，把西紅柿片炒一下，倒水燒開后，把火關小，開始用勺子挖牛肉丸子放進去煮一下再開大火煮。等牛肉熟了就可以出鍋了。

牛肉做給寶寶怎么做好吃

1.新鮮優質的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機打成泥，就可以喂給嬰兒吃了

寶寶可以吃牛肉豆腐湯的做法

食材

鯽魚（2條）豆腐（200克）蔥（2根）

姜（20克）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）

鹽（1茶匙）

步驟1、豆腐切塊。姜切片，蔥切蔥段、蔥花。

步驟2、擦干洗凈的鯽魚。

步驟3、用姜片擦拭鍋表面。

步驟4、鍋中倒油，放入鯽魚。

步驟5、鯽魚兩面小火煎至焦黃后加水，水量要沒過魚身。

步驟6、倒入蔥段、姜片。倒入料酒。大火煮沸。

步驟7、蓋上鍋蓋，小火慢燉15分鐘。

步驟8、煮至湯色變白。倒入豆腐塊。

步驟9、再次蓋上鍋蓋，小火慢燉15分鐘。

步驟10、倒入鹽、胡椒粉調味。

步驟11、撒蔥花，濃香鯽魚湯出鍋！

步驟12..美味又好吃的牛肉和鯽魚豆腐湯的做法完成開吃了。

牛肉豆腐寶寶輔食

牛肉能和豆腐一塊燉，牛肉燉豆腐，超好吃，做法如下。

用料 牛腩 750克 豆腐 1塊 料酒 1勺

醬油 1勺 鹽 依個人口味 冰糖 2克 姜 3片

八角 1個 桂皮 1塊 十三香 2克

做法步驟

1、牛腩切塊焯水撈出備用

2、鍋里倒油下入姜八角炒出香味

3、加入牛肉翻炒

4、加入醬油，料酒，十三香，黃豆醬，冰糖，翻炒均勻

5、加水沒過肉，大火燒開，轉小火慢燉，燉40分鐘左右，這段時間可以把豆腐切小塊備用

6、加入切好的豆腐再燉20分鐘左右，如果湯少可以適當調整時間，湯多就最后大火收汁。出鍋前嘗一下味道，因為豆瓣醬是咸的，每個人口味不一樣，如果覺得淡在加點鹽調味。

7、盛出裝盤，配上米飯

寶寶牛肉豆腐的做法視頻

一、用料

鴨血 1盒

黃豆芽 適量

香麥菜 適量

土豆 1個

牛肉 適量

香菇 4朵

魔芋豆腐 一盒

醬油 1勺

蠔油 1勺

雞精 1勺

糖 1勺

辣椒 適量

姜 4-5片

蒜 6-7瓣

蔥 3根

花生油 適量

水 適量

火鍋底料 1包

二、牛肉鴨血豆腐的做法步驟

步驟 1

豆芽洗干凈，香菇切成片，香麥菜洗干凈切成一截一截的

步驟 2

土豆去皮，切成片，用水沖一下，魔芋豆腐切成片

步驟 3

鴨血切成片

步驟 4

牛肉切成薄片，放入碗里，加入醬油，蠔油，雞精各一勺，拌均勻，最后放入點花生油拌勻，腌半小時

步驟 5

姜切片，蒜拍下，蒜也可以切成片，辣椒切碎，蔥切成蔥花，蔥白切成段

步驟 6

鍋熱放入蒜，炒出香味，放入豆芽和香麥菜炒熟，熟了放入盤子

步驟 7

鍋里放入水，煮開加點鹽，放入鴨血焯水

步驟 8

鍋里下油，油熱下姜片，蒜片，蔥白，辣椒，炒出香味，放入火鍋底料炒至融化，加入適量水，蠔油，醬油，雞精，糖各一勺

步驟 9

湯開了，放入鴨血，土豆，香菇，煮5分鐘，在加入魔芋豆腐，腌好的牛肉，煮一分鐘，盛到鋪好的豆芽和香麥菜里

步驟 10

盛好了，撒上蔥花

步驟 11

這時候做辣椒油， 鍋里下油，油熱下蒜，辣椒，炸出香味，淋到做好的毛雪旺上即可。

牛肉可以炒豆腐給寶寶吃嗎

牛肉燉豆腐

主料

牛肉500克

北豆腐1塊

調料

食鹽

適量

醬油

適量

蔥

適量

姜

適量

八角

適量

料酒

適量

生抽

適量

香葉

適量

白糖

少許

牛肉燉豆腐的做法

1.牛肉洗凈后，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然后用清水沖洗干凈

2.豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用

3.準備個干凈的鍋，不倒油，放牛肉干炒至牛肉沒有水份。然后再放蔥姜煸炒，并烹入料酒

4.全部放入高壓鍋內，加入所有的調料和適量的清水，上氣后45分鐘左右至軟爛，再放豆腐燉10分鐘