1. 旅游技能考試視頻

　旅游管理專業開設課程：　　主干學科　　管理學、經濟學、工商管理　　主要課程　　旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。　　主要實踐性教學環節　　包括旅游行業調查和旅游企業業務實習，一般安排10周～12周。　　就業方向　　旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作；或旅游與休閑行業的自主創業?！　【唧w如下：　　1. 旅游行政管理部門　　旅游行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程包括網上報名、現場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環節。就業單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務員招生簡章?！　?. 旅行社　　旅行社各職能部門分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。　　業務部：負責旅行社產品的營銷策劃，招徠組團，地接等旅行社業務以及會議、中小型展覽的組織營銷業務；主要有經理、助理、文秘、組團、地接等職位。　　計調部：具體操作旅行社業務，包括設計旅游線路及報價等?！　〗哟浚航哟齺碜稍兊目腿思皝碓L的其他人員。　　導游部：安排導游帶團，導游人員需有導游證?！　⊥饴摬浚郝眯猩缭谕獾氐拇匀?，經常到其他城市宣傳該旅行社等?！　∝攧詹浚贺撠熉眯猩缢匈Y金運作，工作人員需有一定的財會知識?！　?. 旅游咨詢公司　　主要業務包括：出境旅游咨詢、國內旅游咨詢旅游管理專業、旅游中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游（商務）用車、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等?！　‰S著《旅游咨詢師培訓國家職業標準》及《旅游咨詢師培訓國家職業考試大綱、考試培訓教材》通過國家職業資格培訓鑒定實驗基地專家的評審，旅游咨詢師培訓在全國試點培訓與測評。據旅游咨詢師天津認證中心負責人介紹，成都首批100多名學員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級學員培訓結業后參加全國統一考試，合格后頒發國家職業資格培訓鑒定實驗基地的《旅游咨詢師證書》，個人資料錄入中國旅游咨詢師網以及國家職業資格培訓鑒定實驗基地網。2008年首次“旅游咨詢師”全國統一考試將于6月22日進行，旅游咨詢將成為最熱門的新職業?！　?. 旅游電子商務企業　　旅游業被認為是對因特網敏感度最強的產業之一，與金融、軟件和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業，由此可見，旅游電子商務企業發展前景看好。旅游電子商務企業主要業務范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅游電子商務企業?！　?. 旅游規劃策劃機構　　畢業生可從事旅游規劃與策劃，旅游規劃策劃機構主要包括旅游業發展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業務。至2007年，我國共有甲級資質的旅游規劃單位9家，乙級資質旅游規劃單位154家，丙級資質的旅游規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質的規劃策劃機構?！　?. 旅游營銷策劃企業　　新興的旅游營銷策劃企業，是從原旅行社的業務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業，是旅游產業發展過程中企業從新分工產生的旅游新行業。業務包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃；也從事會展的組織營銷業務。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費產品及其組合（實體與信息），為旅游產品及旅游目的地提供消費者群體（實體與信息）；一些旅游大型產品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業的操作不無關系，如大型實景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業，業務量巨大而企業人員精干；要求員工有較高學歷、了解旅游企業發展現狀、了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時應對市場變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業大都設有電子商務業務?！　?. 旅游景區　　畢業生可從事旅游景區的經營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區發展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類旅游景區2萬家左右，其中，A級旅游景區1401家，國家重點風景名勝區177個，國家自然保護區154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，工農業旅游示范點306個，列入《世界遺產名錄》的自然文化遺產31個，旅游景區已經形成我國旅游業的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類旅游景區都是一條就業出路，如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專業就業創造了良好機會?！　?. 主題公園　　畢業生可從事主題公園的經營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城；廣西的樂滿地、世外桃源、愚自樂園等；濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等；科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等?！　?. 旅游、休閑俱樂部　　畢業生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業的經營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經營和管理。除上述傳統的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發展的俱樂部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂部（陶吧）、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等?！　?0. 旅游度假村　　旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場于一體的旅游場所，環境優美，設施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游度假村的經營和管理?！　?1. 旅游職業中學、旅游職業中專教學工作　　旅游業的快速發展，對旅游基層人才需求越來越多，各地旅游職業中學、旅游職業中?；蚵殬I中專、中學的旅游班發展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業生就業不錯的選擇?！　?2. 旅游與休閑行業的自主創業　　旅游相關各式各樣有個性旅游紀念品商店，經濟型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風味餐飲、小吃業，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創業可說是萬紫千紅，從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創業門道。　　13. 走向鄉村，參與開發鄉村旅游與休閑產業　　城市化的發展、新農村經濟建設的加速促進了鄉村旅游與休閑產業的發展，特別是大城市周邊發展更為快速。《旅游學刊》主編劉德謙教授等專家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產業的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏，鄉村旅游與休閑產業對旅游本科畢業學生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開發，經營鄉村旅游飯店，進行鄉村旅游營銷策劃，組織鄉村旅游商品生產經營，或從事鄉村旅游中職教育、旅游技能培訓工作等，根據“因地制宜原則”選擇方向；可以是創業，如：籌辦鄉村旅游營銷策劃企業，籌集資金與當地農民聯合經營鄉村旅游與休閑企業，租賃鄉村旅游資源形式開辦中小型的鄉村旅游企業；也可以是就業，任聘于鄉村旅游與休閑企業等。

2. 旅游技能考試視頻折花

今年春天我帶小孫子去公園玩，看到一個老人從櫻花樹上折了一個樹枝開著很多花?給他的小孩玩，我感到很是心疼，小孫子看到也和我說：奶奶你看那個老爺爺把好可愛的花給折了，我就領著孩子就過去和那位老人說：師傅你折了這么多花?這棵樹就不漂亮了吧，那個老人就領著他的孫子就走了，愿人人都愛護綠化，祖國才會更加美好。

3. 旅游技能證書

作用：可適于特長生招錄時的降分政策。國內有53所高校招收藝術特長生，符合條件的藝術特長生，可在高考錄取時享受優惠降分政策，在特長生招生簡章中就明確要求考生出示本專業最高級別考級證書；

其次，對各個中學招收特長生可以提供輔助作用，對學校藝術教育素質測評有幫助作用。

4. 旅游技能考試視頻教學

【導游證】

用處：兼職副業、免門票？（這個不確定，有些地方可以有些不可以。）、講師等

考試條件:具有高中或中專及以上學歷，無專業限制?。?！ 考試時間：2021年11月8日 考試內容：筆試四本書+面試 【教師資格證】 用處：為了旅游省一些錢？想轉行做一名老師，有假期，悠閑。閑著無聊，看別人考也想考？目標明確，考證計劃里有。

考試時間：每年兩次，筆試時間一般為3月和11月，面試時間一般為5月和12月。

5. 旅游技能考試著裝要求

出去玩兒可以根據旅游的目的地來搭配衣服。

如去的是古鎮類的景點，可以選擇古風的衣服，漢服、旗袍等。

如果去的是花田類以風景為主的，可以選擇顏色艷麗的搭配，這樣拍出的照片更加和諧。

如果去游樂場，那就以舒適的衣服為主，搭配一些配飾如發卡，帽子等。

6. 旅游技能考試視頻餐廳折花

1，“主花” 要擺放在主賓，主人席位處，借以突出主位，一般花型應擺放在其他賓客席位處。

　 2，擺放花型要將觀賞面對著賓客席位，不同花型要錯開搭配擺放?！?3，擺放距離要均勻，要求整齊美觀，位置適當。既能點綴臺面，方便來賓觀賞使用，又那能不遮擋住餐具和臺上用品，方便服務員值臺操作。不同花型要搭配得當，造型高的和造型低的要擺放均勻?！?4，還可以根據宴會的規模來確定。如果是一桌的酒席，花，鳥，魚，實物等類型的相搭配，使桌上的花型不單調，顯示豐富多彩。如果是多桌宴會，沒桌可以選用一種花型，使整個宴會桌上的折花多種多樣，既有歡快氣氛，又無雜亂之感。主桌的花型要求鮮明突出，以顯示主次之分。餐巾折花的基本技法有疊、折、卷、穿、翻、拉、捏、掰、攥九種。1）疊 　 疊有折疊、分疊兩種，這是服務員必須學會的最基本的餐巾折花手法， 幾乎所有的造型都要使用。也就是要將餐巾一折為二，二折為四，或折成三角形、長方形、菱形、梯形、鋸齒形等形狀。疊的基本要領是熟悉造型，找好角度一次疊成，做到均勻美觀，高低齊整，避免反復，否則餐巾上就會留下折痕，影響挺括。2）折 　 折是打褶運用的一種手法，折就是將餐巾疊面折成褶裥的形狀。使花形層次豐富、緊湊、美觀。打褶時，用雙手的拇指和食指分別捏住餐巾兩頭的第一個褶裥，兩個大拇指相對成一線，指面向外；再用兩手中指接住餐巾，并控制好下一個褶裥的距離。拇指、食指的指面捏緊餐巾向前推折至中指外，用食指將推近的褶裥擋住，中指騰出去控制下一個褶裥的距離。三個手指如此互相配合，做到均勻整齊，距離相等?！?折可分為直線折和斜線折兩種方法。兩頭一樣大小的用直線折，一頭大一頭小或折半圓形或圓弧形的用斜線折。折的要領是折出的褶裥均勻整齊。3)卷 　 卷是用大拇指、食指、中指三個手指相互配合，將餐巾卷成圓筒狀并制出各種造型的一種手法。卷分直卷和螺旋卷。直卷有單頭卷、雙頭卷、平頭卷，要求餐巾要卷得平直，兩頭大小一致。螺旋卷分兩種，一種是先將餐巾疊成三角形，餐巾邊參差不齊；另一種是將餐巾一頭固定，卷另一頭，或一頭多卷，另一頭少卷，使卷筒一頭大，一頭小。不管是直卷還是螺旋卷，餐巾都要卷得緊湊、挺括；否則會因松軟無力、彎曲變形而影響造型。卷的要領是卷緊、卷挺。4）穿 　 穿是指用工具從餐巾的夾層折縫中邊穿邊收，形成皺折，使造型更加逼真美觀的一種手法。穿的時候，餐廳服務員首先要將餐巾折好后攥在左手掌心內，用筷子一頭穿進餐巾的褶縫里，然后用右手的大拇指和食指將筷子上的餐巾一點一點向后撥，直至把筷子穿出餐巾為止。穿好后先把餐巾花插入杯子內，然后再把筷子抽掉，否則容易松散。穿的手法主要用于穿花心、穿鳥背。根據需要，一般只穿1~2根筷子。穿的要領是穿用的工具要光滑、潔凈，穿好的褶裥要平、直、細小、均勻。5）翻 　 翻是在折制過程中，將餐巾折、卷后的部位翻成所需造型的一種手法。一般情況下，翻的手法都用于折花鳥的造型。操作時，一手拿餐巾，一手將下垂的餐巾翻起一只角，翻成花卉或鳥的頭頸、翅膀、尾等形狀?！?翻花葉時，要注意葉子對稱，大小一致。距離相等。翻鳥的翅膀、尾巴或頭頸時，一定要翻挺，不要軟折。翻的要領是注意大小適宜，自然美觀。6）拉 　 拉是指在翻的基礎上，為使餐巾造型直挺而使用的一種手法。拉一般在餐巾花半成形時進行， 把半成形的餐巾花攥在左手中，用右手拉出一只角或幾只角來。拉主要用于拉花葉，拉鳥尾。拉的要領是大小比例適當，整齊自然。7）捏 　 捏是用于折鳥的頭部和嘴部造型的一種技法。操作時先將餐巾的一角拉挺做頸部，然后用一只手的大拇指、食指、中指三個指頭捏住鳥頸的頂端，食指向下，將巾角尖端向里壓下，用中指與拇指將壓下的巾角捏出尖嘴狀，作為鳥頭。捏的要領是棱角分明，頭頂角、嘴尖角到位。8）掰 　 掰是將餐巾做好的褶用手左手一層一層掰出層次的一種手法。掰一般用于制作花束。掰時不要用力過大，以免松散。掰的要領是層次分明，間距均勻。9）攥 　 攥是為使疊好的餐巾幗花形不致走要或脫落而使用的手法。一般是用左手攥住餐巾的中部或下部，再用右手操作其他部位。攥的要領是在攥在手中的餐巾不能松散。