紅燒肉 雞腿 中等大小的魚等 可以作為大葷
一些炒肉的猜像是蒜苗炒肉 還有炒蛋的菜 像是黃瓜炒蛋 西紅柿炒蛋作為小葷
炒大白菜 包菜 豆腐 海帶等作為素菜

中式快餐菜單100種(經濟實惠的快餐菜式)

1素菜類酸辣土豆絲蒜泥紫角葉香菇青菜蕃茄炒蛋家常豆腐大燒百葉雪菜杭椒素幾韭菜炒鴨血肉松如意菜蒜泥空菜脆皮水面筋油燜竹筍虎皮尖椒絲瓜豆子老黃瓜蝦。

中式快餐菜單求中式快餐菜單一份謝謝。

炒米粉，這些足夠開一家中小快餐店了如有需要，火腿，面食類，東坡肉燉海帶，雞精。

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快餐小炒菜譜

快餐小炒菜譜

快餐小炒菜譜，在生活當中，相信有很多小伙伴都有吃過一些飯店的快炒小炒，其實我們在家也是可以做出來，跟外面比是差不多的，下面我整理了一些快餐小炒菜譜，一起來看看吧。

快餐小炒菜譜1 家?？焓中〕措u胗的做法

雞胗加料酒和生粉用手抓洗干凈，再用水沖洗干凈。

切花刀薄片，加少許白酒和姜片一起腌制半小時入味。

準備好姜蔥蒜，青椒，紅椒，花椒，白芝麻。

起油鍋，放花椒煸香鏟出來。

～稍放涼碾碎放步驟6中。

放姜蔥蒜煸香，倒入雞胗爆炒。

加生抽，蠔油，白胡椒以及步驟4中碾碎的花椒。

加青椒，紅椒翻炒，加少許白糖。

放半勺白芝麻，翻炒均勻。

關火，盛盤。

喜辣的.朋友用小米辣，很過癮的！

快餐小炒菜譜2 快手小炒“豬頸肉”香嫩滑的做法

切好豬頸肉 盡量切薄點

放淀粉 鹽 白胡椒粉 雞粉 醬油 進去腌制30分種

攪拌均勻 放冰箱腌制

切好青紅椒 洋蔥 姜片 拍碎蒜頭

先熱鍋 放油

熱好油 放豬頸肉進去翻炒

中火不停翻炒， 炒到肉有點煎煎的樣子就可以裝盤 備用

放青紅椒絲 洋蔥 這些進去爆炒熟

把豬頸肉放進去翻炒

炒得差不多出鍋 就加一點豆瓣醬

放點老抽 調一下色 翻炒幾下就可以了

裝盤

非常嫩 滑 還爽口的豬頸肉出鍋了

快餐小炒菜譜3 快餐小炒肉的做法

五花肉用生抽，老抽，酒，糖，麻油腌味。蒜頭剝皮，西芹切條，竹筍切片，材料準備好。

豆豉醬，豆瓣醬混合好。

熱鍋下油，先炸蒜子成金黃色撈起，五花肉沾上生粉下油鍋炸熟撈起，

把油倒起，留一些油炒香干蔥，

下西芹和竹筍炒，

下五花肉炒，下豆豉豆瓣醬炒，最后加蒜子炒勻。