皇冠假日酒店芭堤雅泰餐廳

特色推薦菜：長沙唯一一家地道的泰國餐廳，咖喱種類很多，比如咖喱蟹、黃咖喱牛肉等。

地址：長沙五一大道868號皇冠假日酒店8樓芭堤雅泰餐廳日本料理：

1、松臨日本料理

特色推薦菜：魚子醬壽司、三文魚壽司，海魚刺身、鐵板燒

地址：五一大道景江新東方大廈3樓；芙蓉區韶山北路216號維一星城國際4樓

2、味千拉面

特色推薦菜：鰻魚拉面、日式冷面、日式炸豆腐、日式手造餃子

地址：芙蓉區五一西路153號新世界百貨2樓韓國料理：

1、權金城

特色推薦菜：烤五花肉、冷面、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、肉脂豆腐湯、炒米條等

地址：黃興路168號（五一廣場新大新3樓）

2、阿郎石鍋

特色推薦菜：雞絲拌飯，泡菜炒飯、肉末拌飯、水梨泡菜、石鍋拌飯、炒年糕等

地址：黃興步行街育英街內法國菜：

顧樂方塊家餐廳

特色推薦菜：法式咖啡、法式蝸牛、法式酥皮湯

地址：芙蓉區蔡鍔中路49號（近解放西路）巴西菜：

薩拉丁巴西燒烤自助餐廳

特色推薦菜：龍蝦、烤玉米、叉燒、烤牛排、烤香蕉等

地址：王府井百貨八樓意大利菜：

喜來登大酒店班尼意大利餐廳

特色推薦菜：奶油土豆湯配法國鵝肝，當然意大利面是不可少的。

地址：芙蓉中路一段478號三樓(運達國際廣場喜來登大酒店)DIY泰國菜

咖喱蟹

材料：紅蟹2只、洋蔥1個、雞蛋1枚、牛油、咖喱粉、淀粉、椰奶、檸檬汁

制法：

1、紅蟹洗凈后去殼切塊，在濕淀粉中蘸一下，放入熱油中炸紅后撈起；

2、洋蔥切片后，和牛油一起下鍋快炒，倒半碗清水在鍋中，燒開后投入紅蟹塊，轉小火煮片刻；

3、投入咖喱粉翻炒均勻，淀粉勾芡，再依照個人口味倒入椰奶；

4、雞蛋打散后倒入鍋中，翻炒均勻即可裝盤，可以擠幾滴檸檬汁提香。

營養點評：螃蟹富含優質蛋白、鈣、磷、鐵和維生素A?？о穭t是大家喜愛的一種烹調方法，香味濃郁、味道鮮美，咖喱能增加胃腸蠕動，增進食欲。

冬蔭功湯

是一道泰國名湯，是世界十大名湯之一，在泰語中，“冬蔭”指酸辣，“功”即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯了。

材料：鮮蝦10只，生姜片、蘑菇、檸檬半個、小辣椒、辣椒油、椰奶、魚露、橄欖油、鹽、香菜（真正的泰式酸辣湯還放香茅草，買不到時可以不加）。

制法：

1、鮮蝦洗凈，剪去須、腳，挑去泥線后再次洗凈；檸檬洗凈，切成片；蘑菇切成片。

2、鍋置火上，倒入橄欖油，大火炒至蝦殼成粉紅色。

3、鍋中加適量的水，稍煮一分鐘后，加入生姜片、蘑菇片、檸檬片、小辣椒、辣椒油、椰奶，大火煮沸。

4、加入魚露后，即可出鍋，撒入洗凈并切碎的香菜即成。

營養點評：其滑順的口感，可謂老少咸宜。此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質，其豐富的維生素A、C、E，更足以平衡自由基！