蜜汁烤肉配方

蜜汁烤肉拌飯，首先準備好新鮮的烤肉，把它切成小碎末，然后放到鍋中進行翻炒，加入鹽醬油進行調味，然后準備好米飯，把它混合在一起攪拌就可以了

蜜汁烤肉配方大全

材料 主料：梅頭肉 腌料：醬油，鹽，白糖，蜜糖，五香粉，姜蔥蒜，叉燒粉（或醬）適量 做法

1、將肉加腌料腌制，時間稍長一些較好，會更入味。若次日烤，頭一天可腌制。

2、攝氏400度烤45分鐘左右（適個人烤箱和肉的大小而定）至熟。

蜜汁烤肉的做法

1.首先將豬梅肉浸泡在冷水中。如果水變渾濁，請換水并繼續浸泡直到水變清為止。

2.排干梅豬肉水分后，用牙簽遮蓋整個身體，使味道更容易。

3.取一個小袋子，將準備好的梅豬肉放入其中，然后直接倒入腌制的肉醬。腌制的肉醬可以根據您的個人喜好選擇。

4.將空氣從密實袋中輕輕擠出，然后密封，然后用手揉搓，使醬油和豬肉李均勻混合。將其放入冰箱冷藏，腌制。建議時間為48小時。擦幾次，然后將泡菜冷藏。

5.腌制完成后，準備烘烤時，請事先將烤箱預熱至190度，準備好烤盤和烤架，烤盤的底部應襯有一塊錫紙，否則非常費力的清潔。

6.取出腌制的豬肉，放在烤架上。攪拌蜂蜜和白醋，刷到肉的表面。切記翻身時要刷牙。

7.這時，您可以將準備好的梅豬肉放入烤箱，中間層就足夠了。烘烤約20分鐘后，取出烤盤并將肉翻過來。如果您喜歡蜂蜜，則可以刷另一層。返回烤箱，繼續烘烤10分鐘。

8.在熱的時候在表面刷上一層薄薄的蜂蜜，超級好吃。

明日之后蜜汁烤肉配方

1、首先我們來到燒烤爐面前，點擊【烹飪】。

2、彈出食物制作界面，點擊【＋】。

3、想要做出高屬性的藍色品質食物，最好使用的材料也是藍色品質。

4、如圖，沫沫準備做蜜汁烤肉，用的3塊里脊肉和1塊蜂蜜。

5、制作時間為10秒鐘，耐心等待即可。

6、如圖查看是否為藍色屬性呢，只需打開料理包，找到剛才制作的食物即可查看。

蜜汁烤肉料配方

食材明細

五花肉、蜂蜜、十三香、白胡椒粉、老抽、生抽、食鹽、蠔油、料酒。

1、五花肉切片。

2、放入十三香。

3、放入蠔油。

4、倒入白胡椒粉。

5、放入生抽，老抽。

6、放入料酒。

7、將調料攪拌均勻，放冰箱冷藏半小時。

8、冷藏后取出。

9、電餅鐺預熱，把五花肉平鋪在餅鐺里烤，烤完一面翻面烤另一面，把油烤出后，表面刷一層蜂蜜。

10、蜜汁烤肉，蜂蜜一定要晚點刷，刷早了再繼續烤的話會碳化變焦。

蜜汁烤肉好吃嗎

直接蘸取

烤肉醬由于不同的風味，其中的食材也會不同。且烤肉醬中含有許多可以直接食用的調味品，如：蒜末、辣椒粉以及類似食鹽、胡椒粉等等調味品。因此，烤完烤肉之后就可以直接蘸取烤肉醬吃是沒有問題的。

當作佐料

烤肉的時候如果有時候是生肉，可以加一點烤肉醬刷在上面，可以充當烤肉的油來進行煎炸。如果有些肉類需要食鹽腌制一下更入味的話，也可以提前刷上烤肉醬腌制幾分鐘，烤完肉之后會更加入味。

調味

烤肉醬一般都含有一部分的辣椒，喜歡吃辣的朋友也可以多加一些烤肉醬進行調味，也有的烤肉醬屬于韓式烤肉醬，這種烤肉醬一般味道是酸酸辣辣的，喜歡吃酸辣味的朋友不要錯過。

蜜汁烤肉配方比例

1.

豬肉橫切成1厘米左右厚的肉片,大蒜剁成蒜蓉備用;

2.

70克蜜汁烤肉料添加70克水融化;

3.

把肉片拌入調料中,添加蒜蓉和少許黑胡椒、鹽充分拌勻;

4.

腌制1小時,中間攪拌一次,待調味汁全部浸透,最后添加少許植物油拌勻;

5.

把腌制好的肉片平鋪在烤盤的錫紙上;

6.

烤箱預熱,排入烤盤,230度上下火烤20分鐘即可。