1. 旅游學概論北京大學出版社

酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。 　　

1. 主干課程：

大學英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學、中外禮儀、旅游法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

2. 旅游資源學北京大學出版社

是:金麗娟《旅游學概論》 清華大學出版社出版。

3. 旅游學概論北京大學出版社重點

北華大學旅游管理專業主要課程，管理學，微觀經濟學。我無關經濟學，管理信息系統，統計學，會計學基礎，市場營銷學，經濟法。

《旅游學概論》，旅游經濟學，旅游資源與開發，本專業培養具有旅游管理專業技術，能在各級旅游行政管理部門旅游企事業單位從事旅游管理工作的應用型高級人才。

4. 旅游學概論書籍

1.最好的時光在路上(中國國家地理)

2.背包十年：我的職業是旅行

3.孤獨星球Lonely Planet“IN”系列

4.不小心，日子過得這么有趣

5.中國自助游

6.自駕游地圖集

7.北方的空地，北方的空地是一部穿越羌塘無人區的實記，后改編成電影，叫七十七天。

5. 旅游學概論PDF

旅游管理專業主要課程有：旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學。 酒店餐飲服務與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。