1. 五月底吃什么海鮮最好

1.鮑魚。

鮑魚便宜嗎? 便宜，在菜市場鮑魚按斤賣，一斤30元左右，是不是比豬肉還便宜;若是按個賣，一個有時候2塊錢不到，比白菜便宜。 大家視為珍寶的鮑魚怎么就這么便宜呢? 因為現在鮑魚能進行人工養殖，所以產量就很大，價格就很便宜了。 鮑魚營養豐富，而且肉質嫩滑，味道鮮美，無論是燉湯，紅燒還是清蒸都非常好吃。

2.海蟶。

5月份，海蟶正肥美鮮甜的最佳時節，口感也正好，而且價格也很實惠哦。

2. 五月底吃什么海鮮最好吃

5月初趕海有各種螺、青蟹、八爪魚、石斑魚、鯊魚等。

3. 5月份吃海鮮吃什么最好

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第一步：水果

西瓜啦，蘋果啦，菠蘿啦，獼猴桃啦，火龍果啦...

水果在食用后約三十分鐘就開始消化，餐前半個小時吃水果是最科學的，餐前吃水果也起到了開胃的作用，對吃垮自助餐廳打下良好的基礎。

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第二步：生鮮

接下來，各位吃客，不要羞澀，不要迷茫，直接殺向海鮮。

三文魚，金槍魚，北極貝等海鮮類食品在人體中消化的時間最長，大約兩個小時。所以在食用完水果，休息三十分鐘，然后直接毫不羞澀地擼海鮮，你說你要吃雞肉什么的就是腦子被門擠了，吃自助餐不吃生魚片怎么把成本收回來呢，所以不要多說，吃之！

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第三步：海鮮

吃完生鮮類，就該食用其他一些海鮮類如螃蟹，龍蝦等等。

還是那句話，臉皮要厚，看到螃蟹什么的不要拿個一只兩只就完事，吃它個五六只是很輕松隨意的，也是收回成本的必要條件。吃到這里，開胃環節就差不多了，同時成本也基本確定收回了。

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第四步：各種肉類

接下來可以開始愜意地食用各種肉類，如牛扒，還有羊扒等等。

吃完這些肉，估計吃得膩得可以了，從健康的角度出發。

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第五步：沙拉

我們需要一盤沙拉來對前一輪轟炸進行一番調理。

如果吃到這里你覺得已經可以就大錯特錯了。

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第六步：主食

注意！我們的主食還沒有進行呢。所以，沙拉過后，就該進行我們的主食環節?？梢試L試一些意面，但是千萬不要傻到去吃米飯！

吃完主食我們的愉快進食之旅也基本結束。但是不要急著付款走人，自助餐廳的點心冷飲我們還沒有享用呢。

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第七步：冷飲

這時候可以挖挖冰激凌球，聊聊天回味一下服務員看到你吃了一盤又一盤所露出的驚愕表情。

最后還有幾點要強調，一定要按順序分層進食：

1.水果→生鮮→海鮮→肉類→沙拉→主食→冰淇淋

2.吃自助餐最忌大雜燴

3.盡量少喝飲料，一定不要喝碳酸飲料

4. 五月份吃什么海鮮最好

春天四五月份，是螃蟹最肥的時分，尤其是海里的螃蟹，“不施油鹽而五味俱全者，僅有蟹與蚶”，由此可見蟹的甘旨。不過這個時分很貴，大的一般都得近百一斤，不是很實惠，秋天吃比照好，當然了，螃蟹吃不到還能吃點別的，這個時分也是海紅（又稱貽貝）最肥的時分，而且超便宜，味道也不錯哦，還有煮海紅的湯再用來煮面條，很好吃。海紅應當算是煮湯最鮮美的了，哈哈，就不知道不是海邊的人習不習慣那個帶著海水味的甘旨。

到了六月到八月是休魚期，切當的應當說是從5月中旬初步，到9月底吧，這個時間段給我們的海鮮留一些休養生息的時間。這時分是吃不到新鮮的海魚的，只能吃些貝類和養殖的海產品。這時分蟶子和扇貝很肥，蟶子我覺得辣炒最為好吃，扇貝卻是非常的不錯，柔軟多汁，是貝類中最嫩的。這個時分也可以吃點蜆子和大蝦，由于不論什么時分市場上賣的蜆子和大蝦都是養殖的，蜆子是海邊最多見的了，沒有吃過蜆子就不算到過海邊，味道鮮美而且恰當的便宜，四五塊錢一斤，雅俗共賞人人喜愛，大蝦也是比照多見的海貨了，三十多一斤，活蹦亂跳的，清蒸，肉質細嫩緊實。在休漁期剛剛結束的時分是吃籽烏最好的時分，這個時分籽烏有中指般大小，但是還要胖出一圈，短短的爪子，胖胖的大身子里面滿是籽，一粒粒密密麻麻的排在一同，白白的，晶瑩透亮的，恰當的漂亮。籽烏的籽沒有魚籽那么重的腥味，嚼起來香噴噴的，再加上Q勁十足的籽烏外皮，真是人世甘旨??！

休漁期結束后，海鮮的貪吃盛宴才算是初步，由于冬天天冷沒有漁船出海，夏天休漁，都是吃不到新鮮的海魚的，而秋天的魚最肥，是吃魚的最好時節。鮮活的魚兒一船船的不斷運到碼頭，三兩塊錢的紅頭魚，五六塊錢黑頭魚，十幾塊錢的刀魚鲅魚，二十幾的鯧魚黃花等等，上不封頂，而且同一種魚越大越貴，這兒首要說說海魚的做法，小一點的海魚炸著吃，大一點的就一定要清燉，放點蔥姜蒜，沒過魚身的水，一點點醋除腥，燉就可以了，大火開鍋，小火燉到湯色變白，極少的放點鹽，即可。清燉才華吃到新鮮海魚最好最鮮美的味道，才華品到那種細膩的肉質，濃郁的湯汁和與本身的天然的甘旨。像是紅燒那是淡水魚的做法，吃的都是調料的味，用來做海魚真就暴殄天物了！

說完了魚，再說說蝦蟹，從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹和蝦爬子（又叫皮皮蝦）的好時分，其中最肥在九月十五左右，這個時分淡水的螃蟹最好吃，海里的也不錯，而且報價也便宜，小一點的螃蟹只需十五左右一斤，而且都是有黃的，蟹黃吃起來像是咸鴨蛋蛋黃的味道，又略帶點魚籽的口感和淡淡的腥味，那種吃了終身都不會忘掉的味道?。?！

九月末從前母的螃蟹比照肥，十月今后就都很肥了，而且正本吃蝦爬子也蠻好，味道也很鮮美，也是很多肉也有黃，還便宜，十塊錢三斤，但是要到十月份左右才有黃…過了這個時分，氣候初步逐漸變冷，他們的報價也會越來越貴，到了十一月份，蝦爬子都要三十多一斤，正本味道肥瘦都是差不多的，便是天冷了，抓不到了。。。

螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。

5. 5月底什么海鮮好吃

皮皮蝦4、5月和9、10月最肥。 花蓋蟹公蟹母蟹肥季有區每年的9月到十月間最肥美。一年有2次，初春和中秋。大概是 五一和十一前后的樣子。一般都是先吃母蟹，再吃公蟹。

扇貝每年的12月底到4月底是扇貝最肥美的季節，這就是倦鳥的“扇貝季”了。這段時間的扇貝由于要在春季排卵，所以一個個都抱著一肚子肥嘟嘟或粉紅或白膩的卵黃，看著這喜興，真真讓各位海鮮達人食指大動。

飛蟹最肥的季節，一般是在每年秋天，大概九月份和十月份的樣子，大部分的螃蟹都是這樣的，一般在每年的3到5月份和9到10月份的時候是飛蟹的旺季。

海虹雖然一年四季都可以買到，但只有春季的海虹肉質肥美，也就是每年的2月份到5月1日之前這段時間，過了五一的海虹就不行了。 海蠣子冬至到清明時期是吃海蠣子的最佳時期，期間的蠣子肉肥美碩大，可以清蒸還可以做油炸蠣子肉。

每年10月份到來年5月份是乳山海蠣子最肥美的季 蟶子一般來說，冬天、夏天、清明的蟶子最好吃。冬至過后，蟶肉越來越飽滿，味道最佳;小暑前后，蟶子也很肥嫩，味道也不錯;清明前后，蟶子也很肥美。最不好吃的蟶子是在秋天，白露到寒露這段時間。

6. 5月份吃什么海鮮好

海蝦8—9月份最好吃還便宜。

海蝦又名紅蝦，分布于渤海地區，由于蝦類本就味道鮮美，可以在每個季節食用，不同的蝦或水產品都有不同的品味時間，海蝦的食用時間也不例外，他們都是不同的品種，生活習性也大不相同，平時大家想要吃這些蝦類或者其他海產品時，隨時都可以在海鮮市場買到，但沒人在乎多久多久吃這些海鮮才是最好的，沒有人在乎，因為這些都是大家觸手可及的食材，

海蝦什么時候吃最好，夏末秋初的海蝦最為肥美，營養價值也更高。