西紅柿粉絲牛肉的做法
用料
牛腩 750克，土豆 1個，白洋蔥 半個
廣胡 1根，番茄 3個，八角 3個
香葉 3片，姜 5片
大蔥 1根（蔥白切段，蔥綠切蔥花）
蒜 1個（切片）
做法：
第一步：牛腩洗干凈，切成塊，鍋里放水，加姜片和料酒，冷鍋即放入牛肉，大火燒開后轉小火，撇去表面浮沫
第二步：牛肉和姜片焯水后撈起備用，另起炒鍋，倒入適量油，冷鍋即放冰糖，冰糖完全融化之后，倒入剛才焯過水的牛肉，牛肉炒好糖色之后，放蒜片，蔥花，八角香葉爆香
第三步：鍋里重新燒半鍋水倒入上一步炒香的牛肉，加老抽生抽，大火燒開后轉小火，蓋上蓋子小火慢燉45分鐘
第四步：土豆，洋蔥，廣胡和番茄都切成塊，土豆切稍大一些，避免太小煮太爛，炒鍋再放點油，下洋蔥，土豆，廣胡翻炒，變色后加番茄塊，放1勺鹽，番茄炒軟出汁后關火備用
第五步：等牛肉的45分鐘燒完之后，加入剛才炒好的蔬菜，放番茄膏和蔥段和兩勺鹽，蓋蓋子再次小火慢燉45分鐘，燉好之后可撒白芝麻和小蔥花裝飾即可
西紅柿炒牛肉絲的做法
可以還是非常好吃的一道名菜，喜歡吃牛肉的寶寶可西紅柿牛肉干的家常做法？
西紅柿牛肉干的家常做法
牛肉干切20片左右，青椒 1個，西紅柿 1個，泡發黑木耳，銀耳 各適量洋蔥 四分之一塊油，鹽，生抽，孜然粉 各適量水 1000毫升左右，蔥姜蒜 各適量。
簡單易牛肉干的做法
步驟1
準備食材西紅柿切薄片，洋蔥青椒切細絲 蔥姜蒜切末
步驟 2
牛肉干切薄片，我這片切厚了
步驟 3
油熱蔥姜蒜爆香
步驟 4
小火等油溫降下來倒涼水，沿鍋邊慢慢倒不然會濺出來
步驟 5
大火水開轉小火
步驟 6
放西紅柿木耳銀耳牛肉干鹽生抽中火煮熟轉小火
步驟 7
等木耳熟后放青椒絲洋蔥絲略攪拌等青椒五分熟即可關火，放孜然粉
步驟 8
出鍋。以嘗試一下下。
西紅柿牛肉米粉做法
豬肝粉蝦粉.當然 是可以和牛肉西 紅柿米粉一起吃的
牛肉西紅柿粉絲湯的做法
山楂、甘草、香茅草、草果、肉扣、草扣、白扣、香葉、丁香、小茴香、桂皮、八角各一克；花椒10克，用布包起來，鍋熱后放40克牛油，化開放菜籽油100克放冰糖適量，慢慢攪動糖化開氣泡放入牛肉翻炒，放50克郫縣豆瓣翻炒，放辣椒15克，放蔥姜適量，料酒適量，胡椒粉適量，鹽適量翻炒均勻后加開水淹過牛肉放用布包好的香料開鍋后轉高壓鍋30分鐘，最后加適量味精。 牛肉粉湯的做法：
1、放入清水和牛肉一同煮；
2、放入適量的油；
3、水開了后，放入粉絲繼續煮；
4、加入蔥花，湯煮開后即可。 5、成品。
西紅柿牛肉粉絲煲
用料
牛腩
500克西紅柿 4個洋蔥 半個姜 5片蔥 半根八角 3個香葉 3片桂皮 2個蕃茄醬 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺鹽 1茶勺
番茄牛腩火鍋|簡單正宗的做法（教科書級做法）｜番茄牛腩煲的做法步驟
步驟 1
準備好材料。食材：西紅柿，牛肉，洋蔥。香料：八角，香葉，桂皮，生姜，大蔥。
步驟 2
半根大蔥切片，半個洋蔥切碎，生姜切片，備用
步驟 3
將牛肉洗凈，泡水20分鐘，泡出血水。加入香料：桂皮x2，八角x4，香葉x3，生姜片x4，
步驟 4
電壓鍋壓20分鐘?！救绻麤]有壓力鍋】可以用普通的鍋涼水下入牛肉，大火煮開去浮沫，蓋上鍋蓋后，再轉中小火，40分鐘。
步驟 5
將壓過后的牛肉取出，摘出香料，瀝水備用。（燉完肉的牛肉湯不要倒掉，做湯底還用得上。）
步驟 6
接下里是處理一下牛肉，少許油，燒熱加入蔥片，炒香，以此加入，一大勺生抽（大勺參考吃火鍋的湯勺約30ml），一小勺老抽（5ml），炒香后肉取出備用。
步驟 7
將4個西紅柿切成小塊
步驟 8
少量的油，將洋蔥碎炒香后，下入西紅柿塊，大火炒他們，再加上鍋蓋，轉小火將西紅柿煮化
步驟 9
西紅柿煮的粘稠的時候，開始調味，加入白砂糖，加鹽，蕃茄醬（提鮮），一碗牛肉湯。
步驟 10
最后將牛肉加入進去，一起煮10分鐘
步驟 11
最后加入配菜，擺鍋上桌?。?/p>
