要想玩的爽 吃得爽 樂的爽 就上貴州美食網 gzm4.com

為大力宣傳推薦貴州美食，貴陽美食，貴州特色小吃，七七傳媒不惜重金打造的貴州省一流的美食網，讓世界了解貴州美食，知道貴陽美食，都能品嘗到貴州最有特色的美食。

貴陽美食，貴州特色美食以“酸、辣”為特色。比較有代表性的是“酸湯魚”。
貴陽的風味小吃種類繁多，僅地方傳統的風味小吃就達500多種。如花溪王記牛肉粉、腸旺面、涼粉、碗耳糕、雷家豆腐圓子、絲娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黃粑、怪嚕飯、烤臭豆腐等。無論白天黑夜，街頭巷尾的小吃攤點星羅棋布。除了突出酸味以外，黔味菜肴還講究蘸水，蘸水調料主要是辣椒、蒜泥、姜末等，辣椒的制作方法不同，蘸水調料的口感也不盡相同，這里面很有講究。黔味火鍋制作方法多樣，具有濃郁的地方特色，火鍋燒開后，香味撲鼻，令人垂涎。典型的有花江狗火鍋、凱里酸湯魚火鍋、貴陽青椒童子雞火鍋、鼎罐雞火鍋等。

貴州美食網 GZM4.com?? 專程為您推薦貴州美食丨貴陽美食丨貴州精品美食丨貴州特色小吃丨美食制作丨美食視頻展示丨特色小吃丨吃喝玩樂在貴州，七七傳媒當導游。