居住在伊犁河畔的錫伯族，是一個非常注重禮節的民族，對客人熱情好客，對老人和長輩格外尊重。在長期的生活中，他們形成了有趣的禁忌，一些禁忌受到了宗教的影響。他們禁食狗、貓、蛇等肉；飯前不許將筷子插在碗里，只有供祭品時才允許把筷子插在碗里；吃飯時不得坐門坎或站立行走，并嚴禁拍桌打碗；客人未吃完飯不能把碗和盤子螺起來；買碗盤時，不能買單數；翁媳不能同桌用餐，也不能同坐；
　　遞刀給人時，刀尖朝自己，而要把刀把朝對方；做衣服、布置房間不能用黃顏色的布；女人不許上房頂；男子不到30歲以上不能留胡須；姑娘在未出嫁前要梳辮子，結婚以后再不留辮子；婦女只能穿短腰鞋，不能穿高腰鞋；族內同姓禁止通婚；睡覺時脫下的褲、鞋、襪等不能故在高處；不能在炕上橫臥；不得從衣帽被枕等物上跨過等。對打架斗毆、酗酒鬧事、出言不遜、不尊重老人等行為，都要受到錫伯族人民的譴責。