蘿卜燉牛肉可以加牛奶嗎

牛腩燉蘿卜需要焯水的。牛腩一定要焯水，蘿卜也要焯水，灼掉一些多余的水份水一定要加夠，因為牛腩比較韌，要小火燉好幾個小時，中途加水就不好吃了最后再加入蘿卜，牛腩汁味道更濃郁。糖用冰糖比較好，冰糖可以讓牛腩更容易軟。

做法

步驟1

把牛腩洗干凈

步驟2

把牛腩放入鍋里，加適量清水煮

步驟3

煮開后加一勺白酒下去煮。煮2分鐘撈起

步驟4

牛腩用冷水沖洗干凈，切大塊

步驟5

大蔥切段，姜拍碎

步驟6

燒熱油，倒入爆炒

步驟7

倒入一勺白酒，提香

步驟8

放入一塊片糖，加入生抽翻炒

步驟9

再加入老抽上色，再加入2大勺蠔油，翻炒至濃稠

步驟10

加入適量熱水

步驟11

煮開后倒入燉鍋里，加入配料

步驟12

煮開后就轉小火慢燉

步驟13

白蘿卜切大塊，放入開水中煮幾分鐘，撈起

步驟14

牛腩燉半小時就可以加入白蘿卜

步驟15

燉至軟綿，加適量鹽調味

蘿卜燉牛肉可以加牛奶嗎寶寶

主料

牛肉300克

胡蘿卜2根

土豆1個

輔料

油適量

鹽適量

大料包適量

干辣椒適量

大蔥適量

姜適量

牛奶適量

茶葉適量

冰糖適量

紅燒醬油適量

熱水適量

料酒適量

步驟

1.牛肉洗凈，瀝干水分，切塊

2.鍋內燒水，倒入一些牛奶

3.牛肉放熱水中緊一下，變色撈出

4.準備大料包、茶葉、大蔥、姜片

5.熱鍋后倒入適量油

6.牛肉倒入鍋中，炒出水分

7.調入料酒去味

8.調入適量紅燒醬油調色

9.注入開水，放大料包、大蔥、姜片、茶葉一起燉煮

10.放入一些冰糖，小火燜燉至軟爛

11.燉煮牛肉的時候來準備胡蘿卜、土豆,胡蘿卜洗凈，去皮，切滾刀塊

12.土豆去皮，切塊

13.鍋內放少許油，將土豆塊煎至表面金黃

14.倒入胡蘿卜一起翻炒片刻

15.放入一些蔥片翻炒片刻

16.倒入之前燉煮好的牛肉

17.放鹽調味。大火收汁到自己喜歡濃度即可

小貼士

放牛奶將牛肉緊一下，既可以很好的去除腥味，也能使牛肉快速軟爛，入口即化

牛奶和蘿卜牛肉能一起吃嗎

已經20歲的話，只能說有可能，有助于長高，但是不是真能長高，這個應該是因人而異了，與基因是有關系的，另外20歲的話已經錯過了最好長個期，但是只要努力過，就不會后悔，加油試一試，萬一夢想成真了呢！

燉牛肉能加胡蘿卜嗎

牛肉是可以和蘿卜一起燉的，而且味道很不錯！

蘿卜含有豐富的維生素C，是一種性涼的健康食物，而牛肉富含動物高蛋白，兩者搭配食用并不會產生不良的生理反應，反而能夠起到去腥增鮮，補充營養的作用，還能為身體補充維生素B6和維生素C，以及優質的蛋白質。所以兩者適合一起燉著吃。

牛肉和蘿卜能一起吃，兩者之間并沒有相克的營養成分，搭配食用不僅不會產生不好的反應，反而能夠為身體補充維生素B6和維生素C，以及優質的蛋白質，是可以放心食用的。

蘿卜燉羊肉可以加牛奶嗎?

主料： 水蘿卜2根 羊肉片100g 姜絲少許蔥花適量 食用油適量 鹽適量 醋少許 白胡椒粉適量 生抽適量 香菜適量 水晶粉適量清水500ml雞精少許 

1. 水蘿卜洗凈去頭尾，切薄片待用。蔥姜切絲，香菜切段待用。

2. 提前把切好的羊肉片從冰箱拿出來解凍待用。

3. 炒鍋內放少許食用油，油熱后把蔥姜絲放入爆香，放水蘿卜片翻炒，放生抽調味后加清水500ml，水開后加入水晶粉，適量鹽調味。

4.中火加蓋煮10分鐘，蘿卜大概八成熟后加入羊肉片，羊肉片變色后加入少許白胡椒粉、醋、雞精調味，出鍋后加香菜。

5. 香香的水蘿卜羊肉湯出鍋嘍！

蘿卜燉牛肉還能加什么

食材：牛肉1千克（黃牛肉最佳），白蘿卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫縣豆瓣90克，料酒25毫升，醬油5毫升，八角1個，草果1個，蔥25克，芫荽100克，鮮湯800毫升

做法：

1.將白蘿卜去皮，然后切滾刀，將蘿卜切成約2.5厘米大的塊。

2.將牛肉得肋條肉或是帶筋絡的肉洗干凈后放入水中焯水，除去血污和腥味后，撈出沖洗一下表面，然后切成約3厘米大的塊待用。

3.將芫荽切成節，姜拍破，再將蔥挽成結。豆瓣略剁碎待用。

4.將炒鍋置于旺火上，放油燒至三成油溫，放豆瓣炒出香味至油成紅色時，將牛肉塊放入略炒后，將鮮湯倒入后，放入破姜、花椒、八角、草果、料酒、醬油、蔥燒沸，再用小火燒約2小時后至牛肉剛軟。

5.最后將蘿卜放入牛肉中一起燒約30分鐘至蘿卜和牛肉都嫩糯后，用旺火將湯汁燒稠，起鍋舀入凹盤中，撒上芫荽即成。