1. 四川國際旅游博覽會組委會主任

【成都世界大運會舉辦時間確定：2022年6月26日至7月7日】國際大體聯5月15日宣布，經國際大體聯、中國大體協、成都大運會組委會協商確認，成都2021年第31屆世界大學生夏季運動會定于2022年6月26日至7月7日舉辦。成都世界大運會（人民日報記者王明峰）

2. 四川國際旅游博覽會組委會主任級別

11月20日7點30分，2022成都馬拉松鳴槍起跑。

成馬賽事規模30000人：全馬20000人，半馬10000人。

此前，成都馬拉松組委會要求，僅限成都市常住人口參賽。本地選手符合2022成都馬拉松競賽規程、報名須知和防疫要求的情況下可以參賽；已成功報名2022成都馬拉松的外地選手，將自動保留參賽名額至2023成都馬拉松，組委會將統一安排退費。

3. 第八屆四川國際旅博會

今年，韓國受邀作為第八屆四川國際旅游交易博覽會的主賓國，在本屆旅博會精彩亮相。為進一步促進韓國與樂山的文化旅游交流，樂山向韓國朋友發出誠摯邀請，世界遺產免票游。

即日起至2022年8月31日，韓國人持護照到樂山三大世界級遺產：樂山大佛景區、峨眉山景區和夾江東風堰-千佛巖景區，可享受門票全免待遇。

4. 四川省旅游博覽會

3月24日-26日，在西博城和世紀城兩個場館舉辦。

酒店展：2022年3月18日-23日 參展地點：成都西藏飯店，錦江賓館等

主會場展：2022年3月24日-26日

參展地點：成都世紀城會展中心：傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、低度潮酒及啤酒三大展區。

5. 四川省第八屆旅博會

眉山，四川省地級市，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游。眉山東鄰內江、自貢、資陽，南連樂山，西接雅安，北接成都。眉山古稱眉州，早在1000多年前就是州、郡治所。兩宋期間，共有886人考取進士，史稱“八百進士”，成為中國歷史上著名的“進士之鄉”。眉山是著名的中國泡菜之鄉、中國長壽之鄉、中國優質稻米之鄉、中國臍橙之鄉、中國竹編藝術之鄉，是著名大文豪蘇洵、蘇軾、蘇轍的故鄉，唐宋八大家，眉山占據了三個。眉山曾被中央電視臺紀錄片《一城一味》挑選為中國七大美食之城之一。

一、東坡松花蛋

東坡松花蛋（又稱東坡皮蛋，東坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋），四川眉州地區傳統名菜。源產于大文豪蘇東坡的故鄉四川眉山，因其色香味俱佳而長期獨樹一幟，是眉山市的特產之一。

二、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產，已有三百多年歷史，始創于清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴格的標準選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序制作的麻辣牛肉干，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北風味、老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，余味悠長之獨特風格。實為居家，旅游，饋贈親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕，入選眉山市非物質文化遺產名錄，是四川省名優特色產品。多次參加旅博會斬獲金獎，曾榮獲“眉山十大知名旅游商品”、“四川老字號”等稱號。

三、龍眼酥

龍眼酥是四川眉山地方傳統名點之一。狀似龍眼，底部圓實，表面千層重疊，造型美觀精致，醇香可口，入口化渣。龍眼酥是北宋著名文學家蘇東坡故居地的眉山生產的一種傳統名特產品。它以其色、香味、形俱付佳處領先地位，龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香，細膩爽口等特點.，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續三次榮獲嘉州人民喜愛產品稱號。

四、鰲陵羊肉湯

鰲陵羊肉湯是四川省眉山市仁壽縣鰲陵鄉的一道名菜，為鰲陵廖氏家祖傳秘法所制。分為五大類羊肉湯、羊雜湯、羊蹄花湯、羊腦湯、羊肺湯。有別于簡陽、成都、華陽、威遠羊肉湯的做法。

五、彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨又稱貢鴨，是四川彭山的一道名菜，沿用的是清朝御膳工藝。彭山甜皮鴨選用健康糧食放養土仔鴨，輔料考究，采用傳統工藝精制而成，不肥不膩。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色。 鹵鴨色澤紅亮、人口咸甜、回味悠長、深受成都市民和縣內外市民的喜愛、自創的“鐘鴨子”、“潘鴨子”、“王福華甜皮鴨”等聲名鵲起，鹵品供不應求。

六、魚香牛肉絲

魚香牛肉絲是一道名菜，屬于川菜。魚香味，稍帶辣，呈淡醬色，四季皆宜。將牛肉絲放入用雞蛋白、干菱粉、精鹽調的鹵內拌均勻，下鍋炒一下取出。另將筍絲、泡辣椒絲入豬油鍋炒一下，再將牛肉絲加入，用旺火炒十多秒鐘（必須將牛線攪散，不被粘?。?，瀝去油。將準備好的魚香味，即姜末、蒜泥、糖、黃酒、醋、辣油、菱粉、蔥花、醬油、味精。

七、金缽紅燒肉

金缽紅燒肉出自四川省丹棱縣的美食。 肉甜而不膩，小黃瓜吸收肉汁甜而鮮美，這是金缽紅燒肉的最大賣點。

八、四川涼面

四川涼面是四川的傳統小吃，在四川全省都有很大影響。近幾年更是走出四川，走向大江南北、向全國各地人們的餐桌，深受廣大食客的歡迎和好評。

九、東坡泡菜

東坡泡菜，又叫泡酸菜，四川省眉山市東坡區的漢族特色名菜，泡菜制作在東坡當地民間已有1500多年的歷史。國家地理標志產品。是四川泡菜的典型代表，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

十、仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕，為四川眉山地區傳統的地方糕類名特產品之一。其特點：糕質細嫩，柔熟化渣，甜香爽口，有獨行風味。

十一、丹棱凍粑

凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃，其制作食用也有上千年的歷史，是逢年過節贈送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季制作，蒸熟后，待其凍卻保存待用而得名。

十二、峨眉糕

峨眉糕又名白糖糕， 是四川地區傳統糕類美食，已有近千年的歷史。最初以紅糖、糯米為原料，名曰黃糖糕。至明代工藝配料有重大改進，采用60%的糯米、40%的黃豆磨成粉，加紅糖制成，改名黃豆糕，成為峨眉名產。解放后白糖產量增加，改用白糖打糕，改名為白糖糕。1959年注冊商標時又改為峨眉糕。

十三、東坡肘子

東坡肘子是中國四川地區經典的地方傳統名菜之一，屬于川菜系，制作材料有豬肘子、雪山大豆。具有湯汁乳白，豬肘爛軟，肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩等優點。

十四、謝家狗肉

謝家狗肉是位于眉山市彭山縣謝家鎮的一家狗肉館。狗肉在商朝就作為御席“八珍之一”，俗有“狗肉滾三滾，神仙站不穩”之說。

十五、龍井泉水豆花

龍井泉水豆花是重慶老字號餐飲品牌 “陸派巴倒燙火鍋”獨家研發的一道火鍋半成品菜肴。

十六、藤椒缽缽雞

缽缽雞是四川眉山非常流行的傳統特色小吃，一聽其名就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

十七、東坡魚

東坡魚是一道色香味俱全的傳統名肴。魚先抹上鹽，肚里塞上大白菜葉。熱油鍋，將魚與蔥段一起煎至半熟，加入生姜片，澆上咸豆汁（醬油）與酒煮至熟。起鍋前，將切細橘皮撒在魚上，盛盤上桌。鯽魚抹上鹽加入少許酒略為腌一下，稍熱油 蔥姜炸鍋 放入魚 煎一下然后用豆苗墊底 魚和蔥姜放在上面 淋上少許醬油 蒸熟。

十八、豆瓣海參

豆瓣海參是一道名菜，組成這道菜的所有材料都有藥用價值：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。

十九、月牙蒸餃

月牙蒸餃，是一道以精面粉、豬前夾肉茸為主要原料，色拉油、綿白糖、蝦子等為輔料做成的小吃，因為形似新月，故得名月牙蒸餃。成品月牙蒸餃口味偏咸，皮薄餡多，鹵汁盈口。

二十、冰粉

冰粉，是起源于四川省眉山市的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

二十一、炒豌豆夾

炒豌豆夾是一道傳統名菜，屬于川菜系。將豌豆夾洗凈，加少許鹽爆腌；姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲。將鍋燒熱，加油，投入蔥姜末煸透，再下青、紅椒絲，隨即將豌豆夾擠掉水加入鍋中，略煸后加白醬油、糖、醋繼續煸炒至熟，最后放少許味精、麻油，迅速顛勻起鍋裝盤即可。

二十二、甜燒白

四川九大碗之 【夾沙肉】，也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的傳統名菜，屬于川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜肴名稱取名獨特，吃起來鮮香甜糯、豐腴形美，色澤紅亮，咸鮮味濃，趴軟適度，肥而不膩。色感口感俱佳，深受當地民眾喜愛。

二十三、肝腰合炒

肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬于川菜。味道香辣可口，色彩鮮艷，制作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料為豬肝，豬腰各一只。

二十四、回鍋排骨

回鍋排骨是一道美食，制作原料主要有排骨、蔥花、辣椒、姜。

二十五、東坡豆腐

東坡豆腐是一道特色傳統名肴，屬于川菜系。精于烹飪之道的北宋著名詩人蘇東坡親自操勺