荸薺沖洗一下 ，不要洗太多次，海鮮洗多了就沒什么味道了

步驟2?

炒鍋放油，放入姜末和蒜末爆香

步驟3?

放入豆瓣醬，炒出香味

步驟4?

放入荸薺，翻炒

步驟5?

加入少許水，咕嘟一小會

步驟6?

收干湯汁就好了

步驟7?

炒好的荸薺

步驟8?

用來當零食再好不過了

醬是咸的，海鮮本身也有咸味，所以不需要放鹽的

家里新添了款Staub鍋，想知道有沒有適合這個鍋烹飪的菜譜？

哈哈，Staub鍋很適合做石鍋拌飯的哦，因為鍋底是用琺瑯材質做的，不粘鍋，保溫性能好，所以做各種石鍋拌飯什么的最適合了，吃貨流口水了~

Staub琺寶琺瑯鑄鐵鍋有專門的Staub琺瑯鑄鐵鍋菜譜嗎？我去年買的怎么沒送??？

你也買了個Staub琺寶琺瑯鑄鐵鍋呀，Staub現在沒有菜譜送了，但是雙立人的公眾號不定期會推送相關菜譜，中西餐的做法上面都有詳解，網上也有Staub鍋具的專有菜式的做法視頻。一有時間自己就看著上面的菜譜慢慢學著做菜，像我這種廚房菜鳥現在也能做出幾道好的菜了，哈哈~~

什么菜最適合用來開鑄鐵鍋

最好開鑄鐵鍋的方法是帶油開鑄，所以只要是炒菜效果都非常不錯，希望對你有幫助。

雙立人鑄鐵鍋怎樣蒸米飯

方法/步驟
1.先淘米：把米在水里攪動幾下，不要搓洗；
2.將水倒出去，再接入清水淘洗；

3.米和水的對比是一碗米一碗半水，將淘好的米放入電飯鍋內；

4.放入一湯匙植物油；
4.接通電源把電飯鍋電源按鈕按下就可以了；

6.當電源按鈕自動跳到保溫狀態后，不要切段電源，要等待十五分鐘再切斷電源，讓米粒充分吸收飯里面的水分。