因為筷子是中國的傳統餐具，非洲人的文化就是用手吃飯，就像他們不理解我們為什么用筷子一樣。所以他們吃飯不用筷子。不同的地方發明的吃飯工具不一樣，非洲人一樣不用筷子?？曜邮侵袊说木?，日本人也是學中國人用的筷子，手抓飯是非洲人的特點

非洲人自古以來吃飯都是用手的，祖上傳下來有五千年歷史了。非洲哪個地方比較窮有很多地方缺水缺食，有些地方取火都是用很古老方式取火。把動物殺死用火烤熟用手撕開一塊一塊的吃，吃什么都沒用過筷子。這樣吃東西也是一種風俗！

筷子是中國的傳統餐具，非洲和印度與中國的文化有差異，長期發展而來的飲食文化不同，所以他們吃飯不用筷子。

非洲的傳統文化有哪些？

1、手抓飯

在非洲很多地方，吃飯不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。吃飯時，大家圍著桌子坐一圈，一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。

此時，你將會無所適從，甚至抓得滿手沾飯，而非洲，抓飯時個個動作干凈利落。客人吃飯時應注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。長者未離席時，晚輩要靜坐等候；子女離席時，須向父母行禮致謝；客人則應等主人吃完后一道離開。

正式宴請比較正規，先有開胃菜，再上主食，還有甜點。總體說來，非洲飲食文化比較單一，主要是肉食和玉米、面粉之類。

2、非洲木雕

非洲木雕主要是指熱帶非洲（也就是西非諸民族）的雕刻。西非雕刻主要是民族傳統木雕。有小雕像和面具。炎熱的熱帶氣候很容易毀壞木雕，因此先古木雕根本無法保存下來。但是木雕創作手法源遠流長，有著古老的傳統，呈現出神秘迷人的光彩。